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중국, 얼룩 고양이에서 녹색 고양이로 [더 머니이스트-Dr.J’s China Insight] 2021-10-28 14:41:11
부정부패로 구속되는 공무원이 없는 나라가 되면 한국이 중국에서 돈을 벌 수 있을까요? 물이 맑으면 고기가 없다고 합니다. 고성장을 진행하지만 환경오염도 있고 부정부패가 존재하는 어설픈 구석이 있는 나라가 투자하기 좋고, 투자하면 돈이 되는 곳입니다. 지금 베이징의 눈물이 대중국 투자가들에게는 대박인 시대가...
시베리아에 냉장고…온난화에 러시아 영구동토층 사라진다 2021-10-06 09:41:24
변했다. 영구동토대 주민들은 고기 같은 식품을 지하실에 보관했지만 이제 냉장고를 사서 쓰고 있다. 장례식 때는 이제 땅을 깊이 파기 위해 땔감을 태워 장지를 녹이는 작업도 사라졌다. 온난화로 인한 동토층 상실은 단순한 생활의 변화뿐만 아니라 대형사고와 경제손실도 촉발하고 있다. 지반이 불안정해지면서...
[다산 칼럼] 가짜 공익과 진짜 공익 2021-09-23 17:18:33
부패한 관리들이 갖은 수단과 방법으로 이를 강탈해 가기 때문에 조선인들은 가난이 최선의 보신책임을 진작부터 깨닫고 있었다는 것이다. 사유재산권이 보장되지 않았기 때문에 돈이 생기면 가만히 있다가 빼앗기기보다는 친구들도 같은 식으로 되갚을 것으로 믿고 밥과 술을 대접한 것이다. 이처럼 사유재산권이 부실한...
中 규제하는 4대산업 피하고, 키우는 4대산업 주목해야 [더 머니이스트-Dr.J’s China Insight] 2021-08-19 08:47:06
수단입니다. 시진핑 1기정부에서 의법치국의 이름으로 부정부패를 저지른 440명의 차관급 이상 고위 관리가 낙마를 하기도 했습니다. 4대 규제산업은 피하고, 4대 육성산업을 잘 봐야?투자는 7대2대1의 법칙으로 투자하라는 말이 있습니다. 특히 고성장 하는 후진국 투자에는 70%는 정책, 20%는 산업, 10%는 기업입니다....
남아공 폭동, 코로나 한복판에 왜…"실업난과 범죄집단 때문" 2021-07-15 00:44:22
안 쓴다. 그는 부패한 사람이어서 감옥에 있어도 마땅한 인물"이라면서 "줄루족(주마 전 대통령 출신 민족)은 콰줄루나탈에서 그를 위해 싸우겠지만 우리가 나선 것은 가난과 실업 문제 때문이다"라고 말했다. 그는 어머니를 위해 스테인리스스틸 냄비와 고기, 식료품 등을 가게에서 그냥 가져간다고 시인했다. 24세 여성...
'걸리면 패가망신'이라지만…그물코 엉성한 투기조사 2021-03-09 05:30:00
어렵다는 지적이 끊이질 않고 있다. 정부가 고기(투기 의혹자)를 잡기 위해 그물을 넓게 펴는 저인망식 조사에 나섰으나 그물코가 너무 엉성해 빠져나가는 고기가 많을 수 있다는 것이다. 이 때문에 강도 높은 수사나 감사원 전면 감사를 요구하는 목소리가 커지고 있다. 정부는 금주 1차 조사 결과 발표를 예고했으나 조...
文 성토장 된 안철수 vs 금태섭 토론 "완전 실패한 정부" [종합] 2021-02-19 12:00:18
"청문회를 보고 깜짝 놀랐다. 명절때 고기가 들어오기 때문에 식비가 안든다고 한다. 자사고 특목고 반대하는데 아이는 외고를 갔다. 왜 갔냐니까 아이가 영어를 잘했고 외고 간줄 몰랐다고 한다"면서 "대통령이 도덕성이 문제인 사람을 임명하는 것을 보면서 점점 도덕성과 정의감이 멍들고 있다"고 비판했다. "타락하고...
'상한 고기 아냐?'…숙성육이 맛있는 이유 [임락근의 식스센스] 2021-02-09 07:30:01
마지막엔 곰팡이는 제거하고 안쪽의 고기만 담아냅니다. 숙성을 하면 맛이 어떻게 변할까요? 고기는 도축된 뒤 시간이 지나면 부패를 시작합니다. 이 과정에서 조직들이 끊어지고 분해를 시작합니다. 예컨대 단백질은 아미노산으로, 지방은 지방산으로 분해되는 것처럼 말이죠. 작은 단위로 쪼개진 고기는 미세포가 모...
누구나 고기를 먹게 된 것은 언제부터일까 2021-01-25 09:01:15
소고기를 운송하는 데만 수개월이 걸려 부패를 막을 수 없었다. 이 문제는 증기선 냉각장치가 발명되면서 해소됐다. 아르헨티나에서 생산된 소고기가 신선한 상태로 무더운 열대지방을 지나 유럽으로 수입된 것이다. 다른 육식에 대한 금기모든 시대, 모든 민족이 육식을 선호했던 것은 아니다. 지금도 소, 말, 돼지 등의...
주식투자의 기원? 네덜란드 해상무역 선단에서 시작 2021-01-11 09:00:26
사기 같은 비즈니스였습니다. 향신료는 고기를 덜 부패하게 하고, 오래 저장할 수 있게 하고, 요리할 때 향을 좋게 하기 때문에 금처럼 비쌌습니다. 네덜란드 동인도회사가 발행한 ‘종이’인도로 가는 바닷길은 국가의 힘과 힘이 부딪히는 전쟁터였습니다. 당대 해양 강국인 포르투갈, 스페인은 네덜란드와 영국이 항로에...