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"우리 동네는 삼계탕 1만5000원인데"…서울 물가에 '소름' 2025-09-16 11:11:29
올라섰다. 3년 새 2500원가량 상승하며 여름철 대표 보양식도 서민 물가 부담을 키우고 있다는 분석이 나온다. 16일 한국소비자원 가격정보종합포털 '참가격'에 따르면 서울 지역 삼계탕 평균 가격은 지난달 1만800원으로 집계됐다. 이는 지난 7월 1만7923원보다 77원 오른 수치다. 삼계탕 가격은 2022년 8월...
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역대급 폭염에도 '온열질환 제로'…서울 중구의 비결은? 2025-09-15 09:35:42
기업들이 선풍기 704대, 여름 침구류, 전기료 지원, 보양식 꾸러미 등을 제공해 취약계층 지원에 힘을 보탰다. 김길성 중구청장은 “역대급 폭염에도 온열질환자가 단 한 명도 발생하지 않아 다행”이라며 “앞으로도 기후재난에 맞서 주민 안전을 지키는 데 최선을 다하겠다”고 말했다. 권용훈 기자 fact@hankyung.com
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민어탕과 호박젓국 [장석주의 영감과 섬광] 2025-09-02 17:44:20
먹어 치우는 동안 여름은 끝난다. 여름철엔 보양식 대신 민어탕이나 백합탕을 먹는다. 집안 어른들은 민어탕 진국을 떠먹으며 지친 육신의 기력을 보충하곤 했다. 뽀얀 김 뿜어내는 민어탕 진국 중복 즈음 경남 통영 수산물업자가 보낸 민어가 아이스팩을 채운 스티로폼 상자에 담겨 도착한다. 크고 뼈가 굵은 민어는 먼저 ...
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'신들의 휴양지' 튀르키예 안탈리아에서 즐기는 골캉스 2025-08-27 08:53:59
부드러운 식감이 특징인 별미다. '안탈리아의 보양식'이라 불리는 카박 톨루수(Kabak Tatlısı) 한 입이면 식사를 달콤하게 마무리할 수 있다. 호박을 설탕에 졸여낸 디저트로, 현지에서도 인기 있는 후식이다. 해안 도시답게 신선한 제철 해산물도 맛볼 수 있다. 바다 전망을 갖춘 고급 레스토랑부터 투박하지만...
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'제주 흑돼지 삼겹살' 비싸도 사 먹었는데…"속았다" 황당 2025-08-25 11:03:01
제정 이후 수입이 늘고 있는 여름철 대체 보양식인 흑염소·오리고기를 집중 관리 대상으로 선정하고 원산지를 거짓 표시하거나 미표시한 행위를 중점적으로 점검했다. 단속 결과 원산지를 거짓 표기하거나 아예 표시하지 않은 위반 건수는 355건에 달했다. 품목별로는 오리고기가 161건(45.4%)으로 가장 많았고, 이어...
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포르투갈산 삼겹살이 제주산으로 둔갑…103곳 형사입건 2025-08-24 11:00:03
대체 보양식인 흑염소와 오리고기를 집중 관리 대상으로 정하고 원산지를 표시하지 않거나 거짓 표기한 행위를 대상으로 이뤄졌다. 단속 업체에서 판매한 원산지 표시 위반 품목은 모두 355건이었다. 오리고기가 161건(45.4%)으로 가장 많았고 돼지고기 88건(24.8%), 염소고기 42건(11.8%), 소고기 37건(10.4%), 닭고기...
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"시원해서 즐겨 먹었는데"…여름철 인기 음식점 위생에 '발칵' 2025-08-18 12:00:03
등 보양식 업소 438곳, 숙박업소·야영장·행사장 주변 음식점 146곳 등 총 1985곳을 점검했다고 18일 밝혔다. 점검은 조리장과 시설 위생 상태, 냉동·냉장 보관 온도와 소비기한 준수 여부, 식품 표시 기준, 종사자 개인 위생 관리 등을 중점적으로 살폈다. 위반 업소 15곳에 대해 과태료 부과 7건, 시설 개수 명령 7건,...
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여름철 별미라 사 먹었는데…냉면집 급습했더니 '발칵' 2025-08-18 07:29:09
김밥·토스트 취급 업소 668곳, 삼계탕 등 보양식 업소 438곳을 대상으로 이뤄졌다. 여름 휴가철 이용객이 급증하는 숙박업소 내 음식점, 야영장· 행사장 주변 음식점 146곳도 점검했다. 조리장·시설·식자재 등 위생 상태, 냉동·냉장 제품 보관온도 유지 및 소비기한 등 준수 여부, 식품표시 기준·무신고 제품 사용...
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얌샘김밥, 전복 소비 촉진 국회 행사 참석 2025-08-14 13:24:32
지난 13일 국회의사당에서 열린 고수온 대비 보양식, 양식 수산물(전복) 적체 물량 해소 및 수산물 소비 촉진 행사에 참석했다고 14일 밝혔다. 이번 행사는 박지원 국회의원, 전라남도, 수협중앙회가 공동 주최·주관했으며, 다수 조합장과 유관 협력업체가 함께했다. 이번 소비 촉진 행사는 여름철 고수온으로 인해 발생한...
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[포토] 보훈 가족을 위한 태극 건강 도시락 2025-08-13 15:25:53
광복80주년을 앞둔 13일 방이1동 새마을부녀회 회원들이 서울 송파구 방이1동주민센터에서 국가를 위해 헌신한 방이1동 보훈 가족에게 전달하기 위해 직접 조리한 장어 보양식과 태극 문양 떡을 담은 ‘태극 건강 도시락’을 들어보이고 있다. 이솔 기자 soul5404@hankyung.com
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