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'반값 탕수육'…롯데마트, 어떻게 가격거품 뺐나 2022-08-31 17:21:28
31일 발표했다. 한통가득 탕수육은 650g 내외로 중식당에서 판매하는 대 사이즈(450~550g)보다 양은 많고, 가격은 7800원(9일까지 엘포인트 회원가)으로 저렴한 게 특징이다. 한국농수산식품유통공사에서 발간한 ‘빅데이터 활용 외식업 경기분석’에 따르면 지난 3월 기준 전국 탕수육 평균 판매가격은 1만5690원으로...
치킨·피자 다음은 반값 탕수육…'초저가' 먹거리 전쟁 2022-08-31 11:45:53
탕수육을 선보였다"고 설명했다. 한통가득 탕수육의 용량은 650g 내외로 일반 중식당이 판매하는 탕수육 '대' 사이즈(450∼550g)보다 양이 많다는 게 롯데마트의 설명이다. 소스의 경우 40g 내외의 2통을 별도로 제공, 취향에 따라 '찍먹(찍어먹기)'과 '부먹(부어먹기)' 중에서 고를 수 있도록 했...
[호텔소식] ‘한가위 마케팅 경쟁’ 특급호텔 풍성한 추석 선물세트…실속형 상품 다양화로 선택의 폭 넓혔다 2022-08-20 10:23:03
5종의 셰프 스페셜 선물세트도 준비했다. 중식당 도원의 츄성뤄 셰프가 주도해 만든 보양 음식 도원 한방 원충 불도장이 대표적이다. 해삼, 전복, 아롱사태 등 귀한 재료만을 가득 담아 원기회복에 제격이다. 이외에도 최상급 전복에 천연 양념을 입힌 프리미엄 간장 전복, 알래스카에서 어획한 은대구를 흰된장 소스에 ...
"중식당 많은 대만은 中의 일부" 中외교부 대변인 트윗 웃음거리 2022-08-08 17:17:08
"중식당 많은 대만은 中의 일부" 中외교부 대변인 트윗 웃음거리 (홍콩=연합뉴스) 윤고은 특파원 = "바이두 지도에 따르면 타이베이에는 산둥 만두 가게가 38곳, 산시 국수 가게가 67곳 있다. 입맛은 속이지 않는다. 대만은 언제나 중국의 일부였다. 오래전 잃어버린 그 아이는 결국 집으로 돌아올 것이다." '중국의...
김혜경 법카 수사 결과 8월 중순 발표…전당대회 보름 전 '파장' 2022-07-24 10:26:46
전문점과 중식당, 초밥집 등 음식점이 대부분으로 경찰은 법인카드 사용 내역 등 관련 자료를 확보한 것으로 알려졌다. 법인카드 유용을 폭로한 7급 공무원 A씨는 지난해 3월부터 약 7개월간 "상황에 따라 일주일에 한두 번 법인카드를 썼고, 1회에 무조건 12만원을 채우는 방식으로 반복적으로 결제가 이뤄졌다"고 밝혔다....
개관 2주년 맞은 머큐어 앰배서더 서울 홍대, 다양한 고객 감사 이벤트 마련 2022-07-20 12:00:14
줄이고, 사탕수수 소재로 만들어 탄소배출량을 40% 줄인 친환경 용기 바이오페트 무라벨 생수를 제공 중에 있다. 한편, 호텔 로비층에 위치한 레스토랑도 전면 리뉴얼되어 호텔 개관일인 8월 1일, 중식당 티엔미미가 오픈을 앞두고 있다. 티엔미미는 딤섬의 여왕 정지선 셰프의 공간으로, 광둥식 딤섬과 상해. 사천....
포시즌스 호텔 서울, 부산 `청게`로 싱가포르 크랩 요리 재현 2022-07-18 17:23:59
호텔 서울의 중식당 유유안(Yu Yuan)은 여름을 맞이해 `머드크랩` 프로모션을 이달 26일부터 선보인다고 18일 밝혔다. 부산의 명물 `청게`를 사용해 싱가포르 스타일의 크랩을 그대로 재현했다는 설명이다. 해당 메뉴는 부산 청게 수확이 가능한 시기까지 운영하며, 싯가로 판매한다. 부산 청게는 낙동강 하구 기수...
쿠캣, 신제품 '쿠캣 고파두부' 2종 출시…"고급 중식당서 먹는 맛" 2022-07-12 17:32:27
중식당 못지 않은 맛을 연출했다는 점이다. 한 입 머금으면, 풍성하게 씹히는 돼지고기의 인상적인 식감과 함께 흘러 넘치는 육즙의 고소한 감칠맛이 느껴진다. 식욕을 자극하는 빨간 고추기름은 돼지고기와 어우러지면서 풍미 넘치는 매콤한 맛과 달콤 짭조름한 맛을 동시에 선사한다. 여기에 국물까지 넉넉해 밥과의...
나재철 "디폴트옵션, 원리금보장상품 단독 선정은 비합리적" 2022-07-12 14:44:25
중식당에서 진행된 협회 하계 기자간담회에서 이같이 밝혔다. 가입자가 상품 지정 시 원리금보장상품을 단독으로 택할 바에 디폴트옵션을 활용하지 않는 게 더 나은 대안이라는 취지의 발언이다. 그는 "디폴트옵션이 적용되기 위해선 6주간의 대리기기간이 필요한데 이 기간 동안 원리금보장상품의 금리를 적용 받지 못할...
초복 앞둔 호텔업계 '보양식' 대전…삼계탕부터 인삼정까지 2022-07-11 11:02:43
넣고 끓여낸 요리다. 워커힐 중식당 금룡은 아롱사태를 8시간 우려 만든 진한 육수를 베이스로 한 '중국식 냉면'을 제공한다. 메이필드호텔 서울 내 봉래헌은 '전복 임자수탕'을 주중 점심 특선으로 다음 달 31일까지 선보인다. 가시오가피, 황기, 당귀, 대추 등 약재와 함께 삶은 닭과 전복에다 은행,...