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장인의집, '강한 소상공인 지원사업' 로컬브랜드 유형 선정 2025-08-25 13:53:40
수제만두와 버섯·해산물·갈비찜 등을 조합한 메뉴를 제공하고 있다. 현재 제주 지역의 애월본점, 제주공항점 등을 포함해 총 5개 매장을 운영 중이며, 자사 온라인몰과 마켓컬리 등을 통한 온라인 판매도 진행하고 있다. 향후 제주도 상품의 세계화 전략을 통해 세계 각국 수도에 ‘제주 푸드몰’ 개점을 통한 제주상품의...
[이주의 호텔 프로모션] 호텔에서 와인 즐기며 '낭만 가을' 맞이해볼까 2025-08-21 14:15:57
버섯 퍼프 타르트, 훈제연어 크로크무슈 등 다채로운 메뉴로 구성했다. 가격은 2인 세트 7만5000원. 켄싱턴호텔 설악, 셀프 웨딩 스냅 촬영 패키지 켄싱턴호텔 설악은 호텔 전체를 웨딩 촬영 스튜디오로 활용할 수 있는 셀프 웨딩 스냅 패키지 ‘어바웃타임’을 선보인다. 이용객은 영국 왕실 콘셉트로 꾸며져 고풍스러운...
제주 수제만두 전문 장인의집, 신규 애견 간식 ‘제주 멍만두’ 출시 2025-08-20 14:13:41
당근, 시금치, 버섯, 양배추, 닭가슴살 등을 사용하는 휴먼그레이드 상품으로, 천연 치자가루도 함께 첨가하여 시각적 요소까지 더한 것으로 알려졌다. 장인의집 이인철 대표는 “장인의집 본점을 오픈한 이후 유기견의 실태에 대해 알게 되었다. 엄청 추운 겨울 한우 사골 육수를 밖에서 전통 가마솥으로 끓이고 있는데...
꽃샘식품, 신제품 '6년근 홍삼본' 출시…코스트코 입점 2025-08-18 14:27:54
영지버섯을 포함한 건강한 부원료를 넣어 맛과 건강을 동시에 챙긴 레시피로 구성됐다. 패키지는 소비자 사용 편의를 최우선으로 고려해 입에 닿는 면이 부드러운 라운드형 파우치를 적용, 사각형 대비 흘림 없이 깔끔한 음용이 가능하며 고급스럽고 편리한 디자인으로 제품 만족도를 높였다. 꽃샘식품 관계자는 “신제품...
CJ프레시웨이, 지역 농산물 2천700t 전국 급식장 유통 2025-08-18 09:50:09
버섯, 제주 월동 양배추와 무, 당근 등 농산물 20여종을 활용한 급식 메뉴를 개발했다. CJ프레시웨이는 급식장에서 지역 농산물도 홍보하고 있다. 회사 관계자는 "푸드 서비스와 지방자치단체 협업 모델을 통해 지역 경제를 활성화하고 건강한 먹거리 문화 확산에 힘쓰겠다"고 밝혔다. kez@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
"반려견 먹여도 괜찮길래"…'야생 버섯' 요리해 가족 먹인 남성 2025-08-15 20:02:58
생각했다. A씨는 아내와 아들을 위해 야생 버섯을 요리했고, 아내와 아들은 불안한 마음에 몇 개만 먹어봤다고 SCMP는 전했다. 야생 버섯을 먹은 지 3시간 뒤 A씨 일가족은 메스꺼움과 설사 증상을 보여 즉시 병원에서 위 세척을 받았다. 이 같은 소식이 전해지자 현지 네티즌들은 "그들이 동물의 생명을 존중하지 않은...
"1만3500원 주고 사먹었는데" 분노…'배달 죽' 알고 보니 2025-08-13 11:43:44
사진 속에는 가게 한쪽에 레토르트 식품이 가득 쌓여 있었다. 들깨버섯죽, 소고기죽, 버섯야채죽, 전통미역죽 등 종류도 다양했다. 해당 제품은 이날 기준 쿠팡 등 온라인 쇼핑몰에서 6개 세트 1만3900원(개당 약 2316원), 9개 세트 2만6900원(개당 약 2988원)에 판매되고 있었다. A 씨는 "여기는 죽 전문 체인점이 아니다....
"3성급 호텔 천장에 버섯이 폈어요"…기이한 목격담에 '화들짝' 2025-08-13 09:20:43
못하다. 룸 관리를 얼마나 안 했으면 천장에 버섯이 피나"라고 개탄했다. A 씨는 "심지어 한 쪽은 핀 지 오래됐는지 말라비틀어졌더라"라며 "물 마시다 천장 보고 발견했는데 이걸 어디다 민원 넣어야 하나"라고 전했다. 그는 로비에 얘기한 뒤 방을 교체한 것으로 알려졌다. 해당 글에는 천장 틈으로 비집고 나오는 버섯...
픽스그리머, 비오팜과 차세대 건강기능식품 개발 위해 맞손 2025-08-13 08:00:01
2022년 설립됐다. 2023년 버섯 균사체를 이용한 대체 가죽소재 제조방법 특허를 획득한바 있으며, 2024년에는 균사체 및 버섯 추출물을 활용한 프리미엄 화장품 브랜드 ‘씨에니(Sieni)’를 출시한바 있다. 2002년 설립된 비오팜은 건강기능식품 OEM(주문자 상표 부착생산), ODM(제조자 개발생산) 전문기업으로 지난해 약...
하늘 위의 파인다이닝… '미쉐린 3스타' 셰프가 만든 에어프랑스 기내식 먹어보니 2025-08-06 18:14:06
독특한 모양새다. 여기에 깍지 완두와 머렐 버섯을 곁들이고, 칠리오일을 더한 블랙커런트 소스를 부어낸다. 다채로운 재료의 맛이 층층이 쌓여 감칠맛이 가득한 디쉬다. 연구에 따르면 비행기에서는 평소보다 맛을 30% 정도 덜 느끼게 된다고 한다. 기압이 낮고, 건조하고, 엔진 소음에 노출된 상황이 후각과 미각의 기...