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롯데호텔, 한미정상회담 케이터링 성료 2022-05-26 14:10:06
케이크, 마지막으로 오미자 화채가 대미를 장식했다. 롯데호텔은 5월 25일 진행된 ‘2022 대한민국 중소기업인대회’의 만찬도 준비했다. 용산 새 시대의 성공을 기원하는 식전 먹거리와 전국팔도의 특산물을 활용한 다양한 메뉴, 대기업과 중소기업이 기력을 보충할 수 있는 메뉴들을 선보였다. 한편, 롯데호텔...
尹·바이든 만찬 메뉴 콘셉트는 '제구포신'…한미 식재료 조화 2022-05-26 11:33:15
젤리, 이천 쌀을 함유한 쌀 케이크, 오미자화채였다.. 롯데호텔 관계자는 "40여년 간 국가 행사를 진행한 데서 얻은 노하우와 국내 호텔 한식당 중 가장 오래된 '무궁화'를 운영하면서 쌓아온 자부심이 만찬의 성공 요인"이라고 말했다. younglee@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
尹, 바이든이 좋아하는 예이츠詩로 건배사…"韓美 훌륭한 친구" 2022-05-22 17:30:53
양국 화합의 의미를 담은 메뉴가 제공됐다. ‘조화’를 상징하는 산채비빔밥이 메인 메뉴로 올랐다. 만찬주로는 미국 캘리포니아 나파밸리의 한국인 소유 와이너리에서 생산된 레드와인 ‘바소’가 준비됐다. 건배주로는 다섯 가지 맛이 조화를 이루는 오미자로 담근 국산 스파클링 와인 ‘오미로제 결’이 올랐다....
만찬 메뉴는 미국산 소갈비·팔도 나물 비빔밥…'한미 화합 의미' 2022-05-21 20:02:40
각각 준비됐다. 건배주는 다섯 가지 맛이 조화를 이루는 오미자로 담근 국산 스파클링 와인 '오미로제 결'이다. 오미로제 결은 2012년 핵 안보 정상회의 등 주요 국제행사 만찬주로도 준비된 바 있다. 만찬주는 이희상 전 동아원 회장이 운영 중인 나파밸리 와이너리 '다나 에스테이트'에서 생산한 와인...
한미 정상회담 만찬 건배주, 국산 스파클링 와인 '오미로제 결' 2022-05-21 17:49:44
문경에서 오미자로 만드는 스파클링 와인이며 대한민국 1호 위스키 마스터블렌더’이자 국내 최고 주류 전문가인 이종기 씨가 만든다. 윤 대통령과 바이든 대통령은 이날 용산 대통령실 청사에서 첫 한미 정상회담을 한 뒤 저녁 대통령실 인근 국립중앙박물관에서 윤 대통령이 주최하는 환영 만찬을 가질 예정이다. 이미나...
회담 만찬주는 美 나파밸리 '바소'…한국인 와이너리서 만들어 2022-05-21 13:00:48
맛)이 조화를 이루는 오미자로 담은 국산 스파클링 와인 ‘오미로제 결’이 선정됐다.오미로제 결은 2012년 핵안보 정상회의 등 주요 국제행사 만찬주이기도 하다. 화이트 와인으로는 미국의 유명 와인 산지 나파 밸리의 대표적인 와인 중 하나인 ‘샤또 몬텔레나 나파 밸리 샤도네이’가 제공된다. 한편 윤석열 대통령이...
종근당, 목에 좋은 6성분 한 포에 담은 `모겐잘` 출시 2022-05-11 10:05:29
제품으로, 국내산 6년근 홍삼과 목에 좋은 도라지, 오미자, 모과, 사양 벌꿀, 생강, 배를 넣은 것이 특징이다. 원재료 그대로의 진하고 깊은 맛을 느낄 수 있으며, 쓴맛을 줄여 성인은 물론 어린이도 쉽게 섭취할 수 있다. 이 제품은 국내산 주원료를 사용하고 식품안전관리인증(HACCP) 제조시설에서 생산해 안심하고 복...
KCG인삼공사, `정관장 활기력 에너지캐리어` 출시 2022-05-11 10:01:44
6년근 홍삼농축액에 생강, 대추, 구기자, 오미자, 황기 등 전통소재와 비타민 B, C를 배합한 에너지 충전 앰플로, 한 병 섭취만으로 간편하게 기력을 보충할 수 있어 여행지에서 각광받는 제품이다. KGC인삼공사 관계자는 "최근 해외 입국자 자가격리 의무가 면제되고, 내국인의 면세점 구매한도가 폐지되면서 면세품...
지난 9년간 농가소득 가장 많이 늘린 작목은 노지쪽파 2022-04-10 11:00:05
56.4% 감소했다. 파프리카(53.6%↓), 오미자(46.6%↓), 시설장미(41.6%↓), 시설오이(39.1%↓) 농가의 소득도 줄었다. 농진청은 1977년부터 매년 주요 농산물의 소득 정보를 조사해 공표하고 있다. 조사 대상 작목은 작물 재배면적과 재배 농가 수를 고려해 시의성 있는 작목을 중심으로 선정한다. 농진청 관계자는 "농산물...
스타벅스 '제주 한정' 1등은 말차샷 라테 2022-03-16 17:47:50
잔을 넘어섰다. 제주 말차샷 라테는 어린 녹찻잎을 말려서 가루로 만든 제주산 말차 파우더의 진한 풍미와 부드러운 연유의 달콤함이 특징이다. 스타벅스는 2016년부터 지역 특산물을 원부재료로 활용하는 지역 특화 음료를 꾸준히 출시하고 있다. ‘문경 오미자 피지오’ ‘공주 보늬밤 라테’ 등이 대표적이다. 박종관...