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[1618]대구상서고등학교, 해외 곳곳의 서비스 인재 양성 중~ 2017-07-14 09:36:00
한식당이나 한국 관광객들을 대상으로 하는 곳에서 주로 채용했는데 학생들 입장에서 별로 도움이 안 된다고 판단했다.”며 “현지 식당 위주로 좋은 채용처를 발굴하고 있다.”고 설명했다. “다양한 국가, 좋은 취업처로 확대할 것” 해외 취업이 눈에 드러나는 성과로 나타나자 학생들의 해외 취업 의지도 점점 강해지고...
CJ몰, 윤미월 명인 김치 '숭심채' 한정 판매 2017-07-12 09:17:57
김치 명인이다. 윤 명인이 도쿄(東京)에서 운영하는 한식당은 2014년 이후 4년째 도쿄판 미슐랭 가이드 2스타를 유지하는 등 세계적으로 큰 주목을 받고 있다. 숭침채는 전용 김치통에 아이스팩과 함께 밀봉돼 배송된다. 5만원(5kg)에 판매된다. chunjs@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
강레오와 손잡고 한식 강화한 반얀트리 2017-07-10 21:14:48
있었기 때문인 것으로 알려졌다. 신라호텔의 한식당 라연이 지난해 업계 최초로 미슐랭 3스타를 받은 이후 롯데호텔(무궁화) 파크하얏트서울(더라운지) 등도 한식당 사업을 강화하고 있다.반얀트리 관계자는 “차별화된 메뉴와 식재료로 페스타 다이닝을 시그니처 레스토랑으로 키울 것”이라고 말했다.이유정...
[ 사진 송고 LIST ] 2017-07-10 15:00:02
스파, 컨템포러리 한식당 오픈 07/10 12:45 서울 임헌정 철거되는 서울숲 인근 레미콘 공장 07/10 12:45 서울 임헌정 성수동 레미콘공장 부지 '서울숲'된다 07/10 12:47 서울 임헌정 관광버스 임시피난처 07/10 12:47 서울 임헌정 '물에 잠길라' 올림픽대로 대피한 관광버스 07/10 12:49 서울...
반얀트리 '페스타 다이닝', 한식 레스토랑으로 재탄생 2017-07-10 14:51:30
강 셰프는 "외국에 있는 한식당을 가봤지만, 정통성이 없었다"며 "한국에 들어와서 한복려 선생님을 찾아가 궁중 음식을 배웠다"고 말했다. 페스타 다이닝은 그릇으로는 전통 방짜유기를 전문으로 하는 '놋이'와 젊은 예술가들이 만든 '정소영의 식기장' 식기를 사용한다. 오전 11시 30분부터 오후 11시...
강화 석모대교 개통에 관광객 폭증…교통체증은 문제 2017-07-08 08:00:04
장사진을 이루기도 했다. 보문사 인근에서 6년째 한식당을 운영하는 김모(62·여)씨는 "평소 주말에 식당을 찾는 손님이 40∼50명이었다면 그 2배로 늘었다"며 "특히 관광지 주변 식당가는 관광객 증가를 크게 체감할 정도"라고 말했다. 그러나 갑자기 늘어난 차량으로 교통정체도 심각한 상황이다. 개통 첫 휴일인 1일에는...
쉐프 유망주가 한자리에…경주서 한식요리 경연축제 2017-07-04 14:41:09
국내에 거주하는 외국인 10명이 '글로벌 한식당, 경주에 열다'란 주제로 지구촌 어디서나 편하고 쉽게 만들어 먹을 수 있는 일품요리도 소개한다. 명인과 영 마이스터 쉐프가 일반인과 함께하는 토크쇼도 마련한다. 대회 후원사인 정성담 F&B는 유자 쿠키와 설렁탕, 갈비탕 시식 행사를 열고 70년 역사를 자랑하는...
[호텔의 향기] 해비치 객실, 70%가 오션뷰 2017-07-02 16:38:59
나온다. 한식당 하노루에서는 해녀들이 먹던 전통 식단을 재현한 ‘해녀밥상’ 메뉴를 판매한다. 롯데호텔은 레이크프라자 뷔페에서 돔베고기, 전복, 스시 등 제주 식재료를 활용한 메뉴를 내고 있다. 레이크프라자 뷔페에서는 저녁 8시30분부터 화산분수쇼도 즐길 수 있다.이수빈 기자 lsb@hankyung.com기업의...
특급호텔도 AI 여파…보양식으로 '장어·민어'가 대세 2017-07-02 07:21:01
활용한 코스·일품 요리를 내놓는다. 롯데호텔서울 한식당 무궁화는 최고 품질의 제철 민어로 만들어 담백하면서도 시원한 맛이 일품인 여름 보양식 '민어 매운탕'을 선보인다. 노보텔 앰배서더 서울 강남 일식당 ?미는 더위로 지친 몸과 마음을 위한 보양 민어탕 정식을 선보인다. 보양 민어탕 정식은 계절 샐...
文대통령-트럼프 공식만찬 메뉴 비빔밥…'화합과 협력' 상징(종합) 2017-06-30 10:30:14
공식 만찬 하루 전인 13일 워싱턴 인근 한식당 우래옥으로 이 전 대통령을 초대해 비빔밥과 불고기로 비공식 만찬을 가졌다. 오바마 대통령은 이 대통령과 격의 없이 이야기하기 위해 비공식 외부 만찬을 준비했다는 후문이다. 당시 힐러리 클린턴 전 국무장관도 배석해 비빔밥을 남김없이 비운 것으로 알려졌다. 한편,...
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