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도시 텃밭에서 축제를… 2015-04-22 16:33:10
상영회를 비롯해 토종쌀, 콩, 풀 등을 시식할 수 있는 '토종 테이스팅 워크숍', '토종작물 요리 먹을거리 장터'와 농부가 직접 재배한 토종꿀과 유기농 계란 저장 컸?등도 판매한다. 시는 축제를 통해 우리의 토종씨앗을 지속적으로 나누고 교류할 수 있는 토대를 마련하고, 토종씨앗 지킴이로서 도시농업의...
정직한 재료로 만든 정갈한 반상 수원 한정식 맛집 `팔도반상` 2015-04-21 16:11:40
정직하고 양심적으로 토종 재료만을 사용해 맛 좋은 한식을 선보이는 전문 식당이 눈길을 끈다. 바로 수원 맛집 `팔도반상`이다. 수원 팔도반상은 크게 가온들찬빛 반상(13,900원), 찬들 반상(16,900원), 온새미로 반상(21,900원) 등 세 가지 차림표가 준비돼 있다. 메뉴들을 구성하고 있는 재료들은 팔도에서 직접 찾은...
"설 선물은 서산 농특산물로 하세요" 2015-02-10 10:03:07
안성맞춤이다. 토종 생강을 이용해 만든 생강한과는 맛과 향이 독특해 어른은 물론 아이들의간식용으로 인기가 높다. 한과의 모양이 고르고 균일해 제수용으로 제격이다. 우량혈통 한우를 30개월 이상 장기비육해 1등급 이상 고급육만 선별한 서산우리한우는 서산이 구제역 청정지역으로 인식되면서...
프랜차이즈산업協, '사랑의 밥퍼주기' 봉사 활동 2014-12-22 15:06:30
소속 20여개 프랜차이즈업체들은 닭강정, 떡, 만두, 김밥, 쌀, 삼겹살, 설렁탕, 샤브샤브, 육개장, 빵, 치킨, 피자, 죽, 라면, 주스, 양말, 휴지, 샴푸 등을 밥퍼나눔운동본부에 전달했다.이날 협회에서는 프랜차이즈 업계 종사자들이 모인 '프랜차이즈산업인의 밤' 행사를 진행, 관련 시상을 진행했다. 김영일 디...
11월 11일은 빼빼로데이? 가래떡데이? 젓가락데이? 2014-11-10 14:31:18
이 같은 매출증대 효과는 ‘제정 유래가 토종이라는 것’ ‘상대적으로 부담스럽지 않는 저렴한 제품가격’ ‘선물을 주는 대상이 연인에 머물지 않고 가족 친구 직장 동료 등 광범위하다는 점’이 지적됩니다. [빼빼로데이 유래 = 국내 제과업체에서 일본 제품 (포키)을 벤치마킹해 내놓은...
'교황의 메뉴' 관심 집중…서산시 '해미정식' 상품화 2014-08-21 10:23:42
지은 쌀밥과 6쪽마늘을 곁들인 서산우리한우등심구이, 서해에서 갓 잡은 우럭살을 빚어 만든 우럭어알탕, 각종 해산물을 섞어 쪄낸 꽃게찜, 서산6년근 인삼을 곁들인 채소쌈이 제공됐다.식전 입맛을 돋우기 위해 지곡 중왕리 뻘낙지를 갈아 만든 뻘낙지죽이 제공됐고 김치는 매운 음식에 익숙지 않은 교황의 입맛을 고려해...
[친숙한 이 제품, 벌써?②] 대한민국, 유일한 '케첩 독립국' 만든 주역은… 2014-07-15 10:40:07
케첩 시장의 50% 이상을 점유하고 있다. 하지만 대한민국만 유일하게 토종 브랜드가 국내 시장에서 높은 점유율을 차지하고 있다. 1971년 출시 이래 평균 점유율 80% 이상을 유지하고 있는 소스계의 절대 강자 '오뚜기 토마토 케?'이 바로 대한민국 '케첩 독립'의 주역이다.1980년대 외산 브랜드 케첩이 국...
설비자동화 핵심 부품 'LM시스템' 국내 1위 삼익THK, 줄→밥통→산업설비 2014-04-03 22:05:30
토종기업 되겠다” 삼익thk는 외국업체와의 사업 협력방안도 적극 모색하고 있다. 한·독교류협회 회장을 맡고 있는 진 회장은 지난해 6월 롤프 마파엘 주한 독일대사를 회사로 초청했다. 독일에 자사 브랜드를 알리고 동종 기업과의 상호 기술 교류 등을 협의하기 위해서다. 삼익thk는 에슬링겐에 있는 딕사에 50여년...
활력 넘치는 아침을 위해 흑마늘 어때요? 2014-03-19 11:05:33
경상북도 의성 지방에서 생산되는 대한민국 토종 건강식품이다. 전국 마늘 농가에서 수확되는 양이 3.5%에 불과한 귀한 의성마늘을 재가공한 것으로 의성농산 영농조합법인 관계자는 "의성흑마늘은 기존 마늘보다 응집력이 뛰어나 건강식품 원료로 쓰기에 적당하다”며 “의성흑마늘을 1차 숙성(30일)과 2차 숙성(10일)을...
손수 만들어 정성 가득한 추석선물 눈길 2013-09-09 17:43:39
앞바다의 깨끗한 햇빛과 바다 영양을 먹고 자란 토종 돌김 중에서도 가장 질 좋은 원초만을 선택하여 만들었다. ‘동원 뱃살참치 명작’과 ‘명장지선’ 모두 한정된 고급재료로 만들어 주문생산만 가능하며 선착순으로 1,000세트씩 한정 판매하고 있다. ■ 몸에 좋은 원료와 우리 고유 비법으로 정성 들여 발효했...
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