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한국인 10명 중 8명 "기후변화 우려돼"…30개국 중 4위 2025-12-10 16:20:38
연결된 행동들이다. 반면 자원 순환과 식물성 식단과 같은 영역은 상대적으로 낮은 실천율을 보였다. 한국인 10명 중 6명 이상(65%)은 필요 없는 가구를 재활용하거나 다른 방식으로 활용하기보다 버리거나 새 가구로 교체한다고 답했다. 순환 사용이나 재사용으로 이어지는 행동은 여전히 제한적이라는 뜻이다. 식물성...
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유엔 "식량·화석연료 생산, 시간당 7조원대 피해 유발" 2025-12-09 21:28:59
보편적 기본소득, 육류세, 식물성 식품 보조금 등을 제안했다. 이러한 기후변화 대응이 가져올 이익을 2070년 연 20조달러, 2100년 연 100조달러 수준으로 보고서는 추산했다. 장기적으로 보면 '행동하는 비용'이 '행동하지 않는 비용'보다 적다고 설명했다. 환경 위기가 촉발하는 피해를 멈추려면 글로벌...
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사랑의손, 건강을 지키는 30년 발효 전문 기업 2025-12-09 12:07:59
100% 국내산 식물성 원료를 발효해 만든 ‘선식효소’와 ‘식후효소’가 사용된다. 초심자도 무리 없이 시작할 수 있도록 단계별 구성으로 설계된 사랑의손 프로그램은 체중 조절, 소화 개선, 전반적인 활력 회복을 경험했다는 이용자들의 후기를 통해 꾸준히 입지를 넓히고 있다. 이홍표 기자...
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매일두유, 4년 연속 1등 저당두유 2025-12-09 12:06:11
수상했다. 매일유업의 매일두유는 국내 두유 시장을 대표하는 식물성 음료 브랜드로, 식물성 단백질 등 영양을 일상에서 손쉽게 섭취할 수 있는 다양한 두유 라인업을 선보여 왔다. 특히 원액두유 함량 99.9%로 설탕 무첨가에 최소한의 성분으로 본연의 맛과 영양을 구현한 ‘매일두유 99.9’를 선두로 저당두유 ...
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(주)로가, 中 이시진제약과 4,200억 '바이오 동맹' 2025-12-08 17:20:55
핵심 무기는 세계 최초로 개발한 '식물성 하이드롤라이즈드 콜라겐'이다. 로가는 이 원료 기술을 이시진제약의 유통망에 태워 중국 프리미엄 이너뷰티 시장을 공략한다. 나아가 메디컬, 퍼스널케어 분야로 제품군을 확장하여 중국 바이오웰니스 생태계를 재편한다는 구상이다. 로가의 관계자는 "이번 4,200억...
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삼양1963, 출시 한 달 만에 700만개 팔렸다 2025-12-08 15:18:34
기름 우지와 식물성 기름 팜유를 황금 비율로 혼합한 골든블렌드 오일을 사용해 면을 튀겨냈다. ‘삼양1963’에 대한 소비자들의 관심과 반응은 각종 지표로 확인할 수 있다. 삼양식품이 선보인 ‘삼양1963’ 온라인 콘텐츠와 ‘삼양1963’을 접한 크리에이터들이 자발적으로 만든 콘텐츠 영상의 전체 조회수를 합하면 총...
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에드워드 리, 국산 콩으로 콩비지 요리 선보여 2025-12-08 14:05:28
콩은 식이섬유 등의 영양소가 풍부한 식물성 단백질의 대표 품목으로 폭넓게 활용된다. 특히 국내에서 재배된 국산 콩은 생산지와 소비지 간 운송 거리가 짧아 탄소배출이 적고 식량안보 강화에도 기여한다고 농식품부는 강조했다. 다만 국산 콩은 최근 정부의 직불금 정책으로 재배 면적이 많이 늘어 과잉 우려가 있다....
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키친소노마, 동탄 호수공원 인근에 브런치 카페 ‘egg,plant’ 신규 오픈 2025-12-03 14:21:03
식재료인 계란(egg)과 채소·식물성을 상징하는 plant를 결합한 재치 있는 합성어로, “가볍고 건강한 브런치를 식물처럼 싱그럽게 자라나는 일상 에너지로 전달한다”는 의미를 담고 있다. 한지혜 대표는 맛있는 녀석들, 수요미식회, 최고의 요리비결 등 다수의 방송 프로그램을 비롯해 다양한 드라마 및 영화에서 푸드...
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시몬스의 N32, 실내 공기질 안전성 최고 등급 받았다 2025-12-02 11:23:29
통기성을 지닌 AR폼과 매트리스 상단의 천연 식물성 린넨 자가드 원단이 어우러져 피부 자극을 최소화하는 등 차별화된 제품력으로 소비자가 선정한 ‘2025 퍼스트브랜드 대상’과 침대·매트리스 부문 ‘2025 소비자 추천 1위 브랜드 대상’을 잇따라 수상했다. N32는 ‘기업은 세상을 이롭게 해야 한다’는 경영철학 아래...
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제이에스지, ESG 전환 가속...로컬푸드·저탄소·RE100 실행 본격화 2025-12-01 10:31:10
도입하고 있다. 그중에서도 전략적 제휴 관계인 인테이크의 식물성 전문 브랜드 ‘이노센트(Innocent)’의 제품을 최근 50여 개 사업장에 적용, 동일한 열량 대비 단백질 비중을 높이고, 포화지방 및 당류 섭취를 줄이는 방향으로 메뉴 구성을 정교화했다. 메뉴 연구·개발 단계에서 영양지표를 정량...
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