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[건강포커스] "고지방 치즈·크림 섭취, 치매 위험 낮춰…연관성 확인" 2025-12-18 08:07:10
저지방 치즈·크림, 고·저지방 우유, 버터, 요구르트·버터밀크 등 발효유 섭취와 치매 위험 사이에서는 연관성이 관찰되지 않았다. 소네스테트 박사는 "고지방 식단과 저지방 식단 논쟁은 오랫동안 건강 지침에 영향을 미쳐왔다"며 "때로는 치즈가 건강에 좋지 않은 음식으로 분류되기도 했지만, 이 연구는 일부 고지방...
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"'시지프스' 세계관 강화"…'스우파' 리헤이 합류로 신선함도 한 스푼 [종합] 2025-12-16 17:59:21
함께 리헤이가 캐스팅됐다. 단연 주목받은 건 댄스 크루 코카앤버터 멤버로서 Mnet 댄스 서바이벌 프로그램 '스트릿 우먼 파이터'를 통해 인기를 얻은 리헤이의 첫 뮤지컬 도전이다. 리헤이는 "춤을 오래 추지 않았나. 열정을 다시 찾고 싶어서 '시지프스'를 선택했다. 많이 지쳐있는 상황이었는데 이걸 하...
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[취재수첩] 높은 우유값 눈 가리고 아웅 하는 농식품부 2025-12-16 17:34:30
가격에 반영한다. 낙농가가 손해를 볼 때는 보조금을 투입한다. 한국의 우유 가격 결정 방식은 시장 원리에 어긋난다. 게다가 우유값 상승은 빵, 치즈, 버터 등 각종 유제품 가격에 연쇄적으로 영향을 미친다. 물가 관리에 힘쓰는 정부가 낙농가 보호를 명분 삼아 우유값 문제를 ‘눈 가리고 아웅’ 식으로 넘어가선...
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'스우파' 리헤이, '시지프스'로 뮤지컬 첫 도전…"열정 되찾고 싶었다" 2025-12-15 17:06:09
순간을 뜨겁게 사랑하자는 메시지를 전한다. 댄스 크루 코카앤버터 멤버로서 Mnet 댄스 서바이벌 프로그램 '스트릿 우먼 파이터'를 통해 인기를 얻었던 리헤이는 '시지프스'를 통해 뮤지컬에 처음 도전하게 됐다. 이날 그는 "모든 상황이 처음이라 아주 낯설었다. 테크 리허설도 그렇고 모든 게 내겐 처음...
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"신기한 상황 목격"…美 뉴욕 한인마트 갔다가 '깜짝' [트렌드노트] 2025-12-14 14:11:23
이랜드팜앤푸드 대표 상품 ‘애슐리 허니버터 회오리감자’는 올해 3월 미국 시장에 공식 수출된 이후 판매 호조를 보이고 있다. 국내산 통감자를 절단해 감자 본연의 풍미와 바삭한 식감을 살렸으며 겉면에 특제 허니버터 시즈닝을 더해 길거리 음식을 간편식으로 그대로 구현한 제품이다. 미국 최대 규모 아시안 슈퍼마켓...
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갤러리아百, 연말 맞아 '딜라잇 홀리데이'…미슐랭 셰프 팝업 2025-12-11 08:37:54
선보인다. 이외에도 미슐랭 1스타 니시무라 타카히토 셰프의 '니시무라 버터샌드', 프랑스 베이커리 '미드메', 케이크 맛집 '리암스 케이커리', 노량진 수산시장 '형제수산' 팝업도 열릴 예정이다. 또 12일에는 프리미엄 아이스크림 브랜드 '벤슨' 매장에서 신제품 시식 이벤트와...
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신세계, ‘K-에레혼’ 만든다…‘하우스오브신세계 청담’ 오픈 2025-12-10 09:45:41
원유를 활용해 만든 트웰브 버터까지 총 40여 종으로 구성해 건강한 라이프스타일을 지향하는 고객들을 위한 구매 선택지를 넓혔다. 지상 1층은 패션, 주류, 다이닝 등 현대인의 취향을 큐레이션해주는 공간으로 완성했다. 신세계백화점 식품생활담당 최원준 상무는 “하우스오브신세계 청담은 신세계가 생각하는 삶...
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"국내에 단 2병"…롯데면세점, 1억2000만원짜리 위스키 단독 출시 2025-12-09 16:08:36
이 제품은 바닐라, 버터스카치, 풍부한 과일향이 조화롭게 어우러지면서도 강렬한 피트 특유의 훈연향과 허브향을 느낄 수 있다. 롯데인터넷면세점에서는 보모어 위스키 기획전도 진행한다. 위스키에 와인의 매력을 더한 컬렉션인 '아펠라시옹' 제품을 만나볼 수 있다. '보모어 14년 보르도 와인 캐스크...
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CJ프레시웨이, 푸드 업사이클링 제품 누적 판매 90만봉 2025-12-08 15:18:29
코코아와플 ▲아이누리 우리밀 함유 고칼슘 버터와플 등 3종의 푸드 업사이클링 상품을 운영 중이다. 모두 업사이클 식품협회(UFA) 인증을 받은 밀기울을 공통 원료로 사용했다. 향후 급식 시장에서의 성과를 바탕으로 온라인 판매를 확대해, 가정용 간식 시장까지 영역을 넓혀 갈 계획이다. CJ프레시웨이 관계자는 “푸드...
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[2025 광운대학교 산학협력단 스타트업 CEO] 점포 창업을 꿈꾸는 청년들의 도전을 실현하는 ‘혁신성장 청년 예비 소상공인 지원사업’ 2025-12-07 20:57:26
창업 아이템은 카카오버터가 함유된 리얼 초콜릿으로 만든 수제 초콜릿입니다. 카카오 함량이 높은 초콜릿을 원료로 사용해 품질이 뛰어나고, 깊고 깔끔한 맛이 특징입니다. 여기에 초콜릿과 어울리는 다양한 재료를 조합해 새로운 맛을 개발하고 있습니다. 현재 브랜드에서는 쌉싸름한 맛부터 달콤한 맛, 과일의 상큼한...
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