[신상잇슈] CJ '비비고 로제떡볶이'·하이트진로 '후지' 2025-07-19 07:00:03

숙성을 거친 쌀떡과 고운 고춧가루, 식물성 천연 발효 소재로 부드러움과 감칠맛을 잡았다고 CJ제일제당은 설명했다. ▲ 하이트진로[000080]는 일본산 프리미엄 위스키 '후지' 시리즈 4종을 출시했다. 이번에 선보이는 제품은 기린그룹이 1973년 설립한 고텐바 증류소가 생산한 '후지 블렌디드', '후지...

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• #신상잇슈 CJ #후지 #제품 #신제품 #출시

'푸른곰팡이' 뒤덮였는데…5800만원에 팔린 식품 정체 2025-07-16 22:01:27

참가해 맛과 숙성도, 질감 등을 평가받는다. 우승작은 관례에 따라 경매에 부쳐진다. 이에 따라 지난해 1등에 오른 치즈가 경매에 올랐으며 아스투리아스 오비에도에서 레스토랑을 운영하는 이반 수아레스가 4만2232달러에 낙찰받았다. 그는 작년에도 우승작을 낙찰 받았었다. 한편, 카브랄레스 치즈는 아스투리아스 내...

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• #푸른곰팡이 뒤덮였는데5800만원에 #치즈 #낙찰 #아스투 #아스

하이트진로, '일품진로 25년산' 8천병 한정 출시 2025-07-16 10:55:35

이상 숙성한 제품으로, 오크통의 위치를 주기적으로 바꾸고 교체하는 등 긴 시간 동안 최적의 온도와 습도를 맞춰 탄생했다. 오크통 숙성 특유의 스모키한 향에 바닐라·체리·초콜릿 리큐어 같은 깊고 부드러운 단맛이 특징이라고 하이트진로는 설명했다. 하이트진로는 2018년 '일품진로 18년산'을 시작으로 매년...

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• #하이트진로 일품진로 #일품진로 #하이트진로

"믿을 수 있는 꿀 살래요"…주부들 사이서 난리 난 이유 2025-07-15 15:24:21

숙성되는 꿀이다. 생산량이 미미하고 꿀의 맛이 그때 마다 다를 수 있다. 성분에 따라 단맛 뿐 아니라 다양한 풍미를 지녔다. 고급꿀로 구분돼 고가에 팔리는 편이다. 일반꿀은 서양종인 꿀벌이 꽃이나 나무 등에서 모으는 꿀을 생산한다. 토종꿀과 달리 생산량을 늘리고자 설탕물을 먹여 생산하기도 한다. 설탕물을 먹이면...

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• #믿을 수 #벌꿀 #사양꿀 #토종꿀 #천연꿀 #제품 #성분

우크라 전후 안보군 본부 '3성급' 파리 설치…"휴전 즉시 이행"(종합) 2025-07-11 03:11:27

강조했고 스타머 총리도 "(이 계획은) 숙성된 것이며 우리는 이를 장기적인 기반 위에 올려놓고 있다"고 설명했다. 회의 종료 후 영국 정부는 성명을 내 회의에 참석한 지도자들이 향후 구성될 안전보장군의 상설 작전 본부 설치를 비롯한 지휘 구조에 동의했다면서, 이는 적대행위 중단 이후 수일 내로 군을 배치할 수...

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• #우크라 전후 #대통령 #영국 #우크라이나 #미국 #회의 #본부 #프랑스 #연합

영·프 "우크라 휴전시 바로 평화유지군 계획 실행 가능" 2025-07-11 00:53:23

강조했고 스타머 총리도 "(이 계획은) 숙성된 것이며 우리는 이를 장기적인 기반 위에 올려놓고 있다"고 설명했다. 의지의 연합은 도널드 트럼프 행정부 출범 이후 미국이 유럽에 자력 안보를 요구하는 가운데 영국과 프랑스 주도로 우크라이나 전후 안보 보장을 위해 만든 자발적인 연합체다. 지난 2월 트럼프 대통령과...

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• #영프 우크라 #대통령 #계획 #우크라이나 #총리

진심을 다한 혁신 제품…고객의 마음 사로잡았다 2025-07-09 15:50:47

제품명 XO는 ‘당이 없는(X), 제로(0)’와 ‘장기 숙성(Extra Old)’이라는 의미를 담고 있다. 매일유업 ‘어메이징 오트’는 MZ세대 소비자들의 라이프스타일과 맞물리며 급속도로 영향력을 넓히고 있다. 어메이징 오트는 핀란드산 고품질 귀리를 원물로 수입해 특허공법으로 제조한다. 오트 함량 12.6%는 국내 오트 음료...

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• #진심을 다한 #출시 #소비자 #제품 #시장 #브랜드 #판매량 #국내 #오트 #최근 #기능

hy, 당 없는 제로 발효유로 만든 '야쿠르트XO' 2025-07-09 15:49:16

제로(0)’와 ‘장기 숙성(Extra Old)’이라는 이중적 의미를 담고 있다. 무당임에도 특유의 새콤달콤한 맛을 유지하며, ‘제로 시대’ 소비 트렌드를 성공적으로 반영했다는 평가다. 제품의 핵심은 hy의 독자적인 장기 발효 공법 ‘LF-7’이다. 이 공법은 유산균을 7일간 배양해 당을 자연스럽게 소모시키는 방식이다. 기존...

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• #hy 당 #발효유 #제품 #야쿠르트 #무당 #제로 #유산균

포르투갈 와인에는 ‘새로움’ 가득 [김동식의 와인 랩소디] 2025-07-09 09:27:14

리(sur lie, 효모 앙금 접촉) 등 총 13년의 긴 숙성기간을 거쳐 세상에 나왔다. 토착 품종 아린투 100% 사용했으며 첫 모금에서 강렬한 쓴맛을 만났다. 미세한 거품이 지속적으로 올라왔다. 시간이 좀 지나자 모과와 레몬 등 복합적인 아로마를 잡을 수 있었다. 프랑스 샴페인과 기타 지역 스파클링과는 분명히 다른 분위기...

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• #포르투갈 와인에는 #와인 #포르투갈 #품종 #프랑스 #국제 #세계 #토착