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우리측 EEZ에서 고기 잡으면서 조업일지 허위 작성한 中어선 2025-11-02 15:00:42
한경면 차귀도 서쪽 약 46㎞ 해상에서 갈치와 병어 등을 어획하고도 조업일지에 기재하지 않은 혐의를 받는다. 해경은 A호와 B호 비밀 어창에서 각각 어획물 4400㎏과 5940㎏를 적발했다. A호와 B호는 나포 이튿날인 지난달 31일 각각 담보금 4000만원을 납부하고 석방됐다. 차은지 한경닷컴 기자 chachacha@hankyung.com
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[월간미식회] 안양에서 잘 나가는 맛집 모음.zip 2025-10-30 08:00:08
자신감이 전해진다. 가자미, 고등어, 갈치, 민어조기로 구성된 모듬 생선구이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 한 점 한 점이 밥과 완벽하게 어울린다. 특히 수도권에서 보기 드문 민어조기는 사장님이 직접 부산에서 공수해 바다의 풍미가 그대로 살아있다. 13첩 반상 풍성한 밥상을 완성하는 건 깔끔하고 정갈한 밑반찬이다....
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럭셔리 루프톱 바에서 에드워드 리의 요리를… 카펠라 레지던스 서울 클럽 오픈 2025-10-17 12:46:47
담긴 고추장, 갈치 젓갈 등 전통 식재료를 찾고, 이를 독창적인 방법으로 소개하겠다"고 말했다. 서울 클럽은 프랑스의 디자인 하우스 크리스티앙 리에거가 설계를 맡았다. 디자인에는 '도심 속 숲'이라는 입지적 특징을 살려 자연친화적이고, 한국의 헤리티지와 럭셔리가 조화를 이루는 공간으로 구현했다. 클럽...
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'하루 매출 800만원' 이모카세, 제주에선 157만원…무슨 일? 2025-10-14 15:05:00
주방, 엘리베이터까지 갖췄다. 정식은 1만5000원, 갈치조림은 2만7000원에 판매했다. 이모카세는 가오픈날 "내 매출 목표는 300만원"이라며 "우리는 단가가 있으니 금방 채울 거라 생각한다"고 기대했다. 하지만 오픈에 앞서 메뉴판 체크부터 문제가 발생했다. '미역 해물 국수'가 '미역 해장 국수'로...
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GS더프레시, 수산물 이력제 강화…할인 행사도 2025-10-02 08:15:43
올해 추석을 앞두고 전국 매장에서 갈치와 고등어, 멸치, 미역 등 20여 종을 수산물 이력제 상품으로 선보인다. 명절 성수품인 고등어의 경우 자반고등어와 구이용, 조림용 등 품목별로 구분해 수산물 이력제 상품을 6종으로 운영한다. GS더프레시는 오는 5일까지 수산물 할인 행사를 진행한다. 황태와 건오징어, 멸치 등을...
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참조기 대란…1년새 22% '껑충' 2025-10-01 17:10:45
안정적으로 잡기 어려운 것이 특징이다. 갈치, 오징어, 고등어 등은 전용 어선이 있지만 참조기는 전용 어선이 적다. 유통업계 관계자는 “참조기는 해류와 수온 변화에 민감해 공급이 일정하지 않다”고 말했다. 최근 어황도 불안정하다. 지난 8월에는 서해 남부와 제주 주변 해역을 중심으로 소규모 어장만 형성됐다. 9월...
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"여보, 추석 차례상에 조기는 못 올리겠어요"…무슨 일이 [프라이스&] 2025-10-01 14:00:02
어장에서 안정적으로 잡기 어려운 것이 특징이다. 갈치·오징어·고등어 등은 전용 어선이 있는 반면 참조기는 전용 '잡이배'가 적다. 유통업계 관계자는 "참조기는 해류와 수온 변화에도 민감해 공급이 일정하지 않다"고 말했다. 실제 어황도 불안정하다. 지난 8월에는 서해 남부와 제주 주변 해역을 중심으로 소...
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이랜드리테일 킴스클럽, '가시제로 생선' 6종 판매 2025-10-01 10:20:29
국산 고등어, 노르웨이 고등어, 오만산 갈치, 미국산 가자미 등 6종이다. 해당 상품은 화학적으로 처리하지 않고 물리적 공정으로 잔가시를 제거해 식감과 안전성을 동시에 확보했다고 킴스클럽은 설명했다. 킴스클럽 관계자는 "생선 섭취 시 가장 불편해하는 가시 문제를 해결하고 가격 경쟁력까지 더했다"며 "가시제로...
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"추석 당일에도 새벽배송"…차례상 준비 필요없다는 '이곳' 2025-09-29 14:01:04
선물세트, 옥돔·갈치·민어굴비로 구성한 고급 수산물 세트 등 10만원대 프리미엄 선물이 준비됐다. 오설록 쿠키, 하루 건강견과 등 1만~2만원대 실속형 선물세트도 마련했다. 네이버 스마트스토어 인기상품을 모은 'N+셀렉션'에선 선미한과의 유과·약과 세트, 도라지청년의 도라지정과 등도 할인 판매한다....
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쿠팡, 작년 산지직송 수산물 1천500t 매입…역대 최대 2025-09-28 11:36:30
고등어, 갈치, 주꾸미 등 30여종으로 다양화했고, 매입 지역 범위 역시 신안과 완도, 영광 등 호남권 섬과 경상지역 등으로 확대했다. 쿠팡은 지역 어민과 수산물 업체들이 유통비용 부담을 줄여 판로를 확대하도록 지원하기 위해 산지직송을 늘리고 있다고 설명했다. 쿠팡의 산지직송 서비스는 수산물을 포장·검수해...
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