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“반전 엔딩이 美쳤다” ‘괴물’, 시청자 추리력에 불 지핀 ‘엔딩 맛집’ 2021-03-03 09:30:04
매회 터지는 반전 엔딩은 뜨거운 불판을 형성하고 있다. ‘괴물’은 4회를 기점으로 터닝포인트를 맞았다. 이에 시청자들의 추리력을 풀가동시킨 ‘충격X소름X전율’ 3단 콤보 美친 엔딩을 통해 진실 추적의 타임라인을 짚어봤다. #잘린 손가락 전시, 범인은 신하균?! 시청자 멘붕 유발 ‘충격’ 엔딩(2회) 20년...
중고장터엔 1년도 안된 업소용 A급 물건 '봇물' 2021-02-21 17:53:32
주방기기가 한가득이다. 업소용 냉장고, 고기 불판, 그릇 등 종류별로 없는 게 없다. 판매업자들은 ‘역대급’으로 물량이 쌓였다고 입을 모은다. 진열장에 다 내놓지 못할 정도여서 창고에 보관 중인 게 많다고 했다. 지난해 코로나19 확산 후 폐업한 음식점과 카페가 늘면서 나타난 현상이다. 유동인구가 줄고 상권이 무...
[현장이슈] “올해 목표는 살아남기” 취준생부터 소상공인까지 ‘잿빛 새해 목표’ 2021-01-07 14:52:00
손님용 불판에서 구워 나가는 식으로 최대한 매장에서 먹는 느낌을 재현하려 한다”고 말했다. 카페도 사정은 마찬가지다. 홍대에서 개인 카페를 운영하고 있는 박원희(가명, 39) 씨는 2021년을 맞아 모든 메뉴에서 500원을 할인해서 판매하기로 했다. 박 씨는 “현재 확진자 추세를 보면 당분간은 카페를 이용하는...
[酒먹방] 여럿이 함께 먹는 태백 물닭갈비 2020-12-11 07:30:02
먹는 전골과 불판을 중간에 두고 여럿이 마주 보고 앉아 먹는 고기구이가 유독 발달했다. 감염병 확산 등으로 음식문화가 많이 바뀌고 있지만, 전골과 고기구이는 한국인의 정서가 녹아있는 대표적 요리가 아닐까 싶다. 태백로닭갈비에서는 장칼국수와 멸치 칼국수도 내놓는다. 멸치 다시물에 고추장과 약간의 된장을 푼...
'TV는 사랑을 싣고' 김지호, '돼지 갈비'에 얽힌 안타까운 사연은 2020-12-09 19:44:00
깜짝 놀라게 했다는 후문. 순식간에 텅 빈 불판을 보고 후회하던 김원희는 현주엽과 김지호가 추가 주문한 반칙같은 음식 조합에 또 다시 다이어트 다짐을 깨트리고 말았다고 해 과연 거부할 수 없는 현주엽표 먹방 치트키는 무엇일지 호기심을 무한 자극하고 있다. 김원희, 현주엽, 김지호 먹방 트리오의 폭풍 흡입 현장...
[고두현의 문화살롱] '워낭소리' 작가의 출가·환속·자영업 분투기 2020-11-20 17:40:23
말았다. 식당에서 불판을 닦고, 정육을 손질하며, 설거지까지 하느라 허리가 끊어질 것 같던 지난날의 고생보다 앞길이 보이지 않는 게 더 힘들었다. 어느 날 어깨뼈가 빠져 숟가락을 입으로 가져갈 수 없게 됐을 때는 속으로 아버지를 부르며 눈물을 삼켰다. 급기야 모든 걸 포기하고 도피자의 심정으로 필리핀 보라카이...
따뜻한 한 끼로 ‘선한영향력’을 건네는 학생들, ‘식탁 위에서’ 2020-11-10 15:26:00
끝나고 스테이크를 사달라고 말하려 했지만 싱글벙글 불판까지 새로 사 오셔서 구워주신 '아빠의 삼겹살' 모두 '김성진'을 이루고, 요리사의 꿈을 갖게 해준 기억들과 음식들입니다. 소중한 여러분들의 삶 속, 소중한 기억들을 일깨워줄 수 있는 또는, 그 한 부분에 새로이 기억될 수 있는 그런 음식을 만들고 싶어요....
뷔페·고깃집 '북적'…참았던 외식 소비 터졌다 2020-10-18 17:20:16
틈 없이 손님으로 가득 찼다. 불판에 삼겹살, 곱창을 굽는 소리가 거리를 가득 메웠다. 익선동 고깃집 아르바이트생인 최도영 씨(26)는 “거리두기 단계가 완화되자 직장인 손님이 몰려들고 있다”며 “회식과 모임을 위해 찾아오는 사례가 많다”고 말했다. 사회적 거리두기 1단계가 시행된 12일부터 15일까지 나흘간 주요...
추석 연휴 가스사고 주의…"안전수칙 지키세요" 2020-09-28 07:00:06
▲ 과대 불판 사용 금지 ▲ 잔가스 사용을 위한 부탄캔 가열 금지 등 안전수칙을 준수해야 한다. 아울러 오랜 기간 집을 비우게 될 경우 연소기 콕과 중간밸브, 주밸브(LP가스는 용기밸브)를 잠가야 한다. 집에 돌아와서는 제일 먼저 창문을 열어 집안을 환기하고, 혹시라도 가스 누출이 의심되면 관할 도시가스사나 LPG...
꽃삼겹 전문점 대패꽃필무렵, 다가오는 10월 8일 강동점 오픈 예고 2020-09-25 16:52:29
3구 와이드 불판은 대패 돼지고기, 소고기를 각자 취향에 맞게 구워먹을 수 있을 뿐 아니라 야채 샤브를 함께 즐길 수 있도록 설계된 특수 불판으로 특허출원된 꽃삼겹과 최고의 궁합을 자랑한다. 다가오는 10월 8일에 오픈 예정인 강동점은 명일동에 위치하여 회식, 모임장소로도 활용 가능하도록 10인 단체석도 준비해...