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SPC 던킨, 뉴욕스타일 '꾸덕 쿠키' 2종 출시 2023-06-15 14:27:56
SPC그룹 비알코리아가 운영하는 던킨은 초콜릿과 견과류를 활용한 '꾸덕 쿠키' 2종을 내놨다고 15일 밝혔다. 이번 신제품은 '초코칩 월넛 꾸덕 쿠키'와 '더블 초코칩 꾸덕 쿠키' 2종으로 미국 뉴욕에서 인기를 얻은 르뱅 쿠키에서 착안해 만들었다. 초코칩 월넛 꾸덕 쿠키는 촉촉한 쿠키 도우에...
'계산대의 유혹'…"손 닿는 곳 진열 식음료 70% 건강에 해로워" 2023-06-08 10:17:35
수 있는 것은 물이 3%로 가장 많았고, 견과류 및 씨앗(2%), 과일 및 채소(1%), 콩류(0.1%), 우유(0.02%) 등이 뒤를 이었다. 팰버 교수는 "계산대는 매장에서 모든 고객이 반드시 통과해야 하는 유일한 장소이고 충동구매에 기여하는 것으로 알려져 있다"면서 "식음료 회사들은 계산대를 중요하게 간주해 매장과 계약을 맺어...
"예약도 하늘의 별 따기"…'스님 음식' 9만원 넘는데 '완판' [이슈+] 2023-06-05 20:00:05
같은 견과류를 통해 섭취할 수 있다. 사찰음식은 콩을 통한 단백질 섭취, 식물성 기름을 통한 불포화 지방산 섭취, 채소를 통한 비타민·무기질·섬유소 섭취가 전부 가능하다는 장점이 있다. 저당·저염 실천, 정제되지 않은 통곡물 등 원재료 사용, 식물성 단백질 섭취만으로도 자연스럽게 체중조절에 도움이 되는 것으로...
[금주신상] 일동후디스 '하이뮨 액티브바'·풀무원 '꽉찬유부초밥' 2023-06-03 07:00:08
등 견과류도 들어있다. ▲ 풀무원식품은 사각 유부피에 토핑을 올려 유부초밥을 만들 수 있는 '꽉찬유부초밥'을 출시했다. 신제품은 참치마요토핑, 콘치즈토핑 두 종류로 나왔다. ▲ 농심은 콜라겐 제품인 '라이필 탱탱 콜라겐 젤리스틱'을 출시했다. 제품을 섭취하기 쉽도록 스틱 포장에 젤리 형태로...
초등학교 입학 전 '이것' 많이 먹은 아이, 비만 위험 낮았다 2023-06-01 18:37:15
풍부한 식품으론 통곡물·과일·채소·견과류·콩 등이 꼽힌다. 대표적인 식이 파이토케미컬인 폴리페놀은 지방 대사 조절, 체내 지방 축적 감소를 돕게 된다. 한편, 이번 연구 결과는 영양 분야 국제 학술지인 ‘뉴트리언츠’(Nutrients) 최근호에 실렸다. 장지민 한경닷컴 객원기자 newsinfo@hankyung.com
해양수산부-식약처, 여름철 대비 농수산물 검사·점검 2023-05-31 15:49:30
위생관리 실태도 지도·점검한다. 식약처는 곡류·견과류 등은 온도 15℃ 이하, 습도 60% 이하에서 보관하고 옥수수·땅콩 등은 껍질째 보관하라고 당부했다. 또 날 것으로 섭취하는 횟감은 수돗물에 2∼3회 씻어 먹고, 칼과 도마는 머리·내장·껍질 제거용과 횟감용을 구분해 사용하라고 강조했다. hyunsu@yna.co.kr (끝)...
노스페이스, 시원함에 스타일 더한 냉감 의류 '고프코어룩'에도 '애슬레저룩'에도 제격 2023-05-24 16:37:01
먹는 견과류를 뜻하는 ‘고프(gorp)’와 평범한 스타일로 자연스럽게 멋을 추구하는 ‘놈코어(normcore)’의 합성어다. 일상복으로 활용할 수 있는 아웃도어 패션을 의미한다. 노스페이스의 고프코어룩 대표 제품인 ‘캠퍼 반소매 셔츠’는 전면에 입체 주머니를 적용해 활용성을 더했다. 냉감 기능성 소재를 적용해 장시간...
"꿀벌 없어 사과·포도·딸기 농사 다 망칠 판"…애그플레이션 공포 2023-05-18 18:42:07
전 세계 과일, 야채, 견과류 등의 생산이 3~5% 줄었다”며 “이는 건강한 음식 소비 감소와 질병을 초래해 연간 42만7000명을 사망하게 한다”고 설명했다. 전문가들은 밀원수 복원에 서둘러야 한다고 주장한다. 꿀벌의 먹이가 되는 식물을 늘려야 한다는 것이다. 정철의 안동대 교수는 “농약, 기후변화 등 환경 변화에...
식약처, 발암물질 아플라톡신 초과 검출 빵가루 회수 2023-05-17 15:25:32
높은 지역에서 곡류·견과류에 많이 발생하는 곰팡이 독소로, 국제암연구소에서 발암물질로 분류하고 있다. 다량 섭취 시 출혈, 설사, 간경변이 나타날 수 있다. 식약처는 소비자에게 해당 제품 섭취를 중단하고 구입처에 반품하라고 당부했다. hyun0@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
먹어야지~ 못 참겠지~ 맛남의 광장, 튀르키예 2023-05-11 18:34:52
강국’이기도 하다. 달달한 꿀과 고소한 견과류를 배합한 디저트가 많다. 가장 널리 알려진 디저트는 설탕과 레몬즙에 전분과 견과류를 더해 만든 젤리인 로쿰이다. 영어권 국가에선 ‘터키시 딜라이트’로 알려져 있다. 김이 모락모락 날 정도로 뜨거운 홍차와 로쿰 한두 조각은 튀르키예의 ‘국민 후식 세트’다. 점심시...