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[ 사진 송고 LIST ] 2018-01-07 15:00:01
서울 하사헌 모스BBQ치즈버거 출시 01/07 11:35 서울 하사헌 매콤한 소스와 순쇠고기 패티의 모스BBQ치즈버거 01/07 11:38 서울 형민우 두 사람 01/07 11:38 서울 형민우 악수는 하지만 01/07 11:38 서울 형민우 통합을 향한 시간(?) 01/07 11:38 지방 김호천 세계인명사전에 등재된 강봉조 박사 01/07...
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미국 패스트푸드 업계는 지금 '1달러 전쟁' 2018-01-05 04:13:14
것"이라고 공언했다. 지난해 맥도날드와 냉장육-냉동육 패티 논쟁을 벌였던 웬디스도 달러 전쟁에 가세했다. 웬디스는 버거, 치킨 샌드위치, 치킨 너겟, 프렌츠 프라이, 청량음료 등 여러 가지 단품 메뉴를 4가지씩 묶어 '4개 4달러' 결합 메뉴를 개발했다. 다른 패스트푸트 체인 잭인더박스도 '벨류 던 잭스...
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식물성 고기·배양육·인공 우유… 바이오 기술 업고 진화하는 식품산업 2018-01-03 19:08:50
개발 햄버거패티, 유명체인 납품 2억5000만달러 투자 유치멤피스미트, 줄기세포 활용 세계 첫 닭고기 배양 성공육류수요 증가·축산 오염 해결 대안으로 주목받아 [ 한민수 기자 ] 식품산업이 바이오기술로 진화하고 있다. 늘어나는 육류 소비를 해결할 대체 육류는 물론 안전성 논란을 겪고 있는 유전자변형농산물(gmo)의...
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'미래 식품' 외면하는 한국 2018-01-03 19:03:09
가까운 햄버거용 패티를 개발했다고 평가받는 임파서블푸드도 이를 구현하는 데 5년여가 걸렸다.이주량 과학기술정책연구원(stepi) 연구위원은 “식물성 고기와 고부가 바이오소재 등 초기 시장 창출이 필요한 부분에 투자를 늘려야 한다”고 말했다.한민수 기자 hms@hankyung.com 기업의 환율관리 필수 아이템!...
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작년 북미 박스오피스는 '여풍당당'…'라스트 제다이'가 흥행1위 2018-01-01 20:59:17
각각 벌었다. 워너브러더스사의 대표적인 여걸 영화 원더우먼은 북미 티켓 판매량 4억1천260만 달러(약 4천408억 원)를 기록해 TOP3에 들었다. 해외에서도 4억930만 달러(약 4천373억 원)의 흥행을 기록했다. 이 영화는 감독 패티 젱킨스와 주연 갤 가돗이 모두 여성이다. gogogo@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
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버거킹 "새해 맞아 10년 전 가격으로 드립니다" 2018-01-01 12:23:01
순 쇠고기 패티를 직화 방식으로 조리한 것이 특징입니다. 1984년 서울 종로점에서 개점한 버거킹은 10년 전인 2007년엔 전국에 87개점을 운영하고 있었으며, 이후 현재까지 매장수가 3배 이상 증가해 2017년 12월 기준 총 309개의 매장이 운영 중입니다. 버거킹 마케팅 담당자는 “2018년 새해를 맞아 그동안 버거킹을...
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맥도날드의 엄격한 변신…채식주의자용 맥비건 버거 출시 2017-12-20 07:31:17
19일 전했다. 맥비건 버거는 콩으로 만든 패티와 빵, 토마토, 상추, 절인 오이, 양파, 케첩, 머스터드, 식물성 기름에다 달걀을 배제한 샌드위치 소스로 만든다. 맥도날드 대변인 헨릭 네렐은 "우리 다른 버거와 마찬가지로 맥비건도 맛있고 좋은 식감을 유지할 것"이라고 말했다. 맥도날드는 노르웨이 식품회사 오클라와...
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미국 인앤아웃버거 메뉴판엔 3개뿐… 단골 위한 '비밀 메뉴'로 대박 2017-12-15 17:59:59
고기 패티가 네 장 들어간 ‘6달러 버거’, 양파를 구워 넣은 ‘그릴드 어니언’, 빵 대신 양상추로 감싼 ‘프로틴 스타일 버거’ 등이다. 비공식 메뉴로 흥행에 성공한 인앤아웃버거는 ‘고스트 아이템 마케팅’의 대표적인 사례로 꼽힌다.‘고스트 아이템 마케팅’은...
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타임 '올해의 인물'에 '미투' 촉발한 "침묵을 깬 사람들" 2017-12-06 23:44:48
방식을 바꿨다"고 말했다. 이밖에 최종 후보에는 김정은 북한 노동당 위원장, 시진핑 중국 국가주석, 로버트 뮬러 특검, 모하마드 빈살만 사우디아라비아 왕세자, 제프 베저스 아마존 최고경영자(CEO), 미국프로풋볼(NFL) 콜린 캐퍼닉, 여성 감독 패티 젠킨스 등이 올랐었다. leslie@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
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산업은행, 이동걸 색깔낸다…'벤처생태계' 조성 2017-12-06 17:20:05
조연 기자입니다. <기자> 갓 구운 패티, 모양과 냄새까지 의심할 바 없는 햄버거가 나옵니다. 한 입 물으면 육즙이 느껴지지만, 사실 이 햄버거는 고기가 아닌 식물성원료로 실험실에서 만들어진 `인공고기 버거`입니다. 마이크로소프트의 빌 게이츠, 홍콩의 부호 리카싱 등이 1억 달러가 넘는 투자에 나섰고, 그 결과...
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