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[인터뷰] 시작은 이제부터야, 헤일로 2015-12-14 08:02:00
더 진한 에스프레소 같은 감사함을 느끼게 됐어요. 오운: 저 역시 감사함을 많이 배운 것 같아요. 아직 무대 위에서 표현법이나 역량을 다 펼치기엔 부족하지만 저희를 위해 노력해 주시는 스태프 분들부터 팬 분들에 대한 감사함을 크게 느끼고 있어요. 희천: 짧다면 짧은 시간이잖아요. 참 빠르게 흘러갔는데 정말 많은...
고급 커피로 '돌풍'…폴 바셋엔 3가지가 없다 2015-12-10 18:43:48
불과하다. 아메리카노는 14g가량의 원두를 에스프레소 방식으로 내린 커피를 물과 섞어서 만든다. 하지만 폴 바셋은 에스프레소보다 두 배 긴 시간 동안 추출한 ‘룽고’ 메뉴를 판매한다. 그러다 보니 폴 바셋에서는 다른 커피 전문점보다 주문 뒤 커피가 나오는 시간이 다소 길지만 일반적인 아메리카노보다 더...
한국투자 "GS리테일, 상승여력 높아…조정은 매수기회" 2015-12-09 08:14:28
"에스프레소커피머신을 구비한 매장이 늘어나고, 즉석식품과 베이커리를 구매할 수 있는 점포도더 많아지고 있다"고 설명했다. GS리테일의 도시락 판매가 빠른 성장을 기록하고 있으며 점포의 유형 또한 위탁가맹점에 치중하고 있기 때문에 가맹점주 이탈에 따른 위험도 가장 낮다고 봤다. 여 연구원은 "비수기...
세계 2,3위 커피사 통합…선두 네슬레 바짝 추격 2015-12-08 18:51:18
바레소와 에스프레소하우스를 소유한 jab홀딩스는 최근 3년 새 네슬레를 따라잡기 위해 커피 브랜드 인수에 300억달러가량을 쏟아부었다. 2012년 미국 커피 체인 피츠와 캐러부를 사들였고, 이듬해 네덜란드 커피회사 de마스터블랜더스를 인수했다. 올 들어서도 미국 고급 커피브랜드 스텀프타운커피와 인텔리젠시아커피를...
BGF리테일, '1200원 아메리카노' 카페 브랜드 연다 2015-12-03 09:04:03
담기기까지 전 과정을 bgf리테일이 직접 관리해 가격 경쟁력도 높였다. 타편의점의 에스프레소 커피가 8온스(약 220g) 한 잔에 1000원인 반면 café get은 12온스(약 340g)를 1200원에 판매해 온스당 약 23% 저렴하다. café get은 에스프레소 커피 외에도 핸드드립형 커피인 get원컵(1200원)과 디저트 상품인...
지중해 스타일 다이닝 카페 '까사밍고 키친' 승승장구 2015-12-01 10:46:59
에스프레소와 더불어 신선한 재료를 사용한 지중해식 건강브런치 등을 판매하고 있으며, 까사밍고 키친은 건강한 식재료를 활용한 그릴 스테이크 플레이트&팬스테이크를 비롯해 파니니, 리조또, 샐러드, 필라프 등을 합리적인 가격으로 제공해 다양한 연령층의 고객을 사로잡았다.또 본사는 가맹점의 수익을 극대화 하기...
우주서도 '커피 한잔'…미국 NASA, 쏟아지지 않는 컵 개발 2015-11-29 20:27:02
앞서 지난 4월 이탈리아 커피회사가 제작한 에스프레소 커피 추출기를 iss로 배송했다. 그러면서 여섯 가지 형태의 투명 플라스틱 컵을 함께 실어 보냈다.한 번에 150ml 커피를 담을 수 있는 이 컵은 민감한 전자 기계장치가 가득한 iss 내에서 커피가 쏟아지지 않도록 주름을 냈다. 실수로 컵을 뒤집거나 떨어뜨리더라도...
겨울 입맛 잡기 나선 호텔업계 2015-11-26 09:02:51
이뤄 추운 겨울 몸을 녹일 음료로 안성맞춤이다. 에스프레소에 숙성시킨 오렌지 청을 첨가한 오렌지 라떼, 부드러운 아이리쉬 크림 리큐르를 넣은 아이리쉬 크림 라떼, 바나나를 갈아 우유와 꿀을 곁들인 바나나 라떼 등이 메뉴로 준비돼 있다.프로모션은 내년 1월 31일까지 계속되며, 라떼 음료 가격은 1만7500원, 케이크...
임신 커피섭취 1~2잔 괜찮다지만…하루 한 잔이 허용치 2015-11-24 09:16:01
점에서 많은 임신부들이 커피섭취를 제한하고 있다. 일반적으로 임신부에게 허용되는 하루 카페인 섭취량은 300mg으로, 미국 식품의약청(FDA)에서는 하루 200mg으로 권고하고 있다. 시중에 판매되는 에스프레소 샷 1잔마다 적게는 80에서 90mg의 카페인이 들어있는 것으로 알려져 있는데, 이에 따르면 샷 2개가 들어가는...
[2015 글로벌경영대상] 청호나이스, 기술·품질·고객서비스 차별화 2015-11-23 19:00:11
에스프레소 커피까지 만들 수 있다.청호나이스는 창업 초기인 1994년부터 미국 일본 동남아 등지로 수출을 시작했다. 현재 30여개국에 제품을 수출하고 있다. 2006년 12월에는 중국 최대 가전업체인 광동메이디(midea·美的)그룹과 정수기 및 필터를 생산·판매하는 합자법인을 설립했다. 2007년 1월에는 중국...
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