[2025 한성대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 대체육(Plant-based Meat) 연구·개발·제조 및 판매하는 스타트업 ‘천년식향’ 2025-07-18 13:55:36

대표는 “대체육 시장이 큰 북미·유럽을 포함해 아시아 지역으로도 판로를 넓힐 것”이라며 “현재는 특정 부위와 마블링 중심의 대체육에 집중하고 있지만 향후 다양하고 혁신적인 제품군(소시지, 패티, 배양육 등)을 개발해 나갈 예정”이라고 말했다. “지속적인 R&D를 통해 제품...

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서울창조경제혁신센터, 한국농업기술진흥원과 함께 '2025 Agri-ESG Innovation Day' 진행 2025-06-30 12:30:01

육 및 배양육 등과 관련된 기술을 보유한 스타트업을 대상으로 한다. 농협은 농축산기술, 푸드테크, AI/플랫폼, 친환경/ESG 분야의 스타트업을 모집 중이다. 이랜드팜앤푸드는 Food-Tech, Smart Farm, K-Food, 농축산기술, 빅데이터 및 플랫폼 분야에서 역량 있는 기업을 발굴하고자 한다. 하이트진로는 Food-Tech, AI,...

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경북 의성군이 '세포배양식품 포럼' 후원기관이 된 이유 2025-06-11 09:34:02

‘배양육’ 산업의 실증과 상용화를 위한 국내 핵심 거점으로 주목받고 있다. 의성군은 두 가지 실증사업(식품용 세포은행, 세포배양 대량 생산·상용화)을 핵심 축으로 특구를 운영 중이다. 지난 5월 28일에는 의성세포배양산업지원센터에서 경북테크노파크를 비롯해 관련 9개 기업 관계자들이 참여한 가운데 세포배양식품...

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‘1400억 상금’ 도전하는 지아이 “내년 상반기 노화치료제 임상 결과 제출” 2025-05-19 13:29:23

전무는 배양육을 만드는 업사이드 푸드, 온실가스 문제를 해결하는 뉴라이트 테크놀러지 등의 기업이 엑스프라이즈 대회에서 우승 후 유니콘기업으로 성장했다"고 말했다. 지아이이노베이션은 준결승 진출 팀 중에서도 우수한 성적을 거둔 것으로 알려졌다. 지난 12~14일 미국 뉴욕에서 열린 대회 축하 행사에도 초청됐다....

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'공룡 가죽으로 만든 백' 나온다…'티라노 가죽' 배양나선 英 기업 2025-05-01 18:28:08

콜라겐 서열을 DNA로 치환해 실험실에서 배양한 가죽 세포에 도입할 계획이다. 이 과정을 구현하는 데 성공한다면, 무두질한 후 단단한 가죽 제품으로 가공할 수 있게 된다. 연구에 협력한 크리에이티브 에이전시 VML에 따르면 올 연말 인공 티라노 가죽으로 만들어진 액세서리 출시를 시작으로, 향후 핸드백, 카시트, 재킷...

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인테이크, 135억원 시리즈C 투자 유치···북미 시장 공략 본격화 2025-04-01 15:52:34

육 국책 연구과제 책임기관으로 선정되기도 했다. 인테이크는 이번 신규 투자금을 현재 진행하고 있는 미생물 기반 대체 단백질 사업 확장을 위한 연구 개발 및 글로벌 인프라 확장 사용할 계획이다. 제 3세대 단백 소재의 핵심인 정밀 발효 기반 효모 배양 기술은 기후 조건에 구애 받지 않고 대량 생산이 가능해 인류...

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기후 테마, 정치적 논쟁에도 장기투자 매력 높다 2025-03-05 06:00:36

가장 주목받는 분야는 대체육과 배양육 부문이다. 황 연구원은 “최근 배양육 부문에서는 무혈청 배양액 기술이 고도화되며 생산 단가가 급격히 감소하고 있다”며 “모사미트, 알레프팜스, 업사이드 푸드 등 비상 장 벤처기업들이 메인 플레이어이며, 타이슨푸드(업사이드푸드), 머크(모사미트) 등 상장사들이 주요...

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"알테쉬는 자라"…C커머스가 깨운 패스트패션 공룡 [걸어서 세계주식 속으로] 2025-03-02 08:00:06

'배양육'처럼 목화솜을 세포배양으로 실험실에서 생산하는 기술을 개발하는 기업입니다. 다이아몬드도 실험실에서 만들어진 ‘랩그로운’ 다이아몬드가 요즘 인기입니다. 합성수지에 의한 환경오염과 목화 재배에 드는 막대한 물 사용량을 줄일 수 있는 것입니다. 2022년에는 순환형 섬유회사 썰크에 투자했습니다....

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