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`아빠 어디가` 추억여행, 자장면·통닭 등 먹으며 환상호흡 자랑 2014-01-13 10:21:33
이뤄 제주 맛집에서 커플 식사 미션을 수행했다. 듀오 바이브 멤버 윤민수 아들 윤후와 前 축구선수 송중국 딸 송지아, 배우 성동일 아들 성준과 배우 이종혁 아들 이준수, 방송인 김성주 아들 김민국과 성동일이 각자의 콘셉트에 맞춰 짝을 이뤄 큰 웃음을 선사했다. 이들은 자장면, 통닭, 제주도 향토음식 등을 먹으며...
서울 부촌 성북동 길, 신흥 맛거리로 뜬다 … 맛있고 다양한 메뉴에다 착한 가격까지 2013-10-29 08:09:12
‘고기 국수’가 성북동으로 건너왔다. 제주도가 고향인 고경희(43), 고경민(39) 자매가 2년 전 개점했다. 이들 자매는 제주도 향토음식 '고기 국수'가 트렌드에 민감한 젊은 세대부터 전통적인 맛을 그리워하는 부모 세대 입맛 모두를 사로잡을 수 있다는 자신감에서 매장을 열었다. 주요 재료인 돼지고기와 국수는...
[기고] 뉴욕보다 가고픈 한국 만들기 2013-08-25 14:15:59
확산시키는 것이다. 다행히 우리에겐 맛있는 음식과 드라마, k팝 외에도 내놓을 만한 재료들이 무궁무진하다. 서울 도심을 지나다 바라본 뒷산의 능선과 하나가 된 고궁 처마의 선, 마천루 속에 잘 보존된 한옥 마을의 구비구비 골목길, 강인한 해녀의 역사가 서려 있는 신비의 섬 제주의 자연, 도시 전체가 역사 교과서...
[Travel & Mice] 하얏트리젠시제주 장홍기 셰프의 '뒷고기 고사리찜과 멜국' 2013-03-24 10:10:07
제대로 살린 제주 향토음식에 매력을 느낀 장 셰프는 이곳 출신 아내와 만나면서 본격적으로 제주와 인연을 맺게 됐다.“제주 음식은 간단하게 조리해도 음식 맛이 그대로 살아납니다. 처음에는 심심하게 느껴질 수 있지만 제주 음식의 깊이를 알게 될수록 매력적인 음식이라는 것을 알게 될 것입니다.”장 셰프는 1985년...