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줄잇는 소송…'빵집 싸움' 난타전 2013-02-13 17:03:47
법적대응 제과·외식업계가 동반성장위원회의 중소기업적합업종 지정 후폭풍으로 몸살을 앓고 있다. 외식기업, 가맹점주, 자영업자를 대표하는 각 단체들이 소송, 고발, 감사 청구 등을 잇달아 제기하며 ‘난타전’을 벌이고 있다.‘동네 빵집’을 대변하는 단체인 대한제과협회는 13일 파리바게뜨 운영업체인 파리크라상을...
[졸업·입학 선물] 보약 못잖은 건강식품…외식업체, 졸업장 보여주면 할인 2013-02-13 15:31:26
한다. 외식업체들은 졸업, 혹은 입학 증서를 제시하면 음식 가격을 50% 할인해주거나 서비스 음식을 제공하는 졸업·입학 이벤트를 마련했다. ○먹는 화장품부터 다이어트 제품까지… cj제일제당은 눈 건강, 피부 미용 등에 좋은 다양한 건강기능식품을 졸업 입학 추천 선물로 꼽았다. ‘아이시안 미스티아이드’는 건조한...
영등포구, 연내 9400개 일자리 만든다 2013-02-13 11:18:41
있습니다. 3월부터는 사무경리와 외식 전문인력, 건설기능 등의 분야에 청년층과 경력단절 여성베이비부머 세대 등이 참여할 수 있도록 110명 규모의 직업능력개발 훈련과정을 운영합니다. 사회적기업과 마을기업의 육성해 청년과 취약계층 335명의 일자리도 찾아준다는 계획으로 이밖에 협동조합 설립지원과 중소기업...
암 발병률 높이는 튀긴음식…건강 지키는 외식법은? 2013-02-13 09:28:58
이 같은 소비자들의 고민을 덜어주기 위해 외식업계가 발벗고 나섰다. 기존의 튀겨내는 조리방식 대신 오븐에 굽거나 찜기에 쪄내는 등 조리법을 차별화 해 맛과 영양은 물론 건강까지 생각한 메뉴들을 선보이고 있는 것. 오븐에 구운 치킨, 고온 스팀으로 쪄낸 도넛, 튀기지 않은 생라면, 구운 고로케 등 다양한 형태로...
제과·외식 中企업종 선정에 갈등 고조(종합) 2013-02-12 16:54:03
최근 동반성장위원회가 외식업과 제과점업을 중소기업적합업종으로 선정한 것과 관련해 곳곳에서 갈등이 불거지고 있다. 한국프랜차이즈협회는 13일 주요 외식업 가맹본부가 참여하는 비상대책위원회를개최하고 동반위 결정에 대한 행정소송 여부를 결정하겠다고 12일 밝혔다. 위원장은 이명훈 프랜차이즈 협회...
졸업장 보여주면 '한우 육회'가 공짜 2013-02-12 16:14:27
외식문화기업 강강술래가 졸업과 입학을 맞은 고객들을 위해 다양한 이벤트를 벌인다. 강강술래 시흥점은 다음달 4일까지 졸업장을 보여주면 '한우 육회'를 서비스로 제공할 계획이다. 상계점은 내달 5일까지 졸업·입학생 동반 시 음료수를 서비스로 제공하며, 입구에 설치된 포토존에서 무료로...
[내 아이와 함께하는 재테크] 2013년 절세전략 2013-02-12 10:43:16
지출을 줄이는 방법은 많다. 외식 두 번 할 것을 한번으로 줄일 수도 있고, 사고 싶은 옷이 있다면 눈 꼭 감고 안 사면 된다. 이것은 이번 달의 지출을 줄일 뿐이지 꾸준한 방법이 되지 못한다. 그렇다면 꾸준한 방법이 어떤 것이 있을까. 지출의 여러 항목 중 우리가 잊고 있는 항목이 세금이다. 직장인의 경우...
커피전문점, 작지만 강한 소자본 창업 아이템 ‘카페 이탈리코’ 2013-02-12 10:15:00
패스트푸드와 함께 외식사업 분야의 선두주자로 급부상 중이다. 커피는 대중이 쉽게 접하는 만큼, 쉽게 그 퀄리티가 유지되는 제조기술이 아니라는 데 다수 예비 창업자들이 예측하지 못한 변수가 존재한다. 원두는 포장을 개봉하는 순간 산화되시 시작해 3일이면 원두 고유의 맛과 풍미를 유지하기 어렵다. 또한 수...
'육아걱정 마세요' 행복한 임신 문화 만드는 기업 2013-02-12 08:54:34
인트라넷을통해 직원대상 이벤트를 마련하고 외식 상품권, 공연 티켓 등을 지원하고 있다. (주)아벤트코리아의마케팅팀 이안나 팀장은 "2013년에는 육아정책이 강화될 것으로 전망되며 임신 및 육아에 대한긍정적인 분위기가 형성되고 있다"며 "이러한 사회 분위기에 도움이 되고자 당사는 임산부와 육아맘들의 고민 해결...
[천자 칼럼] 수그리족 2013-02-11 16:04:22
가족과의 외식, 친구 모임, 심지어 데이트 중에도 수시로 수그리족이 된다는 사람이 적지 않다. 설 연휴 때 가족들의 정수리가 유난히 많이 보였던 것도 바로 이런 연유에서다. 나이 지긋한 어른들 눈에는 이런 광경이 곱게 보일 리 만무하다. 아마도 설 연휴 중 대부분 집에서 수그리족들은 한번쯤 핀잔을 들었을 것이다....