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남아공 또 6단계 순환단전…사상 최악 우려 속 정부 사과(종합) 2022-12-09 00:06:25
또 크리스마스 시즌을 앞두고 냉장고에 고기를 쌓아놨는데 로드셰딩 때문에 축제를 망치게 됐다거나, 현재 부패 의혹으로 곤경에 처한 시릴 라마포사 대통령이 자신의 스캔들로부터 국민의 시선을 돌리기 위한 것 아니냐는 반응도 나왔다. 실제 로드셰딩 악화로 대통령의 직접 개입을 촉구하는 목소리도 일각에서 나온다. ...
남아공 또 6단계 순환단전 "사상 최악 우려" 2022-12-08 18:26:37
시즌을 앞두고 냉장고에 고기를 쌓아놨는데 로드셰딩 때문에 축제를 망치게 됐다거나, 현재 부패 의혹으로 곤경에 처한 시릴 라마포사 대통령이 자신의 스캔들로부터 국민의 시선을 돌리기 위한 것 아니냐는 반응도 나왔다. 실제 로드셰딩 악화로 대통령의 직접 개입을 촉구하는 목소리도 일각에서 나온다. 남아공에선 국가...
뿌리 썩고, 물러 터져 작황 '최악'…"팔만한 농산물 건지기 힘들어" 2022-08-10 17:23:24
용품(배추·무·사과·배·달걀·닭고기·소고기·돼지고기·밤·대추·마늘·양파·감자) 가운데 9개 품목의 도매가격이 작년에 비해 크게 올랐다. 지난 8일 기준 사과 상(上)품 10㎏ 도매가격은 4만3316원으로 1년 전(2만7789원)보다 55.9% 뛰었다. 온 가족 음식상 차리는 데 들어가는 배추·무·양파·감자 등의 사정은...
수천마리 죽은 참치로 뒤덮인 영덕 해변…대체 무슨 일? 2022-07-29 18:02:47
다른 생선만 골라잡기가 어렵다. 최근 정치망 고기잡이를 하는 어업인들은 참치를 다량으로 잡았다가 바다에 다시 풀어주고 있다. 그러나 밖으로 나온 참치는 오래 살 수 없어 대부분 죽은 상태로 버려진다. 결국 부패하면서 떠올라 파도를 타고 해변으로 밀려오게 된 것. 한편, 하반기 내내 이런 사태가 반복될 수 있어 오...
설로인, `The Creative 2022, 창조경영 대상` 2개 부문 수상 2022-05-18 14:32:23
`고기의 기준을 세우다`라는 브랜드 메시지를 세우고, 균일한 품질의 한우, YBD 품종의 돼지고기를 유통o판매하는 스타트업 기업이다. 최적의 맛을 만드는 단백질 효소 활성도 조정 및 제품의 부패, 품질 저하 속도를 늦추고 긴 시간 맛을 유지하는 푸드테크를 선보이고 있다. 또한, 차별화된 경로로 농가와 도축장,...
상하이서 사재기 폭리·지원 식료품 저질 논란…"부정부패 만연" 2022-04-21 12:04:49
논란…"부정부패 만연" 식료품 시세 차익 10배 챙긴 업자 적발 "보급 식료품 질 낮고 공급업체들 처벌 전력" (선양=연합뉴스) 박종국 특파원 = 20여 일째 봉쇄 중인 중국 상하이에서 사재기로 폭리를 취하는 업자들의 농간과 당국의 저질 식료품 지원 논란이 잇따르고 있다. 소셜미디어에서는 "서민들이 고통받는 지금을...
상하이, 배송 지연에 타지서 기부한 채소 썩어 2022-04-19 11:34:39
보급품 중 일부 주민에게 배달된 냉동 돼지고기가 비계가 과다하게 많은 등 품질에 문제가 있는 것으로 확인됐다. 상하이 공안당국은 보급품 공급에 관여한 회사 관계자와 납품업자 4명을 불량식품 판매 혐의로 입건하고, 시장 관리 당국에 조사를 통보했다. 타지에서 상하이에 보낸 구호물자가 배송 지연으로 부패하는 일...
[책마을] 2시간22분 밥 먹는 佛의 '미식 혁명' 2022-02-10 18:09:24
요리는 향신료 범벅이었다. 고기의 부패를 감추는 일종의 위장 전술이었다. 하지만 그때에도 눈에 띄는 화려한 장식을 중시했다. 샤를 5세의 수석 요리사 기욤 타렐이 쓴 《르 비앙디에》(1300년)에는 컬러풀한 소스와 도금된 금속 잎사귀로 고기를 풍미 있게 보이는 법이 상세히 담겼다. 프랑스인들은 14세기까지 접시라는...
중국 거친 압박 속 미국과 협력 강화 택한 대만인들 2021-12-18 23:54:13
고기 수입 금지 안건의 통과 여부였다. 차이잉원(蔡英文) 대만 총통은 17일 타이베이(臺北) 유세에서 '가장 도전적 의제'라고 토로할 정도로 대만 정부에 가장 큰 부담이 된 안건이다. 락토파민 돼지고기 수입 문제는 표면적으로는 대중의 건강 문제와 관련된 것처럼 보이지만 실질적으로는 대만과 미국, 대만과...
[책마을] 고난과 구원 위 건설된 러시아의 옛 수도 2021-10-28 18:20:11
부정부패가 판친 예카테리나 여제의 궁중정치, 데카브리스트와 표트르 크로폿킨, 블라디미르 레닌, 레온 트로츠키 같은 혁명가들의 피와 원한이 서린 곳이었다. 그리고 300년 가까이 존속한 로마노프 왕가의 안방에서 ‘피의 일요일’ 직후 “차르는 없다”는 외침이 터져 나왔다. 상트페테르부르크는 러시아적 이중성을...