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삼겹살, 앞삼겹·뒷삼겹·돈차돌로 나눈다…한우사육기간 단축(종합) 2026-01-13 15:01:47
11번까지 붙어 있는 고기로 지방량이 적당한 게 특징이다. 삼겹살 중간 부위에 해당하는 흉추 12번에서 14번 사이의 돈차돌은 지방이 가장 많다. 뒷삼겹은 요추 1번에서 6번까지 부위로 지방이 적은 부위다. 농식품부는 소비자들이 적정한 지방량을 선호하는 것을 고려하면 앞삼겹의 가격대가 가장 높을 것으로 보고 있다....
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"열풍에 노 젓는데"...원재료 가격 덩달아 '급증' 2026-01-12 07:02:23
마시멜로를 동그랗게 빚고 그 안에 두바이 초콜릿의 주재료인 카다이프(가늘게 만든 중동 지역의 면)와 피스타치오 크림을 버무려 속을 만들들어 넣는다. 쿠키라고는 하지만 떡처럼 말랑하고 쫀득하다. 그룹 아이브의 장원영이 지난해 9월 인스타그램 스토리에 두쫀쿠 사진을 올리자 유명세를 탔다. 현재 인스타그램에서...
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'두쫀쿠'가 뭐길래…"피스타치오 가격 두배로 올라" 2026-01-12 06:25:00
두바이 초콜릿의 주재료인 카다이프(가늘게 만든 중동 지역의 면)와 피스타치오 크림을 버무려 속을 만들고 코코아 가루를 섞은 마시멜로로 동그랗게 감싼 디저트로 바삭하면서 달콤하고 고소하다. 쿠키로 불리지만 말랑하고 쫀득해 떡에 가깝다. 그룹 아이브의 장원영이 지난해 9월 인스타그램 스토리에 두쫀쿠 사진을 올...
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김혜경 여사, '한중 민간가교' 중국 여성인사들에 떡만둣국 대접 2026-01-05 17:38:14
설명했다. 그러면서 떡만둣국에 직접 고명을 올리기도 했다. 김 여사는 고명으로 쓰이는 계란 지단을 두고 "한국에서 떡국을 끓이면 지단 부치는 게 제일 일 아니냐. 예쁘게 부쳐지지도 않고 엄마들이 힘들어하는데, 오늘 유난히 잘 된 것을 보니 중국과 대한민국의 사이가 점점 더 좋아지지 않을까 생각한다"고 말하기도...
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"한국 올 때마다 사요"…일본인 단골 홀린 'K-과자'의 정체 2025-12-18 10:00:03
‘에움(aeum, 대표 장하진)’이 있다. 떡·한과를 ‘오브제’로…보는 맛까지 더한 ‘K-선물’ 에움은 ‘옛것을 본받아 새로운 것을 창조한다’는 법고창신(法古創新)의 정신 아래 탄생했다. 이들은 이미 힙(Hip)한 문화로 자리 잡은 전통 미감을 현대적인 라이프스타일에 맞춰 더욱 세련되게 풀어냈다. 한입 크기의 전통...
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비용 줄이고 수출 돕는 '탄소저감 플랫폼' 확산 2025-12-17 16:55:21
검토할 수 있게 됐다”고 말했다. 그동안 중소기업에서 탄소 저감 데이터를 관리하는 것은 ‘그림의 떡’에 가까웠다. 인력과 자본이 열악한 데다 협력업체 등을 통해 들여온 원료의 제조 과정을 중소기업 역량으론 일일이 파악하기 어렵기 때문이다. 정부는 우선 공장 설비의 에너지 사용량을 공정별로 측정할 수 있는...
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[백승현의 시각] 누구를 위한 정년연장일까 2025-12-14 18:04:36
3년에 1년씩 늘리는 게 3안이다. 대다수 근로자엔 '그림의 떡'노사 모두의 반대로 일단 논의는 답보 상태지만, 정년 연장 논의의 핵심이 시기나 숫자의 문제가 돼선 안 된다. 정년을 아무리 늘려놔 본들 17.3%만 혜택을 보는, 그것도 고액 연봉을 받는 대기업과 공공부문 근로자들만의 얘기일 뿐이다. 2023년 기준...
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이경실, 35년 만의 대학로 외출..."돈 보고 하는 일 아냐" [인터뷰+] 2025-12-03 13:10:26
후배들에게 어려움의 대상이 돼 극의 몰입을 방해할까 봐 먼저 다가가는 노력을 아끼지 않았다고 전했다. "아이들이 날 어려워하지 않아야 연기가 자연스럽게 나와요. 그래서 먹는 걸로 공략했죠.(웃음) 과일을 깎아가거나 팬들이 보내준 떡을 나눠 먹으며 분위기를 풀었어요. 호칭도 '선배님', '선생님'...
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'서울 자가' 없는 김대리…"4억 싸게 산다" 눈길 돌린 곳은 [주간이집] 2025-11-26 13:13:31
약 4억원 저렴하게 살 수 있다 보니 실수요자들이 몰린 셈입니다. 다만 성남시 거주 기간 2년 이상자에게 우선 공급되기 때문에 타지역 청약자에게는 그림의 떡일 뿐이었습니다. 실제 복정역 에피트는 25일 성남시 거주자를 대상으로, 26일은 타지역 거주자를 대상으로 1순위 청약을 받을 예정이었는데 25일 당해 지역에서...
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빅블러 시대…韓선 불가능한 알리페이·애플카드 2025-11-23 18:27:43
시너지 때문에 가능하다는 게 전문가들의 분석이다. 애플이 골드만삭스와 협력해 내놓은 애플카드도 한국에선 사실상 ‘그림의 떡’이다. 상업자표시카드(PLCC) 형태를 취하지만, 실상은 애플이 지갑 앱을 통해 고객 경험과 데이터, 캐시백 설계를 주도하고 금융회사는 자금을 지원하는 구조다. 국내에선 카드업 라이선스가...
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