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올해 김장철, `천일염이력제`로 건강한 국산 천일염 선택 2015-11-01 19:30:18
수 있는 것이다. 뿐만 아니라 김치를 담글 때도 수입소금으로 배추나 무 등을 절이게 되면 빨리 물러지는 `연화현상`이 일어나게 되지만, 국산소금은 염도가 낮고 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등 다양한 양이온을 함유하고 있어 연화방지효과가 우수하기 때문에 배추나 무 등이 쉽게 물러지지 않는다. 이렇게 한 해의 김치 맛을...
채인석 화성시장, 햇살드리 축제에서 '우수농산물 체험' 당부 2015-10-30 15:45:07
직접 김장김치를 담글 수 있는 '우리 가족 김장 담그기 체험행사' 등 다양한 프로그램이 준비돼 있다.김장 담그기 행사는 시 여성농업인이 직접 재배한 배추, 무, 고추 등을 사용해 절인 배추에 속 재료를 버무리는 방식으로 진행된다. 시는 김장담그기 체험 참여자에게 10kg의 김치를 제공하며 앞치마와 장갑 등...
전지현 대통령 표창, ‘배추밭에서 배추 수확하는 모습도…여신이네’ 2015-10-27 20:37:27
특히 전지현은 새벽녘 배추밭에서 손에 흙을 묻히며 행복해하는 모습이 담겨있다. 공개된 영상은 전지현이 결혼 후 처음으로 담그는 `전지현의 건강한 요즘 김치 다이어리` 영상의 일부인 것으로 밝혀졌다. 전지현 대통령 표창, ‘배추밭에서 배추 수확하는 모습도…여신이네’ 전지현 대통령 표창, ‘배추밭에서 배추...
마리텔 백주부 김치밥 꿀팁, 배추겉절이 꿀팁은? 2015-10-27 17:58:14
백주부 김치밥 꿀팁, 배추겉절이 꿀팁은? `요리 연구가` 백종원의 김치밥 요리법이 새삼 화제다. 백종원은 지난 4월 25일 방송한 MBC `마이 리틀 텔레비전(마리텔)`에서 초간단 김치 볶음밥 레시피를 공개했다. 당시 백종원은 “볶음밥을 좋아하시는 분들이 많은 것 같다”며 초간단 김치밥 만드는 비법을 전수했다....
배추·무 풍년에 김장 비용↓ 2015-10-27 07:39:29
배추를 필두로 한 김장 주재료 가격이 하락하면서 김장 비용이 평년보다 적게 들 전망이다.27일 한국농수산식품유통공사(at)에 따르면 10월(1∼20일) 기준 4인 가족이 김치를 담그기 위해 재료 13개 품목을 구매하는 데 드는 비용은 평균 22만2657원으로 집계됐다.이는 2010∼2014년 5년간 평년 가격인...
커피 수입량↑, 한국인 하루 커피 몇 잔? 2015-10-26 16:29:49
음식은 커피(12.2회)로, 한국인 1인당 하루 커피를 2잔씩 마시는 것으로 드러났다, 커피 소비량 추이를 보면 2008년 1인당 2.91kg에서 2011년 3.38kg으로 4년간 17%가 증가한 것으로 조사됐다. 커피에 이어 한국인이 가장 많이 먹는 음식 2위는 배추김치(11.9회), 3위 설탕(9.7회), 4위 잡곡밥(9.6회) 순이다.
백종원 김치요리 레시피, 20일부터 순차적 공개 2015-10-20 18:16:56
백종원이 직접 연구하고 개발한 김치 및 김치 요리 레시피가 소개된다. 배추김치를 시작으로 깍두기, 동치미부터 두부김치, 고등어 김치찜까지 다채로운 김치요리 레시피들을 향후 한 달 간 주 2회씩 공개해 나갈 예정이다. 백종원이 김치에 대한 자신만의 노하우를 요리 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 조리법으로 전달해...
광천토굴새우젓 광천김대축제 22∼25일 열려 2015-10-16 10:58:44
노래자랑 등의 공연행사와 토굴체험, 토굴새우젓 배추김치 담그기,새우낚시 등의 체험프로그램, 전국장사씨름대회와 프로복싱 타이틀전 등 다채로운행사가 이어진다. 인근 오서산에는 정상 부근에 억새가 장관을 이루고 있어 축제장을 찾은 뒤 가을산행의 진수를 만끽할 수도 있다. 24일에는 연계행사로 제1...
엄앵란 “남편 신성일, 강아지 입양 보내며 눈물” 호르몬 때문? 2015-10-15 17:52:48
이야기한다. 또한 신성일이 전과 달리 가끔 배추를 사서 들고 오기도 한다며 나이가 들며 변화한 신성일의 일화를 공개해 웃음을 선사한다. 또한, ‘언제 나이 들었다고 느끼냐?’는 질문에 박미선은 “어느 날 보니 혼자 대기실을 쓰고, 후배들이 내 방에 들어오지 않을 때 내가 어려운 사람이 되었구나, 나이 든 사람이...
임신 6개월 전지현, ‘고랭지 배추밭에서 마주친 그녀 조차…여신’ 2015-10-15 04:38:35
6개월 전지현, ‘고랭지 배추밭에서 마주친 그녀 조차…여신’ 임신 6개월 전지현 임신 6개월 전지현 임신 6개월 전지현 밭 메며 뿜은 청순 포텐이 눈길을 끈다. 과거 배우 전지현이 광고모델로 활동하고 있는 한 전자업체는 강원도 태백 한 고랭지 배추밭에서 진행된 전지현의 광고 촬영 영상을 공개했다. 공개된 영상...
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