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‘용감한 가족’ 심혜진, 캄보디아식 볶음라면에 군침 ‘꼴깍’ 2015-01-31 00:53:05
그 위에 소스와 라면을 넣어 볶아내면 맛있는 라면이 완성됐다. 그렇게 흥정을 해서 겨우 라면을 구입할 수 있었다. 집에서는 밥을 하기 위해 최정원이 불을 살리고 있었고 심혜진과 함께 야채를 다듬으면서 채소볶음을 하기 위해 준비했다. 석쇠에 구운 생선과 야채볶음으로 늦은 아침상을 차려 ‘용감한 가족’들은...
분당 판교 맛집의 판도를 바꿀 태풍의 눈! 한상차림 한정식 전문점 진진반상 1월 6일 GRAND OPEN! 2014-12-19 11:06:49
꽃게 간장게장과 석쇠 불고기를 추가한 ‘특 진진반상’ 은 더욱 풍성한 구성으로 먹는 이로 하여금 만족감을 느끼게 한다. 이러한 진진반상의 모든 부분은 지난 수년간 진진바라를 통해 쌓인 경험과 노하우를 집대성한 결과물이다. 주 음식으로 제공되는 석쇠불고기, 간장게장, 궁중잡채, 청포묵 등은 진진바라 한정식...
`슈퍼맨` 이휘재 쌍둥이, 2인2색 먹방열전 "처음 맛 본 고기맛!" 2014-12-12 17:08:47
극 반응으로 이끈 음식은 매운맛 석쇠 불고기였다. `호기심 대장` 서준이는 난생 처음 먹어보는 불고기의 매운 맛에 얼얼해진 입을 다물지 못했다. 앙증맞은 입을 커다랗게 벌려 불고기를 한 입에 가득 넣은 서준이는 얼마 안가 생소한 매운 맛에 어쩔 줄 몰라 했다. 서준이는 "이이이잉~"하며 긴박한 옹알이를 쏟아내는...
‘슈퍼맨이 돌아왔다’ 쌍둥이 이서언·이서준, 2인 2색 매운 고기 시식 도전! 2014-12-12 15:25:13
극 반응으로 이끈 음식은 매운맛 석쇠 불고기였다. ‘호기심 대장’ 서준은 난생 처음 먹어보는 불고기의 매운 맛에 얼얼해진 입을 다물지 못했다. 앙증맞은 입을 커다랗게 벌려 불고기를 한 입에 가득 넣은 서준. 그러나 얼마 안가 서준은 생소한 매운 맛에 어쩔 줄 몰라 했다. 서준은 “이이이잉~”하고 긴박한 옹알이를...
양도 많고 가격도 착한 양평군 양서면 맛집 ‘양평갈비’ 2014-11-28 17:57:37
석쇠판을 이용해 구워 불판은 안 타고 고기는 잘 익게 해준다. 이에 고기 안에 숯불 향이 가득 배어 후각의 식감도 만족시킨다. 맛과 푸짐한 양에 비해 가격은 합리적인 수준이다. 1인분에 돼지갈비는 12000원, LA갈비는 25000원, 소갈비살은 20000원에 제공된다. 기본찬으로 나오는 재료도 깔끔하고 정갈하다. 입맛을...
계명대학교 힐링식품사업단, ‘6기 문경 문경새재 힐링캠프’ 개최 2014-11-24 17:28:10
약돌돼지석쇠구이, 산채비빔밥 등 매끼마다 힐링푸드를 제공해 음식의 중요성을 알리려는 힐링캠프 프로그램의 완성도를 높였다. 웰스푼은 ‘지역특산물을 활용한 힐링푸드밸리 조성 사업’을 대표하는 이름으로 계명대학교 힐링식품사업단이 개발한 힐링푸드를 판매하는 힐링푸드전문점 브랜드다. 관계자는 “캠프를...
`VJ 특공대` 입맛 확 당긴다! 火끈한 요리 열전 2014-10-16 15:44:37
함께 석쇠에 구워주니 불 맛까지 더해져 더욱 환상의 궁합을 자랑한다고! 한편, 서울 서초구에는 한 번 먹으면 그 화끈한 맛이 자꾸 떠올라 꼭 다시 발걸음 하게 된다는 색다른 뼈 요리, 뼈 숯불구이가 등장했다. 손님들 발걸음 사로잡는 이 집만의 비결은 바로 3시간 동안 푹 삶아낸 등뼈라는데. 이뿐만이 아니라 삶아진...
[핫플레이스 천국] 여수 ‘춘산’, 여수 밤바다의 매력이 살아나는 곳 2014-09-23 09:01:00
③ 쇠고기 등심을 적당한 두께로 슬라이스 한 후 석쇠판에 살짝 구워줍니다. ④ 구운 쇠고기 등심을 적당한 크기로 잘라 양배추 위에 예쁘게 올려줍니다. ⑤ 채 썬 파프리카와 무순을 올려주고 발사믹 소스와 마늘칩을 뿌려줍니다. ★ 매운 해물 우동 볶음 재료: 오징어, 바지락, 쭈꾸미, 새우, 갑오징어, 가쓰오부시, 버섯...
태안 가을 별미 자연산 '대하' 출하 2014-08-31 16:00:05
깐 석쇠에 소금을 친 뒤 대하를 올려 구워먹는 소금구이는 고소하고단백한 맛과 쫀득한 육질이 일품으로 아이에서 노인까지 건강 영양식으로 그만이다. 백사장항의 식당을 찾은 한 손님은 "가을에 대하를 못 먹으면 1년이 서운한 마음이 들어 대하가 나온다는 소식에 만사 제치고 찾아왔다"고 말했다. 자연산...
‘생생정보통’ 한우불고기전골, 30년 한우연구가 주인장의 ‘자부심’ 2014-08-28 20:22:02
한우석쇠불고기 역시 주문 즉시 바로 양념을 해 손님상에 나가기 때문에 만족도를 더욱 높였다. 한우불고기전골 방송을 접한 네티즌들은 “생생정보통 한우불고기전골, 부드러운 불고기 맛이 정말 궁금해” “생생정보통 한우불고기전골, 석쇠불고기도 진짜 먹어보고 싶다” 등의 반응을 나타내고 있다. (사진출처: kbs...
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