'한국형 조미김' 최초 개발…김광중 삼해상사 창업주 별세 2025-04-11 18:01:00

지난 9일 별세했다. 향년 89세. 고인은 1968년 김 유통으로 시작해 1982년 한국식으로 기름과 소금을 발라 구운 조미김을 만들어냈다. 당시 한국 시장에는 간장을 발라 굽는 ‘일본식 조미김’만 있어 한국인 식성에 맞지 않았다. 이후 한국형 조미김이 시장에서 인기를 얻자 유명 업체들도 뛰어들어 시장이 형성됐다....

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• #한국형 조미김 #조미김 #시장

마른김 수출이 조미김 역전…"K김 브랜드화 시급" 2025-04-09 17:48:20

차질을 빚을 것이란 우려와 함께 마른김보다 조미김 수출을 독려해 김 수출산업의 부가가치를 높여야 한다는 지적이 나오고 있다. 김업계에선 “마른김에 수출 관세라도 붙여야 하는 것 아니냐”는 말도 나온다. 업계 관계자는 “조미김업계가 원재료를 충분히 확보할 수 있도록 연간 김 생산량을 2억5000만~3억 속 수준으...

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• #마른김 수출이 #마른김 #조미김 #수출액 #수출 #업체

[단독] 도리토스보다 4배 비싼 '김 과자'…"다 망할 판" 탄식 2025-04-09 07:00:07

본격적으로 그늘이 드리운 것은 지난해부터다. 조미김 업체는 통상 물김이 생산되는 11월부터 이듬해 4월까지 그해 연간 재고를 비축한다. 그런데 지난해 일본의 작황 부진과 수출 증가가 겹치면서 수요가 몰렸다. 김밥용 김 도매가격이 사상 처음 속(1속=100장)당 1만원을 넘어설 정도로 물량이 부족해졌다. 결국 재고를...

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• #도리토스보다 4배 #마른김 #조미김 #업체 #수출액 #업계 #관계자 #한국

현대카드, '서밋 컴팩트 에디션' 출시…"4050 대상 프리미엄카드" 2025-03-12 18:00:55

조미를 담은 메탈 플레이트 1종으로 출시됐다. 블루의 고급스러움을 갖춘 플레이트인 '크라운'은 부분 유광 처리를 통해 입체감을 더했으며, '에메랄드'는 차분한 에메랄드 컬러 디자인으로 깊이감과 세련미를 강조했다. 메탈 플레이트인 '메탈 크라운'은 실버 메탈 기반의 우아한 디자인과 특수...

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• #현대카드 39서밋 #현대카드 #서밋 #사용 #포인트

'40세' 기안84, 확 달라졌네…건강검진 받더니 '이럴 줄은' [건강!톡] 2025-03-08 13:43:50

듬뿍 넣고, 조미김을 더했다. 미나리는 칼륨, 비타민 C 등이 많아 몸에 쌓인 노폐물 배출을 돕고 피로 회복에 좋다. 지방과 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 막는 캠페롤도 풍부하다. 혈관 세포의 산화를 막아 혈관 벽에 생긴 염증 제거에도 효과적이다. 김을 비롯한 미역, 다시마 등 해조류도 혈관 건강을 개선하는 데...

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• #40세 기안84 #고지혈증 #혈관 #콜레스테롤 #기안84

CJ제일제당, 바이오 사업 매각 재개…"MBK와 협상중" 2025-03-06 20:25:08

다만 양측은 아직까지 가격과 관련해 합의를 보지 못한 것으로 알려졌다. 바이오사업부는 CJ제일제당의 핵심 사업부 가운데 하나다. 지난해 매출 4조2,095억원, 영업이익 3,376억원을 기록했다. 매각 대상은 미생물을 원료로 식품 조미 소재, 사료용 아미노산 등을 생산하는 그린바이오 부문이다. 바이오부문 매출의...

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• #CJ제일제당 바이오 #매각 #CJ제일제당

MBK, CJ제일제당 바이오 사업부 인수 협상 '진행 중' 2025-03-06 19:45:17

바이오 사업부는 동물 사료용 첨가제와 식품 조미 소재 등을 생산하는 조직으로, 특히 8대 사료용 아미노산 중 라이신 등 5개 품목에서 세계 1위 위상을 갖고 있다. CJ제일제당은 작년 11월 바이오 사업부에 관해 매각 등 방안을 검토하고 있다고 밝힌 바 있다. 업계에서는 이를 두고 매각으로 재무 안전성을 개선하고 식품...

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• #MBK CJ제일제당 #사업부 #CJ제일제당 #인수 #협상 #바이오