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아프리카돼지열병 살처분 5천마리 넘어…이산화탄소로 안락사 2019-09-19 16:07:51
농림축산식품부는 경기도 파주와 연천에서 아프리카돼지열병이 발생함에 따라 관련 4개 농장에서 이날 오전 9시30분 현재 총 5천177마리를 살처분했다고 밝혔다. 연천에 있는 관련 4개 농장에서 1만482마리에 달하는 돼지가 남아 있어 살처분 마릿수는 이번 주까지 최소 1만5천마리를 넘어설 전망이다. 살처분 때에는 구...
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돼지열병 확산에 매뉴얼보다 강한 방역…"3㎞내 예방적 살처분"(종합) 2019-09-18 18:19:57
농가를 제외하면 500ｍ 이내에는 돼지 농가가 없고 3㎞ 이내에는 3개 농가가 돼지 5천500마리를 사육하는 것으로 확인됐다. 연천군 발병 농가에서 사육 중으로 살처분하는 돼지 4천700마리를 제외한 숫자다. 박 실장은 "예방적 살처분은 지방자치단체와 협의를 해야 하는데 3㎞ 이내로 할 계획"이라고 덧붙였다. 연천 발생...
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돼지열병 확산에 매뉴얼보다 강한 방역…"3㎞내 예방적 살처분" 2019-09-18 11:22:10
이내에는 돼지 농가가 없고 3㎞ 이내에는 3개 농가가 돼지 5천500마리를 사육하는 것으로 확인됐다. 연천군 발병 농가에서 사육 중으로 살처분하는 돼지 4천700마리를 제외한 숫자다. 박 실장은 "예방적 살처분은 지방자치단체와 협의를 해야 하는데 3㎞ 이내로 할 계획"이라고 덧붙였다. 농식품부는 살처분 때에는 구제역...
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[김영선의'ASEAN 톺아보기' (27)] 20억 할랄시장을 잡아라 2019-09-16 17:52:23
시장에 유통되는 인스턴트 라면과 분유에 돼지기름이 함유돼 있다는 보도는 무슬림 소비자를 경악시켰고 대규모 불매운동과 시위를 촉발했다. 이를 계기로 할랄인증 제도가 1994년 처음 시작됐다. 하람제품에 대한 거부감은 2001년 인도네시아 조미료 시장을 장악하고 있던 아지노모토에 대해서도 분출됐다. 이 회사 공장...
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아르헨, 中에 대두박 수출길 열려…미중 무역전쟁 반사이익 2019-09-11 04:52:31
의미를 부여했다. 대두박은 대두에서 기름을 추출하고 남은 부산물로, 주로 돼지 등 가축의 사료용으로 쓰인다. 아르헨티나는 대두박과 대두유 등 대두 가공품의 세계 최대 수출국이며, 중국은 최대 수입국이다. 아르헨티나는 전부터 중국 시장 개방을 위해 노력해왔으나 지금까지 성과를 내지 못해 왔다. 단단하던 중국...
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해주비빔밥·두부밥·인조고기밥…'이북음식' 얼마나 아세요 2019-09-09 11:50:55
대각선으로 잘라 돼지기름에 튀긴 후 속을 벌려 집어넣는 방식으로 만들어 먹었다고 한다. 콩은 텃밭에서도 기를 수 있는 개인 소유 작물이었고, 부족한 비료에 척박한 땅에서도 잘 자랐기 때문에 비교적 쉽게 접할 수 있는 식자재였다. KB금융지주 경영연구소 관계자는 "추석을 맞이해 음식 문화를 통해 남북이 조금 더...
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'생활의 달인' 부산 라면 달인 '부산꼴통라면'…"국물 깊이가 정말 놀랍다" 2019-09-02 22:18:01
맛 처음이다"라며 "고소한 기름 향이 온 입안에 가득 차 있는데 이 매운맛이 깔끔하게 정리해준다"고 평가했다. 그러면서 그는 "국물 깊이가 정말 놀랍다"고 감탄했다. 손님들 또한 "일본 라면은 비릿하고 텁텁한 맛이 있었는데 가슴이 시원해지는 맛이다"라며 달인 라면 맛에 엄지척을 했다. 달인은 12시간동안 소뼈와...
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[이지현의 생생헬스] 성인남성 절반은 '혈관 속 기름때' 위험…빵·달걀 노른자 등 피해야 2019-08-30 14:38:55
지방 비율은 30%를 넘지 않도록 해야 한다. 식물성 기름도 많이 섭취하면 좋지 않다. 튀기거나 부치는 조리법 대신 굽기, 찜, 삶기 등의 조리법을 택하는 것이 좋다. 약 먹어야 한다면 꾸준히 복용해야 포화지방을 많이 섭취하면 LDL 콜레스테롤 수치가 높아진다. 소고기, 돼지고기의 지방, 닭 등 가금류의 껍질, 소시지 베...
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식약처 "감자스낵 등 가공식품 발암추정물질 걱정 마세요" 2019-08-29 09:32:36
돼지감자를 볶아 만든 돼지감자차 제품에서 아크릴아마이드 검출량이 902.2~7천331㎍/㎏으로 높게 나왔다. 아크릴아마이드는 탄수화물 함량이 많은 식품을 굽거나 기름에 튀기는 등 고온으로 가열할 때 자연적으로 생성되는 유해물질로 국제암연구소가 '인체 발암 추정물질(Group 2A)로 분류하고 있다. 정부는 2006년...
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1인가구 증가에 즉석·편의식품↑…저출산에 영·유아식 분유↓ 2019-08-25 12:00:00
콩기름, 옥수수기름, 채종유, 미강유, 참기름 등 식물성유지류로 개정된 유형 포함 주8) 곡류가공품, 두류가공품, 서류가공품, 과·채가공품, 버섯가공식품 포함 주9) 배추김치, 기타김치, 김칫속 포함 2018년 식품별 생산실적은 돼지고기 포장육(6조2천억원)이 1위였고, 쇠고기 포장육(5조원), 양념육(3조3천억원),...
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