'천국의 계단'서 추억 만들고 30년前 전통마을로 시간여행 2019-02-10 14:58:29

326m의 기생화산인 영주산은 등반 중 마주하게 되는 수많은 오름과 푸른 바다 풍경이 일품으로 꼽힌다. 생각보다 경사가 가파른 탓에 숨이 차오르기도 하지만 산 중턱까지만 가면 발아래로 펼쳐진 제주의 풍광에 고되고 힘들었던 등반이 결코 헛수고가 아니었음을 깨닫게 된다. 산 중턱에선 대지 위에 솟아 있는 오름과...

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[힐링푸드] 겨울철 체력저하엔 `시래기명태조림`..."시금치는 넣지 마세요" 2019-01-25 09:30:01

제철로 단백질이 풍부하며, 류신과 라이신 등의 필수아미노산이 다양하게 들어 있습니다. 머리, 꼬리, 살, 내장 등을 모두 식재료로 쓸 수 있는데요. 살코기와 곤이는 국이나 찌개용으로 이용되며, 알과 창자는 각각 명란젓, 창난젓으로 만듭니다. 푸른 무청을 새끼 등으로 엮어 겨우내 말린 시래기는 겨울철에 모자라기...

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• #힐링푸드 겨울철 #명태 #칼슘 #궁합 #시래기 #3큰술 #풍부해

도시 곳곳에 사원·요가원 즐비, 명상·채식…'마음의 풍요' 얻어볼까 2019-01-13 15:06:00

계란 등의 동물성 식품과 마늘, 파 등 향이 강한 채소를 섭취하지 않고 금주하면서 몸과 마음을 정화하는 것이 목적이다. 중국계 태국인이 많은 남부에선 엄격한 의식으로 지키지만 방콕, 치앙마이 등에선 축제처럼 즐긴다. 북부식 채식 요리는 사원과 시장, 길거리에서 쉽게 맛볼 수 있다. 찹쌀 가루를 반죽해 땅콩, 참깨...

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• #도시 곳곳에 #치앙마이 #도시 #태국 #채식 #사원 #북부 #요가 #요리 #만든 #마음

"마그네슘 먹으면 비타민D 증가" 2018-12-31 10:55:41

많은 고칼슘혈증은 신장결석 등 여러 가지 심각한 문제를 일으킬 수 있다. 마그네슘은 또 특히 심혈관질환과 대장암에 의한 사망 위험 감소와도 연관이 있는 것으로 나타났다. 마그네슘은 푸른 잎 채소, 콩류, 통곡물, 견과류, 씨앗 식품 등에 많이 함유돼 있다. 이 연구결과는 미국 임상 영양학 저널(American Journal...

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"마그네슘, 혈중 비타민D 조절" 2018-12-31 10:51:03

많은 고칼슘혈증은 신장결석 등 여러 가지 심각한 문제를 일으킬 수 있다. 마그네슘은 또 특히 심혈관질환과 대장암에 의한 사망 위험 감소와도 연관이 있는 것으로 나타났다. 마그네슘은 푸른 잎 채소, 콩류, 통곡물, 견과류, 씨앗 식품 등에 많이 함유돼 있다. 이 연구결과는 미국 임상 영양학 저널(American Journal of...

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"오메가-3, 부인암 예방효과 근거 없다" 2018-12-26 10:08:19

봤다. 그동안 난소암이나 자궁내막암 등 내분비 관련 여성암이 염증과 관련된 생체표지자와 연관돼 있으므로 비스테로이드 항염증제 사용이 이러한 암에 예방효과가 있다는 연구가 제시돼왔다. 이와 함께 등푸른생선이나 과일 및 야채에 풍부한 오메가-3 지방산이 항염증 작용이 있다는 관찰역학연구와 임상시험이 보고되...

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• #오메가3 부인암 #오메가 #연구 #지방산 #섭취

"오메가-3 지방산 섭취, 부인암 예방효과 근거 없다" 2018-12-26 09:34:54

봤다. 그동안 난소암이나 자궁내막암 등 내분비 관련 여성암이 염증과 관련된 생체표지자와 연관돼 있으므로 비스테로이드 항염증제 사용이 이러한 암에 예방효과가 있다는 연구가 제시돼왔다. 이와 함께 등푸른생선이나 과일 및 야채에 풍부한 오메가-3 지방산이 항염증 작용이 있다는 관찰역학연구와 임상시험이 보고되...

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