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[한경창업마당] 서울 죠스 떡볶이 양도양수 창업 외 13건 2013-07-17 10:00:00
치즈창업,가산디지털단지역소자본커피전문점창업 - 위치: 가산디지털단지역 - 특징: 대형오피스빌딩내 완전 저렴한 매장 - 실 면적: 39㎡ - 월 매출/순이익: 월 매출 1,300만원/ 순이익 400만원 - 보증금/월세: 2500만원 / 월세 180만원 - 총 창업비용: 7,000만원 - 기타사항: 개인커피매장으로도 가능함, 초보자도...
박찬호 스트레스 "김치 냄새때문에 죽을 결심까지" 2013-07-16 11:38:06
'황금어장-무릎팍도사'에는 한국 최초 메이저리거 박찬호가 출연한다. 이날 녹화장에서 박찬호는 마이너리그 당시를 회상하며 "마이너리그에서 동료는 사실 적이다. 그 당시 김치 냄새때문에 스트레스가 너무 심해 죽을 결심까지 했다"고 밝혔다. 이어 "냄새를 없애기 위해 한국 음식을 끊고 치즈와 햄버거만...
수박 스테이크, 간식으로 먹는 수박이 참치맛 나는 고급 요리로 변신! 2013-07-15 11:51:17
한 온라인 커뮤니티에는 '수박 스테이크'라는 제목의 사진이 올라왔다. 붉은 색 생선살을 조리한 것처럼 보이는 사진 속 스테이크는 사실 수박을 익혀 만든 것. 씨를 제거한 수박을 프라이팬에 구우면서 화이트 와인을 부은 뒤 버터, 소금, 후추로 간을 한다. 마지막으로 발사믹 식초와 페타 치즈를 부려 완성시키는...
'요리는 불의 마술'…신선한 재료·요리사 땀방울이 최고의 맛 '비결' 2013-07-14 14:35:20
직접 손님들의 의향을 물은 다음 원하는 세 가지 치즈를 잘라 접시에 담아준다. 프랑스의 다양한 치즈를 맛볼 기회가 없었던 사람에게는 고통의 시간이 될 수도 있다. 아니다 다를까. 일행 중 두 사람은 거의 손도 안 대고 접시를 물렸다. 이곳의 방문객을 가장 놀라게 하는 것은 바로 디저트 시간이다. 테이블 옆에 차려...
<중독성 강한 CM송…'징글광고' 시들지 않는 인기> 2013-07-12 08:15:59
'당근편'과 '두부편'에 아이들이 텃밭에서 각종채소를 만지고 맛보며 느낌을 주고받는 미각교육의 생생한 장면들을 새로운 스토리로 담아냈다. 그러면서 배경음악으로 바른먹거리송을 그대로 사용해 캠페인의 주제를 효과적으로 이어갔다. 최근 귀를 흥겹게 하는 CM송 중에는 '빅맥송'도...
외식업계, '작은 사치' 프리미엄 제품 잇따라 선보여 2013-07-12 08:10:56
피자에 들어가는 모짜렐라 치즈뿐 아니라 부드러운 독일산 까망베르 치즈 토핑을 추가해 피자의 격을 높였으며 소스를 최소화하고 식재료 본연의 맛을 강조하여 담백하면서도 고소한 맛이 특징이다.카페 아티제가 내놓은 프랑스 직수입 프리미엄 마카롱 ‘비주 드 파리(bijoux de paris : 파리의 보석)’는 유럽형 고급...
CJ푸드빌, 외식 6개 브랜드 여름 신메뉴 출시 2013-07-11 13:10:34
치즈 듬뿍 프렌치 프라이>, <로코 샐러드>, <로코 콤보 플래터>, <허브 갈릭 스파이시 치킨> 신메뉴 4종을 새롭게 선보였다. 또한 8월 31일까지 신메뉴 포함 1만원 이상 주문 고객에게 생맥주 1잔을 무료로 제공하는 이벤트도 실시한다.한경닷컴 정현영 기자 jhy@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com ▶...
미스터피자, 창업주 정우현 회장 CF 모델 데뷔 2013-07-10 10:11:33
모델이 아니겠느냐'는 문영주 사장의 제안에 정 회장이 그자리에서 수락한 것으로 알려졌다. 제품명 ‘에그타’ 역시 정 회장이 직접 고안해 낸 이름이다. 국내 최초로 에그 타르트를 엣지(가장자리)에 적용한 메뉴의 특징을 쉽게 기억할 수 있도록 ‘에그타’를 고안해 냈다.미스터피자는 "정 회장이 창립 23년 만에...
신개념 '수박 스테이크', 어떻게 만들지? 2013-07-09 17:54:51
한 베트남계 미국인이 고안한 '수박 스테이크'를 소개하는 글이 게재됐다. 이 음식의 재료는 수박 4조각, 화이트와인 크림셰리 반 컵, 무염 버터 4티스푼, 소금, 후추, 식물유, 그리스식 페타치즈, 발사믹 식초 1/4컵, 민트 잎 여섯 장, 쉬포나드 등 이다. 수박 스테이크를 만들기 위해 우선 수박의 껍질과 씨를...
동원F&B, 덴마크 치즈 2013-07-09 17:03:04
높여 고소한 맛을 살렸으며, ‘건강한 부드러운 치즈’는 슬라이스형 크림치즈다. 가격은 각 14장(252ｇ)에 6600원. ▶ "장윤정 母, 돈줄 끊겨 같이 죽자며…" 깜짝 폭로 ▶ "기성용, 늙은 여자랑…" 한혜진 막말 듣고는 ▶ 술 먹여 '집단 성폭행' 국민가수 아들 결국… ▶ 기성용-한혜진, 결국 사회와...
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