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유통가 '김장전쟁'…"배추·무 할인하고 굴·돼지고기 특가" 2025-11-09 06:31:01
액젓은 1㎏에 5천613원으로 각각 8.1%, 10.0% 비싸다. 농식품부는 소비자들의 김장 부담을 더 낮추기 위해 '김장재료 수급 안정 대책'을 수립해 시행한다. 김장 성수기 배추 3만6천500t(톤)과 무 1만1천t을 공급하고, 농수산물 할인지원 예산 500억원을 투입한다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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대상, 정원e샵에서 '2025 종가 김치대전'…포장김치 할인 2025-11-04 09:14:45
'전라도 김장양념'(5.5㎏), 액젓·맛술·소금·다진마늘 등도 판매한다. 대상은 이날부터 오는 17일까지 예약판매를 하고, 18일부터 31일까지 본 판매를 진행한다. 주문한 상품은 소비자가 원하는 날에 받아볼 수 있다. 예약 기간에 구매한 고객은 무료배송과 김장대전 행사 전 품목 최대 16% 할인 혜택을 받을 수...
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농식품부, 배추·무 4만7천t 공급…500억원 할인예산 투입(종합) 2025-11-04 09:08:41
수산물 할인 행사에 투입해 천일염과 새우젓, 멸치액젓, 굴 등을 대상으로 '대한민국 수산대전 김장 특별전'을 열고 전통시장에서 온누리상품권 환급행사를 한다. 농식품부는 공급과 할인 대책 외에도 김장재료 원산지 표시 단속과 잔류 농약 검사 등 안전 관리에도 나선다. 김장에 사용되는 주요 재료의 공급 여건...
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농식품부, 배추·무 4만7천t 공급…500억원 할인 예산 투입 2025-11-04 08:31:13
수산물 할인 행사에 투입해 천일염과 새우젓, 멸치액젓, 굴 등을 대상으로 '대한민국 수산대전 김장 특별전'을 열고 전통시장에서 온누리상품권 환급행사를 한다. 농식품부는 공급과 할인 대책 외에도 김장재료 원산지 표시 단속과 잔류 농약 검사 등 안전 관리에도 나선다. 송미령 농식품부 장관은 "소비자가 원하...
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CJ제일제당, 서울·경상도·전라도식 김치 네이버에 출시 2025-10-29 08:19:59
멸치액젓과 소고기 양지 육수의 진하고 깊은 맛을 더했다. 해남재는 해풍을 맞고 자란 해남 배추에 조기젓과 멸치젓을 넣어 풍부한 맛을 냈다고 CJ제일제당은 설명했다. 신제품은 2㎏과 8㎏ 두 용량으로 출시된다. CJ제일제당은 "상품 김치에 대한 소비자의 기대와 눈높이가 높아지고 있다"며 "지역특화 김치와 함께 비비고...
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농식품부 "김장철 재료공급 원활할 것"…내달초 수급대책 발표 2025-10-23 18:00:02
액젓은 멸치 생산 감소 등으로 다소 가격이 강세를 보일 것으로 전망된다. 정부는 소비자 부담을 완화하기 위해 '대한민국 수산대전'에서 김장에 사용하는 수산물을 저렴하게 공급하고 멸치액젓은 다른 품목으로 대체 소비를 유도할 계획이다. 농식품부는 김장 재료의 공급 확대와 할인 지원 등을 포함한 김장재료...
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김장철 장바구니 물가 ‘숨통’…배추·무값 훅 떨어졌다 2025-10-22 17:09:49
액젓은 ㎏당 6103원으로 10% 넘게 상승했다. 천일염은 5㎏당 1만1608원으로 1년 전보다 가격이 소폭 하락했다. 대형마트가 준비한 할인행사를 활용하면 김장에 들어가는 비용을 아낄 수 있다. 롯데마트는 오는 29일까지 절임 배추 사전 예약을 받는다. 해남·괴산산 절임 배추는 20㎏당 3만9990원, 평창 고랭지 절임 배추는...
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김장철 앞두고 배추·무 가격 내렸다는데…뜻밖의 '물가 복병' 2025-10-21 11:07:58
액젓은 ㎏당 6103원으로 10% 넘게 상승했다. 천일염(상품)은 5㎏당 1만1608원으로 1년 전(1만2075원)보다 가격이 소폭 하락했다. 대형마트들도 김장철 맞이 할인행사에 나섰다. 롯데마트는 오는 29일까지 절임 배추 사전 예약을 진행한다. 해남·괴산산 절임 배추는 20㎏당 3만9990원, 평창 고랭지산 절임 배추는 20㎏당...
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CJ제일제당, 매운맛 김치 '습김치'에 이은 '습파김치' 선봬 2025-09-01 08:44:27
아니라 비비고 김치에 활용되는 액젓 4종과 풍부한 양념이 어우러져 나온 감칠맛이 입맛을 돋우는 게 특징"이라고 강조했다. 습김치와 관련한 디지털 마케팅 활동도 이어지고 있다. 가수 노라조는 히트곡인 '슈퍼맨'에 습파김치를 접목해 편곡한 '애(愛)습파' 음원을 발매했다. CJ제일제당은 오는 3일부터...
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종균 기술로 담근 K김치, 95개국 식탁에 2025-06-29 18:18:27
국가에 수출하는 김치엔 액젓을 빼고 효모추출물을 쓴다. 효모의 종류는 1500개 이상인데, 이 중 액젓의 감칠맛을 대체할 원료를 추출했다. 최혜영 대상 글로벌김치연구팀장은 “김치 소비자가 인종·지역 구분 없이 확대된 것은 꾸준한 기술 개발의 결과”라며 “김치 종주국으로서 기술 초격차를 확보했다”고 말했다....
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