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"칭찬한다"…'육대전'이 공개한 軍 모범 급식 사례 2021-05-25 07:34:13
카레부터 유부초밥, 닭요리에 만두국, 튀김, 면류까지 다양한 메뉴가 도시락에 풍성하게 담겨 있다. 최근 코로나19(신종 코로나바이러스 감염증) 예방을 위해 휴가 복귀 후 격리 중 부실한 급식을 받았다는 제보가 '육대전'에 잇따라 올라와 논란이 됐다. 이후 부실 급식 사례를 포함해 군 부대 내 각종 부조리에...
코로나19 특수 끝났나…라면업계 1분기 실적 '뚝' 2021-05-18 14:45:03
라면 등 면류 매출은 3천억원으로 15.4%, 스낵 매출은 853억원으로 6.6% 감소했다. 국내법인 매출은 4천611억원으로 11.3% 감소했지만, 해외법인 매출은 1천733억원으로 3.3% 증가했다. 다만 중국 매출(909억원)은 4.9%, 미국(871억원)은 0.8% 줄었다. 삼양식품의 1분기 연결 기준 매출은 1천400억원으로 10.5%, 영업이익은...
칸타 월드패널, 가구특성에 따라 간편식 구매형태 차이 2021-05-06 11:07:04
가스/튀김, 간식류, 면류 등 다양한 섭취용도를 지닌 부식류 구매가 늘어났다. 구매빈도가 높은 외벌이와 구매금액이 높은 맞벌이의 행태가 동일하게 파악됐으나, 면류는 맞벌이 가구에서도 구매빈도가 크게 증가한 품목으로 나타났다. 유통채널 측면은 외벌이와 맞벌이 가구 모두 온라인 채널을 중심으로 가정간편식 구매...
코로나 시대 가정간편식 약진 2021-04-30 10:01:38
확대된 가운데, 까스/튀김과 간식류, 면류가 상대적으로 높은 성장률을 기록했다. 유통채널로 보면 최근 59.4% 성장률을 기록한 온라인 채널의 확대가 돋보였다. 더 나아가 온라인 채널을 통한 가정간편식 소비 일상화는 집 근처에서 빠르게 구매가 가능한 슈퍼마켓 등 슬세권 오프라인 채널의 성장도 이끌었다. 카테고리...
농식품제조업계 "코로나에 식품안전관리 강화로 어려움 커져" 2021-04-29 15:12:14
중기중앙회가 두부류, 면류, 김치류 등 식품제조업종의 경쟁력 강화와 정책적 대응을 위해 구성했다. 향후 2년간 위원장인 정락현 한국죽염공업협동조합 이사장을 중심으로 식품제조업 중소기업협동조합 이사장과 중소기업 대표 18명이 업계 현안을 발굴하고 애로 해소방안을 모색해 나갈 예정이다. 이날 위원회에서는 위원...
작년 초 사재기가 부메랑으로…실적시즌에 꼬인 라면株 2021-04-21 15:44:08
시장 컨센서스를 하회할 것이라고 전망했다. 국내 면류 매출은 10.2% 감소를 기록했을 것으로 봤다. 박상준 키움증권 연구원은 "작년 1분기 식료품 사재기로 인한 수요 역기저 효과, 팜유 투입단가 상승 부담 등으로 1분기 영업이익이 시장 컨센서스를 밑돌 것"이라며 "전년 동기 대비 성장률 개선은 올해 4분기부터 가능할...
"임신 중 환경호르몬 노출, 산후우울증 위험↑" 2021-04-05 09:15:56
빵, 피자, 면류 같은 곡물 식품과 육류로부터 프탈레이트에 노출되는 경우가 가장 많다. 이러한 식품을 조리하기 전에 담아 둔 포장지로부터, 또는 조리하는 과정에서 프탈레이트가 음식에 들어갈 수 있기 때문이다. 출산 여성 9명 중 한 명꼴로 발생하는 산후우울증은 심한 경우 태어난 아기를 돌보지 않고 아기를 해칠...
SK종합화학-SPC팩, 폐플라스틱 관련 MOU…"친환경 패키징 협업" 2021-03-31 09:24:00
관계자는 "SPC팩이 보유한 제빵·제과·면류 패키징 등 다양한 식품 패키징 기술력에 SK종합화학의 친환경 신소재 기술력이 더해져 더 큰 시너지 창출이 기대된다"라고 말했다. 나경수 SK종합화학 사장은 "식품 패키징을 전문으로 해 온 SPC팩과의 협업으로 기존보다 한 층 차별화된 친환경 플라스틱 패키징 제품을 생산할...
한-호주 수교 60년…건설기계·화장품이 새 수출동력으로 2021-03-31 06:31:01
등) 등 가공식품 관련 품목도 성장세다. 수출액 기준으로 면류(3천100만달러)는 23.2%, 기타수산가공품(1천788만달러)은 193.6% 각각 늘었다. 코트라는 "에너지 전환, 인프라 확충, 소비재 상품의 다양화 등 코로나19 이전부터 생겨나기 시작한 호주 내 신규 수요들로 인해 수출 증가 품목이 달라지고 있다"고 밝혔다. 이어...
등교·정상수업에 학원·학교 인근 편의점도 '활기' 2021-03-04 07:00:04
616.5% 급증했다. 주먹밥(219.9%), 햄버거(165.9%), 면류(186.9%) 매출도 눈에 띄게 늘었다. CU를 운영하는 BGF리테일 관계자는 "지난해 코로나19 사태로 학원·대학가 입지 점포들이 많이 어려웠지만 올해는 등교가 정상적으로 이뤄지며 전반적으로 매출이 살아나는 분위기"라면서 "학생들이 주로 구매하는 삼각김밥 등을 ...