'치즈 식중독' 비상, 사망자까지 나왔다…프랑스 '발칵' 2025-08-14 20:33:47

리스테리아균' 오염 가능성이 제기된 치즈 약 40종이 회수 처리됐다. 13일(현지시간) 일간 르피가로에 따르면 프랑스 공중보건청(SPF)은 전국에서 21건의 리스테리아균 감염 증상자가 보고됐으며 이 가운데 2명이 사망했다고 밝혔다. 보건 당국의 역학 조사 결과, 프랑스 중부 샤브그랑의 유제품 공장에서 생산된 치즈...

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• #치즈 식중독 #치즈 #감염 #리스테리아균 #프랑스

"해외서도 팔렸는데"…치즈 먹고 식중독 사망 2025-08-14 18:59:28

프랑스 보건당국이 식중독을 일으키는 리스테리아균 오염 가능성이 제기된 치즈 약 40종을 회수 조처해다. 13일(현지시간) 일간 르피가로 보도에 따르면 프랑스 공중보건청(SPF)은 이날 전국에서 21건의 리스테리아균 감염 증상자가 보고됐으며 이 가운데 2명이 사망했다고 밝혔다. 보건 당국은 역학 조사 결과 프랑스...

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프랑스 치즈 식중독 비상…샤브그랑 제품에 사망자까지 발생 2025-08-14 18:48:00

발생 당국, 리스테리아균 오염 가능한 40종 회수 조치 프랑스 사망 2명 등 감염 21건…해외에도 일부 판매 (파리=연합뉴스) 송진원 특파원 = 프랑스에서 식중독을 일으키는 리스테리아균 오염 가능성이 제기된 치즈 약 40종이 회수 조처됐다. 프랑스 공중보건청(SPF)은 13일(현지시간) 전국에서 21건의 리스테리아균 감염...

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박정웅 세니젠 대표 "진단·살균 …식품안전 '원스톱' 해결사 될 것" 2025-04-13 18:10:40

처음으로 코스닥시장에 상장했다. 세니젠은 대장균, 리스테리아균 등 식품 안전을 위협하는 17개 세균과 엠폭스(원숭이두창), 아프리카돼지열병(ASF) 등 8개 바이러스를 맞춤형으로 진단·분석하는 기술을 갖고 있다. 식품회사가 제품 출시 전 시행하는 유해 세균 검사를 대신 수행하거나 진단 키트 등 제품을 공급하는 것...

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• #박정웅 세니젠 #진단 #대표 #검사 #식품

"백신 맞고 자폐증"…美보건장관 지명자 '돌팔이 주장들' 시험대 2024-11-16 11:16:53

균, 리스테리아균과 같은 위험한 세균이 있을 수 있는 생유를 먹지 말라고 강하게 권고한다. 고병원성 조류 인플루엔자인 H5N1에서 감염된 소에서 나온 생유에는 H5N1 바이러스가 들어있을 수도 있다. 줄기세포는 미래의 치료법으로 주목받고 있으나, 입증된 치료법이 많지 않은 상태다. 의료계에서는 케네디 주니어가...

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• #백신 맞고 #백신 #케네디 #주장 #주니어 #음모론 #코로나19 #자폐증 #전문가 #미국 #치료법

[책마을] 인류의 결정적 순간마다 '보이지 않는 이것' 있었다 2024-09-27 18:07:09

이야기나 식중독을 유발하는 세균인 리스테리아균으로 면역체계를 활성화해 췌장암 치료 가능성을 열었다는 최근 연구 등을 소개하는 것은 이런 이유에서다. 미생물을 ‘무서운 것’으로만 치부하는 편협한 시각에서 벗어나도록 돕는다. 미생물로 사람이 위협받은 것도, 그것을 이용해 유용한 것을 만들어낸 것도 모두 인...

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• #책마을 인류의 #미생물 #이야기 #인간 #이용 #인류 #사람 #명의

프랜차이즈 납품 치킨서 식중독균 '득실득실' 2024-07-09 20:20:04

소비기한은 2024년 7월 26일이다. 참프레는 해당 제품을 제조해 치킨 프랜차이즈 '제너시스BBQ'에 납품하는 것으로 식약처는 설명했다. 해당 제품에서는 식중독균인 리스테리아 모노사이토제네스가 검출됐다. 해당 균은 냉장 보관 및 진공 포장에서 증식할 수 있는 저온성 세균으로 감염되면 설사, 고열, 오한...

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• #프랜차이즈 납품 #제품

유명 프랜차이즈 납품 치킨서 식중독균 검출…판매 중단·회수 2024-07-09 18:47:26

납품한다. 해당 제품에서는 식중독균인 리스테리아 모노사이토제네스가 검출됐다. 해당 균은 냉장 보관 및 진공 포장에서 증식할 수 있는 저온성 세균으로 감염되면 설사, 고열, 오한 등의 증상이 나타난다. 한편, 금속성 이물 기준 부적합으로 판정된 녹차 제품도 회수 대상이 됐다. 회수 제품은 식품 제조·가공 업체...

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• #유명 프랜차이즈 #회수 #제품 #해당

거버넌스, 기업 투자와 분쟁 '명운' 가른다 2024-06-05 06:00:47

3명의 소비자가 식중독 원인균인 리스테리아균으로 사망했고, 이후 리콜 진행 등으로 회사의 경영이 악화되었기 때문이다. 델라웨어주 대법원의 판결문에 따르면, 이사회에서 식품 안전과 관련한 위험을 경영진으로 보고받지 못했지만 2019년 이사의감시의무를 제대로 이행하지 않았다고 판단했다. 델라웨어주 대법원은...

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• #거버넌스 기업