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신라호텔 더 라이브러리, 와인바로 변신..."와인·안주메뉴 강화" 2022-12-20 10:25:14
의미로, 남산의 야경을 감상하며 소믈리에가 엄선한 와인과 페어링 안주를 즐길 수 있다. `애프터 글로우` 전용 좌석은 창가쪽 구역의 60여 석으로, 라이브 재즈 공연을 즐기며 남산의 석양을 조망할 수 있다. 연말을 맞아 시즌 한정 스페셜 코스인 `페스티브 윈터 모먼츠 위드 애프터 글로우(Festive Winter Moments with...
롯데백화점, 크리스마스 앞두고 150억원 규모 와인 할인 행사 2022-12-14 10:34:01
35%가량 신장한 점을 고려해 샴페인 물량만 역대 최대인 36억원 규모로 준비했다. '파이퍼하이직 코리아 에디션 샴페인'은 롯데백화점과 보틀벙커에서 단독으로 한정 출시하고 돔페리뇽 등 프리미엄 제품도 다양하게 내놓는다. 롯데백화점의 소믈리에 3명이 직접 엄선한 프리미엄 와인도 특가로 선보인다. 안혜원...
롯데百, 크리스마스 앞두고 150억원 규모 와인 행사 2022-12-14 06:00:05
돔페리뇽 등 프리미엄 제품도 다양하게 내놓는다. 롯데백화점의 소믈리에 3명이 직접 엄선한 프리미엄 와인도 특가로 선보인다. 잠실점에서는 29일까지 '모엣&샹동 스파크 오브 라이트 연말 리미티드 에디션'을 구매하면 와인병에 캘리그래피 서비스를 제공한다. eshiny@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
제과학교 한호전, 제과제빵·식음료 배우는 4년제 제과제빵과 운영 2022-12-13 15:04:49
한호전에서는 2023학년도 신입생모집을 위한 원서접수를 진행하고 있다. 원서접수는 한호전 홈페이지를 통해 접수가 가능하다. 호텔제과제빵학과정, 베이커리·카페경영과정, 호텔디저트공예과정, 커피바리스타학과정, 와인소믈리에학과정 등으로 계열이 구성되어 있으며 지원 자격은 고등학교 졸업(예정)자 또는 이에...
세븐일레븐, 역대 최대 규모 '와인 성지 기획전' 연다 2022-12-01 10:09:33
생산된 최고급 포도로 제조되는 것이 특징이다. 소믈리에 자격을 갖춘 세븐일레븐 와인 담당 MD가 직접 와이너리를 방문해 물량을 따냈다. F1 우승 기념 샴페인으로 국내에 잘 알려진 ‘멈 올라프’, ‘멈 로제’, ‘멈 그랑 꼬르동’을 비롯해 인기 샴페인 ‘도츠브룻 클래식’ 등을 업계 단독으로 선보인다. 프랑스 현지 ...
복순도가(福順都家), 대한민국 디자인대상 ‘국무총리 표창’ 수상 2022-11-28 16:01:10
계획이다. 세종사이버대 바리스타&소믈리에학과 명욱 교수는 복순도가는 막걸리는 탄산으로 터진다는 단점을 오히려 역동적인 모습의 장점으로 승화한 혁신적인 제품이라며, 이러한 모습을 통해 프리미엄 막걸리 막걸리, 나아가 한국 전통주의 가치를 올리는데 혁혁한 공을 세운 제품이라고 말했다. 복순도가는 “전통...
세종사이버대학교 호텔관광경영학과, ‘IATA 항공 객실 승무원 취업특강’ 2022-11-28 11:04:54
네트워크를 통한 업계정보 공유, 네트워크 강화, 취업과 창업 활동을 통해 호텔관광업계에 빠르게 진출하고 있다”고 설명했다. 세종사이버대 호텔관광경영학부(호텔관광경영학과, 조리·서비스경영학과, 바리스타·소믈리에학과)는 다양한 교과목과 온라인콘텐츠를 통해 전문 호텔관광 인재를 양성하고 있다. 세종사이버대...
롯데백화점, 英 와인 잡지 디캔더서 우수 와인 판매처 선정 2022-11-25 06:00:05
4회 올해의 한국 소믈리에 우승자'인 경민석 소믈리에 등이 합류하면서 프리미엄 와인을 강화한 결과라고 평가했다. 롯데백화점은 내달 15일까지 본점, 잠실점 등 29개 매장에서 인기 와인 15종을 할인 판매하는 DWWA 프로모션을 진행한다. 프랑스산 샴페인으로 부드러운 질감이 특징인 '파이퍼 하이직' 등...
인천공항 제2터미널 `이비스 스타일 앰배서더 인천 에어포트` 개관일 원데이 이벤트 진행 2022-11-23 09:26:12
라 퀴진 레스토랑과 석양을 바라보며 전문 소믈리에와 바텐더가 추천하는 와인, 샴페인, 칵테일을 잘길 수 있는 바 티투(Bar T2) 등의 시설도 이용할 수 있다. 접근성도 우수하다. 인천공항 제2터미널에서 호텔까지 자차 이용 시 2분 이내에, 순환 버스 이용 시 5분 이내에 이동 가능하다. 순환 버스는 24시간 운행하므로...
소피텔 앰배서더 서울, 모던한 감성과 미식의 페스티브 프로모션 선봬 2022-11-18 12:15:07
구성되어 연말연시 모임에 적합하다. 더불어 페메종 소믈리에가 추천하는 페어링하기 좋은 와인은 로맨틱한 무드를 더해준다. 연말 페스티브 시즌에 만나볼 수 있는 5코스 페스티브 디너는 독보적인 프렌치 미식을 경험할 수 있다. 오는 12월 24, 25, 31일, 1월 1일에만 이용 가능하며, 가족 및 연인과 오붓하고...