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도미노피자, 채팅 주문에 로봇 배달…푸드테크 선도기업으로 2021-07-21 15:57:35
각양각색의 다채로운 치즈를 사용했다. 흑미와 여섯 가지 슈퍼시드를 함유한 ‘슈퍼시드 도우’도 선보였다. 정보기술(IT)을 도입해 푸드-테크 선도기업으로 나아가고 있다. 지난해 성균관대 자연과학캠퍼스 내 매장에서 드론 ‘도미 에어’와 자율주행 로봇 ‘도미 런’을 이용한 배달 서비스를 테스트했다. 인공지능 채팅...
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처참한 도살 현장 가보니…다른 개 보는 앞에서 전기봉으로 2021-07-09 09:05:23
배우 임세미 씨가 내레이터로 참여하고, 반려견 흑미가 출연했다. 별도로 제작된 영문본 캠페인 영상에서는 미국 배우 킴 베이싱어가 내레이션을 맡았다. 킴 베이싱어는 2019년 내한해 동물해방물결과 LCA가 주최한 복날 추모 행동 집회에 참여하는 등 한국 개 도살 금지를 위해 두 단체와 지속해서 협력하고 있다. 더 자...
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다른 듯 닮은 듯 익숙한 라오스 일상 문화 [K-VINA 칼럼] 2021-06-28 16:46:14
찹쌀과 멥쌀, 흑미까지 이들의 주식도 쌀밥이다 갖은 양념을 숙성시킨 젓갈들도 많다 어찌나 짧고 매운 것을 좋아하는지 고추 한 조각에도 입안이 얼얼하다 너무 자극적이어서 복통으로 며칠 꼼짝 못하는 경우도 있다 그러나 또 반복이다 맛에 길들여져 헤어나지 못한다 며칠 못 먹으면 뜨거운 햇살만큼이나 안달이 난다...
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[광주북구 대학타운형 도시재생뉴딜사업] “광주에서 우리 쌀로 만든 케이크 드셔보실래요?” 올라이스 2021-06-28 12:05:04
유기농 흑미가 함유돼 건강함은 물론 흑미 본연의 고소한 맛을 그대로 살렸다. 특히 밀가루가 사용된 일반 케이크의 촉촉함을 살리기 위해 설탕시럽 대신 과일 원재료의 단맛을 그대로 살리는 것을 기본원칙으로 세웠다. 올라이스는 전남 장성에 직영 하우스를 운영하면서 쌀가루제분과 딸기를 직접 재배해 공급하고 있다....
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"엄마, 농사 짓는 오리들이 신기해요" 2021-06-27 16:43:46
생물을 채집하고, 벼와 함께 살고 있는 여러 생물을 관찰할 수 있다. 이 밖에 소에게 먹이주기, 트랙터 마차타기, 손 모내기 등 평소 농업체험을 공유함으로써 가족 단위 도시민이 농업을 새로 바라보게 한다. 흑미염색, 유기농 쌀로 떡메치기, 김치만들기, 강정만들기, 대안 에너지 체험, 농가체험, 트랙터타기 등의...
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파인앤유 ‘달포해포’, 프리미엄 효소 식품으로 주목! 2021-06-10 16:08:00
몸 전체의 대사기능 밸런스가 무너지게 되는 것. 이에 ‘달포해포’는 인스턴트식품 등으로 소화 균형이 떨어진 현대인의 불규칙한 식습관을 바로 잡아줄 자연 발효 효소식품이다. black(서리태, 흑미, 검정깨)&white(우엉, 백봉령, 연자육) 곡물을 주원료로 한 이 제품은 유산균 6종의 혼합분말을 접종 및 곡물+유산균을...
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속살을 보면…누구나 반할 '수박'에 2021-05-20 17:47:55
‘흑미 수박’은 수박의 트레이드마크인 줄무늬가 없는 것이 특징. 일반 수박보다 당도가 높고 더 아삭거리는 식감으로 인기가 많아지고 있다. 속은 빨간색이나 노란색을 띤다. 겨울에 재배해 4~5월 출하한다. ‘애플 수박’은 900g 안팎의 소형 수박이다. ‘1인 1수박’이 가능하다. 과피가 얇아 사과처럼 깎아 먹을 수...
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"에어컨·수박 사세요"…이른 더위에 유통가 벌써 여름마케팅 2021-05-13 09:05:19
5만원)도 지급한다. 대형마트들은 여름철 대표 과일인 수박을 이미 팔고 있다. 이마트는 지난달 22일부터 수박 10만t을 매장에 내놨다. 롯데마트는 지난 13일부터 전 점포에서 '이색 수박 모음전'을 열어 흑미수박, 블랙보스 수박, 애플수박 등 다양한 수박을 한자리에서 선보이고 있다. lucid@yna.co.kr (끝)...
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마켓프라이데이, 브랜드 광고모델로 하니 발탁 2021-03-03 14:00:01
국내산 현미, 흑미 등 7곡 분말이 들어있어 부드럽고 고소한 맛을 느낄 수 있으며, 품질이 뛰어난 귀리, 고농출 분리유청 단백질로 만든 초코볼 등 안전하고 건강한 고급원료를 사용했다. 특히 간편함과 영양, 맛이라는 3가지를 모두 갖춘 프리미엄 체중조절식 `두잇`은 13차 수량 모두 판매 완료, 13만개 판매를 돌파했다....
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[인터뷰] 미 문학상 켈러 "한인 외할머니 옛이야기가 내 상상력 근원" 2021-02-04 09:45:50
흑미밥과 김치를 채워주는 존재였다. 켈러는 비빔밥, 갈비, 찌개 등 한식을 모두 좋아하지만, 할머니가 자주 만들어 주셨던 냉면은 지금도 가장 좋아하는 음식이다. 그는 "지금도 하와이에 살고 계신 외할머니와 생일까지 같다. 내 인생에 영향력 있는 존재이고, 깊은 유대감을 느낀다"고 부연했다. 켈러의 여동생 이름은...
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