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태안 향토음식점 브랜드 '꽃드래' 개발 2014-06-25 11:24:23
등과 함께 젓국에 버무려 먹었던 음식을 발전시킨 별미다. 김진생 통나무집사람들 대표는 "태안의 향토음식점이라는 브랜드에 걸맞은 먹거리를 제공하는 데 힘을 쏟겠다"며 "내 가족을 먹인다는 심정으로 건강하고 정직한메뉴를 선보일 것"이라고 포부를 밝혔다. 태안군 농기센터의 한 관계자는 "지역 농특산물...
호텔가, 삼복더위 이겨내는 '보양식' 메뉴 풍성하네 2014-06-25 11:10:45
미식가들 사이에서도 별미로 유명한 고기와 몸에 좋은 다양한 식재료로 만들어진 요리를 선보인다.한국을 대표하는 보양 재료 중 하나인 흑염소는 갈비살을 활용해 이탈리안 라구(고기 소스)로 제공돼 파스타와 함께 자연스럽게 영양을 보충할 수 있으며 치마살, 살치살, 부채살 등 한우 특수 부위 스테이크는 서양의 전통...
태안 '갯벌 속 산삼' 세발낙지 제철 2014-06-24 10:01:31
맛을 자랑하는 별미인 박속낙지탕이 만들어진다. 태안반도의 ƍ미'중 하나로 여름철 기력을 회복시켜 주고 입맛을 돋우는 박속낙지탕은 박속으로 우려낸 시원하고 얼큰한 국물이 끓이면 끓일수록 더욱 깊은 맛을낸다. 세발낙지뿐 아니라 일반 낙지를 넣어도 맛이 그만이며, 마지막에 넣어 끓여 먹는...
‘생생정보통’ 프라이드치킨 대 마늘치킨 ‘둘 다 먹을래’ 2014-06-23 19:42:10
마늘소스가 철판 위에서 익혀지는 소리 역시 별미 중의 별미. 프라이드치킨 역시 눈을 뗄 수 없게 만들었다. 20년간 치킨집을 운영했다는 사장님은 바삭함의 비결을 초벌로 꼽았다. 압력 튀김기에 초벌로 한 번 튀겨 식힌 후 다시 한 번 튀겨내면 겉은 바삭하고 육질은 부드러운 치킨으로 재탄생한다는 것. 특히 이 집은...
제주 켄싱턴호텔, 눈길 닿는 곳마다 세계적 미술품 197점…예술을 품은 럭셔리 2014-06-23 07:01:43
제주 특산 별미를 즐기는 raw바, 제주에서 갓 잡아올린 신선한 해산물로 꾸며진 자이언트 시푸드 코너 등으로 구성됐다. 아침식사는 오전 7~10시, 점심은 낮 12시~오후 2시30분, 저녁식사는 오후 6~9시30분에 가능하다. 172석 규모다.‘돌미릉’은 돔베고기, 은갈치 조림, 자리구이, 전복구이, 오분자기 뚝배기...
일식 레스토랑 '스시선수(善水)', 참치의 참맛…펄떡이는 바다 한 입 2014-06-14 18:01:00
특유의 바다향이 느껴진다. 여름철에만 내놓는 별미다.이곳의 메뉴는 간단하다. 스시코스(12만원)와 사시미코스(15만원), 그리고 셰프가 당일의 좋은 재료를 엄선해 내놓는 오마카세(18만원부터) 등 세 가지 메뉴가 있다. 가장 인기가 높은 참치뿐 아니라 광어 고등어 아나고(붕장어) 전복 등 다양한 해산물 요리가 코스에...
휴가보다 쿨~하고 짜릿한 여름나기 생활백서 2014-06-13 09:51:35
이에 입맛을 돋구는 여름철 별미나 간식은 무더위를 잊게하는 최고의 방법이기도 하다. 한류가수 소녀시대가 뽑은 여름용 최고의 간식은 팥빙수다. 특히 태연과 서현은 하루에도 빙수 2~3그릇을 너끈하게 비울 정도로 좋아한다고 밝혀 화제가 되기도 했다. 최근에는 우유 얼음과 과일, 인절미 등의 다양한 재료를 넣어 만든...
녹두 당면으로 당신의 건강을 책임진다! 2014-06-11 14:54:21
보충해 주고, 매콤한 맛은 한국인의 입맛에도 제격이라 가을철 별미로 그만인 얌운센 만드는 법을 알아보자. ▣재료 녹두 당면(멍빈 누들), 새우 10마리, 오징어 작은 것 1마리, 파프리카 1개, 양파 반개, 방울토마토 10개, 피쉬소스, 레몬즙, 설탕, 칠리소스, 다진 마늘, 후추 약간, 땅콩 가루 ▣만드는 순서 1. 녹두 당...
‘생방송투데이’ 막국수, 45년 전통 새콤달콤 그 맛 ‘먹고 싶어’ 2014-06-05 19:06:49
것. 여기에 김가루와 깨를 뿌린 후 삶은 계란 반쪽을 고명으로 올려 양념과 잘 비벼 먹으면 ‘일품’ 맛이 탄생한다. ‘생방송투데이’ 막국수 방송을 접한 네티즌들은 “‘생방송투데이’ 막국수 새콤달콤 양념장 정말 별미겠다” “‘생방송투데이’ 막국수 비벼먹는 맛 궁금해” 등의 반응을 나타내고 있다. (사진출처:...
홍익그룹, 창립 20주년 기념 '제주여행 특가이벤트' 실시 2014-06-05 18:34:47
일정 차량과 제주도 별미 가운데 하나인 흑돼지 시식 프로그램도 포함돼 있다. 홍익그룹 관계자는 "예년보다 여름이 일찍 찾아와 6월로 여름휴가를 앞당겨 떠나는 여행객들이 많을 것으로 예상된다"며 "20만원대 저렴한 비용으로 제주도 여행을 만끽할 수 있는 절호의 기회"라고 설명했다.이벤트...
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