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말레이시아-쿠알라룸푸르, 세계 5대 여행지로 급부상 2014-11-14 04:06:11
저렴하고 맛있는 길거리 음식부터 세계적인 쉐프가 만들어내는 고급 퀴진까지 다채로운 요리를 맛볼 수 있을 뿐 아니라, 부담 없는 가격의 길거리 발 마사지부터 최고급 스파 브랜드까지 다양한 종류의 스파를 즐길 수 있어 알찬 여행을 계획하기에 제격이다. 한경닷컴 bnt뉴스 기사제보 life@bntnews.co.kr ▶...
‘남녀탐구생활’ 정가은-정형돈, ‘냉장고를 부탁해’로 2년 만에 재회 2014-11-11 19:45:02
쉐프인 최현석, 보나세라의 샘킴, 불가리아 음식점 젤렌의 오너 셰프 미카엘, 요리 연구가 정창욱을 비롯해 이태원 요식업계의 최강자 홍석천, 요리하는 만화가 김풍까지 다방면의 요리 전문가들이 불꽃 튀는 대결을 펼친다. 특히 스타 요리사들이 냉장고 속 재료만을 가지고 15분이라는 제한된 시간 속에서 어떤 음식을...
‘냉장고를 부탁해’ 홍석천, 김풍-최현석과 요리대결 “요리사로서의 진가 보여줄 것” 2014-11-06 12:54:59
쉐프들이 한 자리에 모인다. ‘엘본 더 테이블’의 총괄 쉐프인 최현석, ‘보나세라’의 샘킴, 불가리아 음식점 ‘젤렌’의 오너 셰프 미카엘, 요리 연구가 정창욱을 비롯해 이태원 요식업계의 최강자 홍석천, 요리하는 만화가 김풍까지 다방면의 요리 전문가들이 불꽃 튀는 대결을 펼친다. 특히 스타 요리사들이 냉장고 속...
김성주-정형돈, JTBC ‘냉장고를 부탁해’ MC 낙점 2014-10-29 17:00:03
연출한 성희성 pd는 “15분 만에 진행되는 저명한 쉐프들의 불꽃 튀는 요리대결과 게스트들의 다양한 식습관을 알아볼 수 있는 냉장고라는 매개체가 이 프로그램의 차별점이 될 것이다”라고 설명했다. 한편 김성주와 정형돈이 첫 호흡을 맞출 ‘냉장고를 부탁해’는 11월 첫 방송된다. (사진제공: jtbc) bnt뉴스...
[핫플레이스 천국] 따스한 햇볕을 맞으면서 고소한 크레프를? 2014-10-21 09:21:00
▲ 쉐프 추천 음미법 블랑코의 버섯 크레프는 크림소스와 치즈가 풍부하게 있어서 느끼할 법도 한데, 고소하면서 담백함이 느껴집니다. 전혀 느끼하지 않으면서 고소한 맛이 자꾸만 손이 가게 하죠. 함께 있는 샐러드와 베이컨, 소시지와 같이 먹으면 또 다른 맛을 느낄 수 있습니다. 참, 맛있는 음식에 음료가 빠질 수...
동서양 마스터쉐프가 한국에서 만나다 2014-10-18 19:30:54
쉐프 강레오가 한국 음식 해외 홍보를 위해 우정 출연하여 한국의 길거리 음식 및 자신의 단골 한식당을 소개할 예정이며, 오토바이를 타는 요리사라는 공통점을 가진 차움 ‘레트로아’의 염정필 총괄 쉐프가 게리 메히건과 오토바이 여행을 하며 건강에 좋은 한국 음식을 설명하고 오토바이 여행 명소를 소개할 예정이다....
위메이드, '두근두근 레스토랑'과 함께 해피 할로윈! 2014-10-17 16:10:00
후반부 퀘스트 등이 추가 됐다. 더불어 할로윈 한정 데코 아이템 119종을 비롯해 쉐프 의상 32종, 특별 레시피 '스마일 펌킨' 등 풍성한 즐길거리도 등장한다. 레스토랑을 찾는 새로운 특별 손님으로는 한정판 할로윈 호러 점원 '큐리', '프랑켄', '레루', '볼프'가 등장해 s, a급 점원으...
서울연희전문학교 호텔조리학과, 이상학 쉐프 `과일데코레이션 특강` 성료 2014-10-16 12:01:03
학생들을 위한 이상학 쉐프의 조언이 인상적이었다. 이상학 쉐프는 “전문 요리사가 되기 위해서는 칼을 잡는 방법을 잘 알아야 하며 칼에 대한 두려움을 극복해야 한다”며, “예쁜 과일 데코레이션을 위해서는 엄지손가락으로 날이 들어갈 위치만큼 잡으며 칼을 가볍게 잡되, 엄지손가락은 계속적으로 움직이며 모양을 낼...
CGV씨네드쉐프와 함께 특별 이벤트, 알뜰족을 위한 ‘씨네마 브런치’ 등 이벤트 풍성 2014-10-14 10:57:44
특별한 이벤트를 마련하고 색다른 외출을 제안한다. 씨네드쉐프는 최고급 영화관과 특급 호텔 출신 쉐프의 프렌치&이탈리안 요리를 함께 즐길 수 있는 낭만적인 영화 관람 코스다. 서울 CGV압구정과 부산 CGV센텀시티 두 곳에서 운영되고 있다. 첫 번째 이벤트로 부지런한 영화 팬들이라면 ‘씨네마 브런치(CINEMA BRUNCH...
'국내 최대' 에비뉴엘 월드타워점, 프리미엄 쇼핑공간 만든다 2014-10-13 12:05:00
아그라(인도식), 두레(한식), peck(이탈리아) 등으로 국내외 최상위 쉐프가 현지의 맛을 그대로 전할 계획이다.프리미엄 리빙 전문브랜드로 ‘로소꼬모리빙’과 ‘에이스에비뉴’가 입점한다. ‘로소꼬모리빙’은 북유럽 스타일 소품가구를 직수입해 전개하는 편집매장이며, ‘에이스...