10만병 팔린 K-샴페인 '골든블랑'…6·7스타 한정판도 나왔다 2023-03-22 11:23:39

육박한다. 수입량 역시 8452톤으로 25.7% 증가하며 양적, 질적 성장을 보였다. 차훈 인터리커 대표는 “스파클링 와인은 기분 좋은 분위기를 만들 수 있고 가볍게 부담없이 즐기는 와인으로 인식되면서 국내 뿐만 아니라 전 세계적으로도 성장세가 지속될 것으로 전망된다”고 말했다. 양지윤 기자 yang@hankyung.com

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"곰표는 몰라도 표곰이는 안다"…밀가루 회사의 이유있는 변신 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-03-22 10:25:38

"우리나라에서 쉽게 접하기 어려웠던 외국의 고급 식재료를 국내에 소개하기 위한 차원에서 시작한 사업이다. 지난해부터 본격적으로 시작한 만큼 올해는 매출 등에서 눈에 띄는 성과를 내는 것이 목표"라며 "B2C 채널에 공급하는 물량과 제품 종류를 점차 확대해나갈 예정"이라고 말했다. 양지윤 기자 yang@hankyung.com

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"수제맥주 인기, 완전 김빠졌네"…업계, 하이볼 등으로 영토 확장 2023-03-20 17:39:57

대비 36%가량 감소한 56억원에 머물렀다. 수제맥주업체들은 맥주 외에 다양한 주종의 제품을 통해 시장 흐름에 대응해나간다는 계획이다. 수제맥주업계 관계자는 “최근 유행하는 다양한 맛의 믹솔로지(여러 술과 음료를 섞는 것) 제품으로 라인업을 넓혀 시장을 공략할 것”이라고 말했다. 양지윤 기자 yang@hankyung.com

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'힙걸리' 트렌드 이끄는 장수막걸리 2023-03-20 17:38:14

달콤한 맛이 나는 ‘디저트 막걸리’로 입소문을 타며 출시 100일 만에 10만 병이 팔렸다. 이후 다양한 협업 제품으로 MZ세대 공략에 나섰다. 2021년 출시한 ‘막사’가 대표적이다. GS리테일과 함께 만든 이 제품은 막걸리와 사이다를 섞어 마시는 ‘막걸리 사이다’에서 착안해 개발했다. 양지윤 기자 yang@hankyung.com

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곰표맥주 뜨자 '우르르' 쏟아지더니…이제는 '반전 상황' [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-03-20 14:20:41

기록했다. 수제맥주 업체들은 맥주 외의 다양한 주종의 제품들을 통해 시장 흐름에 대응해나간다는 계획이다. 수제맥주업계 관계자는 "하이볼 등 최근 유행하고 있는 다양한 맛의 믹솔로지(여러 술과 음료를 섞은 제품) 제품으로 라인업을 넓히며 시장을 공략할 것"이라 말했다. 양지윤 기자 yang@hankyung.com

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"아재 술 아니다" 2030 취향 저격…소주보다 더 팔렸다 2023-03-19 13:55:57

탄산 믹서도 그 매출이 63.8% 늘었고, 레몬도 16.4% 더 팔렸다. 이마트 주류 바이어는 "커지고 있는 홈술, 혼술 트렌드의 가장 큰 혜택을 받은 주종이 양주"라며 "이제는 과거처럼 독주 이미지가 아니라 취향에 따라 즐길 수 있는 술로 자리 잡으면서 꾸준히 수요가 늘 것"이라고 말했다. 양지윤 기자 yang@hankyung.com

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