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여심을 잡을 수 있는 족발창업은 따로 있다? 2013-03-28 10:41:39
프랜차이즈 ‘족장’ 관계자는 “기존의 족발집 분위기를 벗어나는 깔끔하면서도 세련된 인테리어도 여성고객들이 높은 점수를 주고 있다”라고 말하면서, “이처럼 족장은 제조 과정의 투명성, 맛과 품질이 확실한 메뉴경쟁력, 세련된 매장 분위기가 더해졌기 때문에 투자대비 높은 수익을 기대할 수 있다”고 설명했다. ...
[자영업희망콜센터] 전통시장 족발전문점 매출 더 늘리려면… 2013-03-24 14:51:55
없습니다.제가 만드는 족발은 유명한 대박음식점에서 1000만원을 주고 기술을 전수받아 맛을 내는 것이어서 한번 먹어본 손님들의 반응은 상당히 좋습니다. 그러나 매출이 감소 추세인 데다 경기도 호전될 기미가 보이지 않아 업종 변경까지 고려하는 형편입니다. 족발 하나로 매출을 끌어올리기가 쉽지 않은데, 어떻게...
길동에 있는 족발맛집에 가면 여성들이 예뻐진다 2013-03-22 09:46:21
강점이다. 까다롭게 엄선된 국내산 최상급 족발을 과일, 야채 등 몸에 좋은 30여 가지 이상의 식재료를 넣고 우려낸 육수에 넣어서, 매일 매장에서 삶고 있다. 이렇게 많은 정성을 들이고 있기 때문에 일단 한번 맛을 보면 맛의 차이를 확실히 느낄 수 있다. 길동역맛집 ‘토시래 길동점’의 관계자는 “토시래 길동점의...
놀부 콜라겐 생라면 `미인(美人)사리` 출시 2013-03-20 07:45:00
어우러질 때 더욱 깊은 풍미를 선사한다. 한편, 놀부는 지난해부터 `미인(美人)콘셉트`를 내세운 브랜드 리폼을 진행하고 다이어트와 미용 등 뷰티에 관심이 많은 여성 고객층을 집중 공략하고 있다. 콜라겐이 함유된 ‘美人부대찌개’와 보쌈과 족발을 먹고 `피부 미인, 장(腸) 미인으로 거듭나자`는 콘셉트인 `美人족보`를...
신논현역 맛집탐방, 오랜 기획과 훌륭한 연출로 미식가를 사로잡다 2013-03-15 09:18:21
안성맞춤이다. 황금색의 허니블랙 양념족발은 자극적이지 않고, 맛이 순하다. 강한 맛을 원하지 않는 사람들을 배려한 듯하다. 달콤한 맛도 있기 때문에 족발을 잘 먹지 못하는 사람도 편하게 먹을 수 있다. 이처럼 ‘리틀족발이의 양념족발은 오케스트라와 비유할 수 있다. 오케스트라는 대단위의 규모가...
족발·보쌈전문점 '토시래', 단골고객이 가맹점주로 변신! 2013-03-06 09:34:14
때문이다”라고 말하면서, “현재 족발맛집으로 입소문이 나면서 많은 고객들의 방문으로 높은 매출을 올리고 있으며, 매장 운영에 있어서도 만족을 느끼고 있다”고 전했다. 전문가들은 프랜차이즈 외식창업을 준비할 때는 직접 매장을 방문해 맛과 품질을 눈과 입으로 확인해야 한다고 강조한다. 족발&보쌈전문점...
주부 고민, 스마트 주방 용품으로 잡는다? 2013-02-25 10:34:54
준비하는 것이 힘들어 분식이나 치킨, 족발을 사서 퇴근한다. 자주 사먹기 때문에 건강이 악화될 염려가 있어 솔직히 걱정이다. 조수지(교사, 33) 평일에는 일을 핑계로 남편에게 집안일을 맡긴다. 주말이 되면 대청소를 하는데 곳곳에 닦지 않은 때가 보인다. 남편이 설거지를 하지만 깨끗하게 만들기에는 한계가 있는 것...
뭉칠수록 알뜰하다! 외식업계는 지금 ‘투게더’ 열풍 2013-02-21 19:21:44
놀부보쌈은 대표 메뉴인 족발과 보쌈을 한 번에 즐길 수 있는 미인족보(족발+보쌈)를 선보였습니다. 메뉴 고민을 해결해줄 뿐 아니라, 합리적인 가격으로 두 가지 메뉴를 즐길 수 있는 것이 특징. 특히 피부 미용과 건강에 좋은 콜라겐과 유산균이 함유되어 있어 여성 소비자들에게 높은 인기를 모으고 있습니다.
노홍철 아버지 추억 "족발 사오는 아버지가 부끄러웠다" 2013-02-13 08:14:59
족발을 사오셨다. 아버지가 족발 드실 때 뼈 부분만 드셨던 게 부끄러웠다”며 “그랬던 내가 부끄럽다. 지금은 족발을 가장 좋아한다”고 털어놔 눈길을 모았다. 노홍철 아버지 추억에 네티즌들은 “노홍철 아버지 추억 가슴 뭉클했다”, “아버지는 자식들 맛있는거 먹이려고 뼈를 뜯으신 게 아닐까요”, “노홍철 아버지...
김준현, 피아노 연주에 임재범 모창까지 ‘못하는 게 없네’ 2013-02-12 10:01:44
때면 누가 날 위로해주지”하고 운을 뗀 뒤 “바로 돼지 족발”이라고 재치 있는 개그를 펼쳤다. 방송을 접한 네티즌들은 “김준현 피아노 연주 실력에 깜짝 놀랐네” “생각보다 음악에 재능이 있는 듯” “기타에 피아노까지 못하는 게 뭐야?” 등 뜨거운 관심을 보였다. (사진 출처 : kbs 2tv '설특집...
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