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1년째 7000~9000원에 갇혔다…"주가 1만원 언제 찍나요" [윤현주의 主食이 주식] 2026-01-11 07:00:01
크기와 무게, 맛 등 상품성이 균일하다. 개발도상국형 종자로 불리는 재래종은 자연 방임 교배로 유전자 형질이 자연적으로 고정되어 있다. 특별한 육종기술 및 생명공학기술이 요구되지 않는데 저렴한 대신 낮은 수량성이 흠이다. 농우바이오는 R&D 중심의 품종 육성이 고부가 종자 판매로 이어지는 성공 방식을 철저하게...
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세븐일레븐, 스테디셀러 PB상품 '이비가짬뽕' 리뉴얼 출시 2026-01-08 10:08:11
건더기의 경우 굴 원물을 건조하여 맛과 퀄리티를 높였으며 기존 상품의 장점을 살려 양배추, 홍당근 등을 큼직하게 구성했다. 맵기는 원조 이비가짬뽕과 맵기를 동일하게 맞춰 남녀노소 누구나 맛있게 먹을 수 있도록 기획했다. 면발이 국물에 진하게 스며들도록 전자레인지 조리가 가능한 버전으로 개발했으며 조리 후...
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교황도 감동한 K빵집…'성심당 70년' 인기 비결 보고서 나왔다 [사장님 고충백서] 2026-01-04 11:00:02
'맛있는 빵'을 제공하는 게 기본이자 가장 중요한 성공 요인으로 꼽힌다. 크림빵과 단팥빵은 최상의 재료를 사용해 전통적인 맛을 그대로 유지하되 철저한 품질 관리를 병행한다. 특히 최근 식품 안전에 대해 높아진 기준과 관심을 충분히 충족하는 위생 관리와 안전 확보로 고객의 신뢰를 얻는 것이다. 성심당은...
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"사자를 개집에 가두려고"…홍준표 '입각설'에 입 열었다 2026-01-02 14:18:44
홍 전 시장 입각설에 불이 붙은 배경에는 이 대통령이 지난 대선 과정에서 홍 전 시장에게 공개적으로 보낸 '러브콜'이 있다. 이 대통령은 지난해 5월 대선 경선 낙마 후 탈당 후 미국으로 떠난 홍 전 시장을 "낭만의 정치인", "정치사에 큰 족적을 남기고 보수정당을 위해 평생 헌신해 오신 홍 선배님"이라고...
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'소스 5만 가지' 미친 존재감…임성근 "한 끼 100만원 장사는 안 해" 2025-12-29 20:24:01
"(경기 의왕시) 백운호수의 한정식집은 불법으로 제 초상권을 써서 소송을 했다"며 "그런데 블로그 같은 곳을 통해 홍보되고 있더라. 남의 얼굴을 그렇게 쓰는 건 불법이다. 절대 안 된다"고 경고했다. 임성근 셰프는 최근 공개된 '흑백요리사2' 흥행의 일등 공신으로 떠오른 인물이다. '한식대첩' 시즌3...
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빌런인 줄 알았더니…'흑백요리사' 백수저 셰프의 반전 2025-12-29 14:13:50
모두 불에 탔지만, 그는 결국 대회에서 우승을 차지했다. 이번 '흑백요리사2'에서도 그의 실력은 심사위원들을 놀라게 했다. 누구나 먹을 수 있는 청국장을 만들겠다고 선언한 그는 생청국장에 시판 참기름을 활용해 맛을 완전히 바꿔놓았고, 제한 시간 25분을 남기고 요리를 마무리했다. 심사위원이 눈을 가리고...
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'3스타 셰프' 안성재 영상에 "이거 실화냐, 나빴다"…무슨 일? 2025-12-26 08:10:00
요리가 있다"며 피자와 두쫀쿠, 은기 군은 불고기를 원했다. 이에 안성재는 "그러면 이렇게 하자. 불고기 피자랑 두바이 쫀득 쿠키 하자"고 말했다. 아이들은 셰프의 자녀답게 능숙한 손놀림으로 요리에 참여했고, 양파를 썰다 눈물을 흘리는 장면도 담겼다. 안성재는 "시영이가 생각하는 두쫀쿠는 굳히고 뭐 하고 해서 ...
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고소한 군밤의 계절, 공주로 가야 하는 이유 4 2025-12-26 08:00:01
기후에서 자라 맛이 깊다. 시간을 들여 여문 알밤은 단단한 식감과 고소한 풍미는 기본, 오래 구울수록 단맛이 또렷하게 살아난다. 예로부터 밤 재배가 활발했던 지역답게 생산부터 선별, 유통까지 체계가 잘 갖춰져 공주 어디서든 품질 좋은 알밤을 만날 수 있다. 밤이 일상이자 생업인 이 도시에서 매년 겨울 사람들을 불...
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"공항 의전 그리워서"…김병기 사태에 소환된 '금배지의 맛' [홍민성의 데자뷔] 2025-12-24 18:07:16
번 맛보면 그 맛을 잊지 못하는 것 같다"고 씁쓸해했다. 엄경영 시대정신연구소장은 "이번에 불거진 김 원내대표 건은 빙산의 일각"이라며 "대다수 의원이 공항이나 항공사를 통해 의전 특혜를 누리고 있는 것이 현실"이라고 꼬집었다. 그러면서 "공항 수속을 빠르게 마치는 등의 편의는 일부 유지될 수 있으나, 가족이나...
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스님 '국수 레시피' 도둑질?…제작진 "찾아가 사과했다" 2025-12-22 17:31:02
불거진 MBN '알토란' 측이 사과했다. MBN '알토란' 제작진은 22일 "이번 일로 상심하셨을 정위스님과 시청자분들께 사과드린다"며 레시피 도용 의혹을 인정하고 사과했다. 앞서 유튜브 '정위스님의 채소한끼' 측은 지난 7일 방송된 '알토란'에서 정위스님의 잔치국수와 똑같은 요리가...
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