백종원과 만화로 떠나는 세계음식여행 '도전 요리왕' 2019-03-25 18:56:08

보담 세 아이는 백 대표로부터 각각 라멘, 돈부리, 스시, 오코노미야키 등 일본을 대표하는 음식을 직접 맛보고 만드는 미션을 받는다. 책에서는 음식을 통해 일본이라는 나라를 재조명하고, 아이들이 일본의 역사와 문화를 통해 유익한 지혜와 지식을 얻도록 했다. 아울러 각 장 마지막에 '일본 역사 문화 꼼꼼하게...

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• #백종원과 만화로 #일본 #대표

혼밥용 등 색다른 메뉴 적극 도입 '마?는끼니' 삼각김밥 마끼 '눈길' 2018-10-14 16:26:30

돈부리 등 메뉴의 고급화도 추구하고 있다.분식점을 포함한 외식업 시장은 경기 불황으로 전반적으로 침체돼 있다. 그런데 퇴직자 등의 자영업 시장 진출은 계속 늘어 경쟁은 더 치열해졌다. 소자본 업종인 분식점은 고정비 상승에 바로 영향을 받는다. 업계에선 임대료와 원재료비 인상에 최저임금까지 올라 고정 지출이...

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• #혼밥용 등 #분식점 #메뉴 #창업 #매장 #운영 #분식 #업계 #일식

日서 '구루타메' 관광체험 열었더니…이틀간 2만명 다녀가 2018-08-12 14:09:35

오코노미야키, 돈부리 등 한일 대표 음식들이 제공됐다. 한국관광공사 이병찬 오사카지사장은 "오사카를 중심으로 한 간사이 지역은 저비용항공사 취항 증가로 한일 관광 교류가 활발한 지역"이라며 "올 하반기 간사이 지역의 방한 관광객 유치에 박차를 가할 것"이라고 말했다. 한경닷컴 뉴스룸...

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• #서 구루타메

일본 오사카서 열린 한국관광 체험행사에 2만명 다녀가 2018-08-12 13:04:44

비빔밥, 냉면, 오코노미야키, 돈부리 등 한일 대표 음식들이 제공됐다. 한국관광공사 이병찬 오사카지사장은 "오사카를 중심으로 한 간사이 지역은 저비용항공사 취항 증가로 한일 관광 교류가 활발한 지역"이라며 "올 하반기 간사이 지역의 방한 관광객 유치에 박차를 가할 것"이라고 말했다. gatsby@yna.co.kr (끝)...

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• #일본 오사카서

요즘 뜨는 분식점 프렌차이즈 `마싯는끼니`, 소액창업 지원 및 개그맨 박준형 모델 계약 2018-06-08 14:39:34

해당브랜드는 소액창업 지원과 함께 브랜드 이미지 제고를 위해 최근 개그맨 박준형과 전속 모델 계약을 체결, 가맹사업의 상승세를 이어간다는 방침이다. 한편, 마싯는끼니는 일본식 라멘, 우동, 돈부리 등 가성비 좋은 퓨전메뉴 라인에 외식업계에서 처음으로 메뉴 아이템화한 간편식 마끼(김초밥)를 메뉴 전면에...

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• #요즘 뜨는 #체인점 #프렌차이즈 #소액창업

[제7회 Korea Top Brand Awards] 하루돈, 프리미엄 돈가스 대중화… 가맹점 급증세 2018-04-17 16:03:49

불황에 강한 아이템인 돈가스를 필두로 모밀과 돈부리, 라멘까지 다양한 메 고 매출이 안정적이다.또한 웰빙 식재료를 사용한 건강한 메뉴를 익일 배송시스템으로 빠르게 매장으로 공급하고 있으며, 끊임없는 원가 절감을 통해 가맹점의 이익 상승에도 앞장서고 있다.2013년 설립 이후 지금까지 전국에 70여 개 매장을 열었...

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• #제7회 Korea #가맹점 #돈가스 #프랜차이즈 #아이템

외식프랜차이즈 창업시장, 최저임금 인상 여파로 식당 홀 무인시스템 관심 증가 2018-02-02 17:28:52

무인시스템은 인건비 절감으로 인한 수익상승을 이끌뿐만 아니라 주방에만 집중할 수 있는 구조로 작은 공간에서의 효율성과 운영의 편의성으로 가맹점주들의 만족도를 높혔다는 게 업체측 설명이다. 한편, 해당업체는 라멘, 돈부리 등 퓨전일식 메뉴라인에 국내에서 처음으로 선보이는 간편식 마끼(김초밥)까지 가성비가...

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• #외식프랜차이즈 창업시장 #인상 #최저임금 #무인시스템 #가격

부산 사회적 프랜차이즈 브랜드 '가치가게' 출범 2017-12-14 16:52:12

'개구리반찬', '교토돈부리' 등 14개 기업이다. 부산시는 부산디자인센터와 함께 '가치가게'의 의미와 브랜드를 알리기 위한 프로모션을 벌이고 15일부터 17일까지 광복로에서 시민 참여형 이벤트를 열 계획이다. 부산시 관계자는 "'가치가게' 공동 브랜드는 프랜차이즈 기업과 지역사회가...

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• #부산 사회적 #프랜차이즈 #가치가게