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레시피가이드, `쭈꾸미 황금레시피` 비법 전수… 소자본 창업에 유리 2015-10-27 15:37:09
핵심 요소인 쭈꾸미 맛은 유명 프랜차이즈에 결코 뒤지지 않으면서도, 부수적으로 요구하는 각종 비용 및 과도한 인테리어, 이벤트 요구에서는 자유로울 수 있어 창업자들의 만족도가 높다”고 전했다. 레시피가이드의 쭈꾸미 창업 기술이전 서비스에 대한 자세한 내용은 홈페이지(www.레시피가이드.com)를 통해 확인할 수...
`2TV 저녁 생생정보` 5500원에 숯불흑돼지+생선구이까지 무제한…위치 어디? 2015-10-21 19:19:18
흑돼지로 쫄깃하게 볶아낸 숯불흑돼지볶음과 쭈꾸미볶음, 오징어 볶음 등을 5500원에 즐길 수 있다. 특히 국내산 생선구이가 무한리필로 제공된다. 또한 볶음요리에는 전과 나물 등 반찬까지 푸짐하게 한상 차려진다. 이 가게의 상호는 ‘푸짐해 푸짐해’로 서울시 금천구 시흥5동 825번지에 위치해 있다. `2TV 저녁...
전통매듭으로 액세서리 만들기, `한국 길거리음식` TOP10 2015-09-11 08:15:13
순위를 정한 바 있다. 응모된 총 807건 가운데 20개의 음식을 뽑아 다시 일본인의 SNS투표(672명)로 순위를 정한 결과, 일본인이 가장 좋아하는 길거리 음식으로는 김밥이 1위에 올랐다. 이어 닭강정, 호떡, 계란빵, 쭈꾸미볶음, 부대찌개, 곱창, 빈대떡, 짜장면, 떡볶이 등이 뒤를 상위 10위권 안에 들었다. ★...
[라이프 스트리트]오늘의 라이프계 소식 2015-06-25 18:41:23
불쭈꾸미 등을 구성해 화제입니다. 에코랑에 따르면 적(赤)동치미 냉면의 경우 살얼음이 자작하게 잡힌 동치미 국물이 일품이며 꼬들꼬들하게 씹히는 코다리 냉면은 매콤한 양념 맛이 맛깔스럽다고 합니다. 냉면은 만두와 함께 세트메뉴로 구성하여 직장인들에게 인기만점이며, 18년 경력의 쉐프의 노하우로 탄생한 성수...
JTP, 냉면과 알태탕 전문 `에코랑 속초면옥` 론칭 2015-06-23 17:05:43
수육, 불쭈꾸미 등을 구성했다. 특히, 18년 경력의 쉐프의 노하우로 탄생한 성수 수육과 살얼음이 자작하게 잡힌 동치미 국물이 일품인 적(赤)동치미 냉면도 선보이고 있다. 에코랑 관계자는 "현재 창업을 준비하고 있는 창업자들을 위해 대출금 지원, 맞춤식 교육지원 등 점주의 입장에서 적극적으로 지원한다."며...
강화도맛집 단호박꽃게탕과 물회 맛 없으면 환불 해주는 진복호맛집 2015-06-20 08:59:23
동시에 구수하고 달큼한 맛을 더한다. 진복호에서는단호박꽃게탕 이외에도, 철마다 어종이 달라지는 코스 모듬회, 일반 양배추보다 항산화성분이 더 많이 함유된 미니양배추가 들어간 미니양배추쭈꾸미샤브가미식가들을 기다리고 있다. 현재 코스 모듬회에는, 강화도 앞바다에서 잡힌 자연산 광어가 올라온다.또한,...
소자본 창업, 대박 매출 프랜차이즈 “달테이블” 성공 비결은.. 2015-06-05 11:29:24
기존 쭈꾸미 업체와는 차별화된 메뉴 구성으로 고객의 니즈에 부합된 한식과 양식의 알찬 메뉴 구성이 1인 9,900원에 푸짐한 한상을 제공하기 때문이다. 한상에는 샐러드 파스타, 불향쭈꾸미 또는 참나무 장작불고기, 고르곤 졸라 화덕피자. 동치미 냉국수, 공기밥까지 한번에 제공되며, 아이들을 위해서는 목살스테이크,...
[SNS 맛 감정단] 별이 내리는 마을…남양주시 별내동 맛집 2015-05-27 08:22:25
매운맛을 가진 쭈꾸미 직화구이의 정석, 양님이쭈꾸미 우리나라 주꾸미 요리의 대가라고 할 수 있는 나정순할매주꾸미의 나정순여사가 친척인 식당이다. 양님이주꾸미의 대표 메뉴는 직화주꾸미 볶음정식이다. 1만원에 직화주꾸미볶음+도토리묵사발+도토리전+샐러드+밥이 제공되는데 상이 꽉 찰 정도로 푸짐하다. 매운맛과...
석관동떡볶이 프랜차이즈, 2030 젊은입맛 사로잡은 비결은? 2015-05-26 14:58:10
들어간 콰트로 치즈폭탄 떡볶이, 신선한 샐러드 파스타, 쭈꾸미 튀김 등 특색있는 메뉴가 손님들에게 좋은 반응을 얻으며 높은 수익을 내고 있다”며 “본사의 책임 있는 관리하에 질 좋고 신선한 재료 공급이 가능하고 다양한 메뉴가 구성돼 창업 이후 계속 좋은 실적을 얻고 있다”고 설명했다.이처럼 ...
Vj특공대 방송된 강화도맛집 `진복호횟집` 인기비결은? 2015-05-09 15:00:03
비교적 최근에 선보인 미니양배추쭈꾸미샤브도 시원한 맛이 녹아 있는 국물과 일반 양배추보다 영양성분이 많이 함유된 미니양배추로 인기가 좋다. 현재 진복호 코스 모듬회에는, 꽃게와 더불어 제철을 맞이한 광어가 포함된다. 진복호 관계자는 "강화도 앞바다에서 직접 잡은 자연산 광어가 손님상에 올라간다. 강화의...
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