[이주의 호텔 프로모션] 빙수부터 보양식까지… '여름의 맛' 풍성한 호텔가 2025-07-04 12:28:40

6가지의 웰니스 테마에 맞춰 블렌딩한 티와 페어링 푸드, 음악과 명상으로 구성한 프로그램이다. 이번 프로그램에서는 여름의 히비스커스 블렌디드 아이스티와 유자 과편 티 푸드, 오크 숙성 증류주 ‘오크밸리 프레스티지 소주’와 블렌디드 티로 제조한 칵테일을 맛볼 수 있다. 클래스는 7월 26일, 8월 9일 각각 100분간...

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• #이주의 호텔 #서울 #망고 #여름 #선보 #카바나 #뷔페 #프로모션 #진행 #가격 #루프톱

금복주, 프리미엄 소주 오크젠 신제품 출시 2025-07-03 15:29:46

오크젠’은 오크통에서 숙성한 증류 원액을 블렌딩해, 깊은 풍미와 부드러운 목넘김을 구현한 제품이다. ‘프리미엄 소주 오크젠’은 국내산 쌀로 만든 증류소주 원액과 보리 증류소주 원액을 오크통에서 숙성시킨 뒤, 최적의 비율로 블렌딩하여 완성된다. 이를 통해 오크 특유의 은은한 향과 깊은 맛을 동시에 살렸다....

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• #금복주 프리미엄 #소주 #프리미엄 #오크젠

"이게 한국서 만든거라고?"…K위스키 대박 조짐 보이네 2025-07-03 14:00:01

현재 4500여개 오크통에서 각기 다른 위스키를 숙성하고 있다. 국내에서도 지난해 기준 전년 대비 19% 성장하는 등 위스키 시장의 침체 속에서 선방하고 있다는 평가다. 도 대표는 "스카치나 일본 위스키를 흉내 내는 게 아니라 한국 기후와 재료, 감성으로 완전히 다른 위스키를 만들고 싶었다”며 "연중 기온 차가 50도에...

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• #이게 한국서 #위스키 #기원 #한국 #대표 #숙성

韓 럭셔리 브랜드 환대 문화 경험…신라호텔 제네시스 라운지 2025-07-03 08:31:47

숙성 한우 안창살 구이 등 한국 보양 음식이 현대적으로 재해석돼 제공됐다. 송 부사장은 제네시스 출범 10주년을 맞아 지역 공략 전략을 설명하고 향후 계획도 밝혔다. 그는 "중국 시장에서 떠오르는 20·30세대의 감성에 어떻게 공감하고 연결할 수 있을지를 고민했다"며 "결국 마케팅보다 강력한 것은 경험이었다"고...

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• #럭셔리 브랜드 #제네시스 #한국 #라운지 #브랜드 #럭셔리 #설명 #경험 #신라호텔 #방식 #시장

주라벨, 서울 용답시장 로컬크리에이팅 사례 선보여… 전통주 기반 지역 브랜딩 주목 2025-07-02 16:09:47

사례를 제시했다. 해당 제품은 당진산 5년 이상 숙성된 매실 원액에 체리와 천연 비트를 더해 색을 낸 막걸리로, 인공 향료나 색소 없이 제조된 것이 특징이다. 현장에서 소개된 '매화꽃비'는 품질뿐 아니라 합리적인 가격 면에서도 소비자 반응이 긍정적으로 나타났으며, 전통주가 지역 상권과 자연스럽게 연계될...

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롯데마트, 프랑스산 브랜디와 국산 소주 섞은 '소랜디' 출시 2025-07-01 06:00:07

6년 이상 숙성된 브랜디와 국산 소주를 혼합한 주류로 오크향과 부드러운 목 넘김이 특징이다. 일반 위스키(40도 이상)보다 저도수인 15도로, 유리병 대신 가벼운 페트병에 담았다. 롯데마트는 충북소주 파트너사와 함께 넉 달간 100여명의 평가단을 대상으로 블라인드 테스트를 진행한 결과 브랜디 혼합 비율을 7.2%로...

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• #롯데마트 프랑스산 #롯데마트 #소랜디 #브랜디

페트병 맥주 '가정용' 구분 의무 폐지…국세청, 주류 규제 개선 2025-06-30 12:00:05

있는 우리 술 인증 제도'를 마련하고 우리 술(K-SUUL)의 해외 신뢰도와 경쟁력을 높였다고 밝혔다. 해외 바이어의 수요에 맞춰 수출용 국산 위스키·브랜디 등의 나무통 저장·숙성 기간을 국세청 주류면허지원센터의 기술적인 점검과 함께 관할 세무서장으로부터 확인받을 수 있는 제도도 신설했다. sje@yna.co.kr...

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‘2025 대한민국 유기농 명인’ 제3호에 이수용 연구원장 선정 2025-06-30 10:28:43

등을 숙성 발효시킨 식물 영양제와 살충·살균제, 사료 등을 개발하고 있다. 이수용 단비농업회사법인㈜ 연구원장은 1976년부터 하늘소 동충하초를 발견, 동충하초 재배생산 특허를 3건 등록했다. 2007년부터는 코디세핀 성분 고함량 동충하초 종균 배양과 재배 가공 기술을 보급하며, 우장춘 프로젝트 산업 계획에 입상한...

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• #2025 대한민국 #동충하초 #연구원 #이수용 #유기농 #건강 #코디 #명인 #곤충 #자연 #함량

이효리도 즐기는 '추성훈 테킬라' 뭐길래…'인기 폭발' 2025-06-29 07:29:22

25개월 숙성기간을 거친 아네호는 묵직한 바디감과 함께 오크향이 진하게 느껴졌다. 육류나 치즈와 함께할 때 한층 더 맛이 돋보인다. 현재 클라세 아줄은 전국 롯데백화점과 신세계 본점 및 강남점을 비롯해 주류 전문매장인 보틀벙커, 와인 앤 모어 등에서 판매되고 있다. 온라인 주류 플랫폼인 데일리 샷에서도 만나 볼...

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