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[포토] ?조옥화 안동소주, 설맞이 팝업스토어 운영 2026-02-12 13:14:24
자가제조 누룩만을 사용해 빚은 뒤 정제수를 희석하지 않은 증류 원액 그대로 도수를 맞추는 전통 방식을 고수해 잡미 없이 깔끔한 맛과 특유의 고소한 누룽지 향을 느낄 수 있다. 이번 팝업스토어에서는 고급스러운 지함 케이스에 포장된 알코올 도수 25도와 45도, 2가지 도수의 '2026 적마 에디션'과 안동 탈춤에...
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미국, 인도와의 무역합의 팩트시트 일부 표현 '슬그머니' 수정 2026-02-12 10:39:59
원 팩트시트에는 "인도가 증류건조곡물, 견과류, 신선·가공 과일, 일부 콩류(certain pulses), 대두유, 와인·증류주, 여타 제품을 비롯한 미국의 모든 공산품과 식품 및 농산품에 대한 관세를 없애거나 인하할 것"이라고 돼 있었다. 그러나 수정본에는 '일부 콩류'가 삭제됐다. 이와함께 원 팩트시트에는 "인도가...
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퇴근한 직장인 '필수 코스' 됐다…편의점 '핫템' 뭐길래 [트렌드노트] 2026-02-07 17:13:38
'전통주'를 검색하자 막걸리부터 증류식 소주까지 다양한 상품이 노출됐다. 막걸리 두 병을 주문하니 40분 만에 냉장 포장된 술이 집 앞으로 도착했다. 편의점 앱에선 유명 막걸리를 주문해 집 앞 점포에서 받을 수 있다. 그동안 전통주는 양조장을 직접 찾거나 전문 매장을 방문해 구매하는 술이란 인식이 강했다....
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경주법주·화랑·백로…고품격 전통주부터 프랑스산 '오크젠'까지 명주 세트 2026-02-04 15:36:49
인기를 끌고 있다. 고구마 증류주는 국내에서 접하기 어려운 술이다. ‘경주법주’와 ‘화랑’은 전국 이마트, 홈플러스, 롯데마트, 농협 하나로마트 및 편의점, 중·소형마트에서 구입할 수 있으며, 프리미엄 증류주 ‘백로’와 ‘오크젠’은 전국 주요 백화점 등에서 구매할 수 있다. 경주법주 관계자는 “새로운 한 해의...
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[포토] 롯데백화점, 국내 단 한 병 '아벨라워 50년' 위스키 선봬 2026-01-28 12:18:01
국내 단 한병뿐인 초 고숙성 위스키 '아벨라워 50년 숙성'을 선보이고 있다. '아벨라워 50년 숙성'은 1970년에 증류한 희귀 캐스크를 기반으로 선별한 최상급 싱글몰트 위스키로 가격은 1억1500만 원이다. 롯데백화점은 설 선물 시장의 고급화 추세에 맞춰 이러한 초프리미엄 한정판 상품을 지속적으로...
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"스키는 핑계고"…등산 후 막걸리처럼 시작되는 설원의 진짜 세계 2026-01-24 11:36:37
대표적이다. 감자나 곡물을 증류한 뒤 캐러웨이와 딜 같은 허브로 향을 더한 술로, 도수가 40% 안팎에 달한다. 이름부터 ‘생명의 물’이라는 뜻인 이 술은 스키가 생존 도구이던 시절 무사히 돌아왔음을 자축하는 일종의 ‘생존 기념주’였다. 한약처럼 진한 맛이 처음엔 낯설 수 있지만 한 모금 넘기면 금세 몸이 기분...
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BTS 진·성시경·박재범…"스타가 빚은 술에 전 세계가 취한다" 2026-01-23 09:59:03
숙성한 증류식 소주 원액에 배를 우려내 만들었다. 원소주 오리지널은 100% 국산 쌀을 원료로 만든 프리미엄 증류식 소주라는 점을 어필하며 2022년 출시 당시 품절을 일으키며 화제가 됐다. 대형마트와 백화점, 온라인마켓에 입점한 데 이어 미국, 태국, 홍콩 등 해외에까지 진출했다. 주류 업계 관계자는 “연예인들이...
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슬로프를 내려오면 진짜 스키가 시작된다…Apres-Ski 2026-01-22 17:59:55
대표적이다. 감자나 곡물을 증류한 뒤 캐러웨이와 딜 같은 허브로 향을 더한 술로, 도수가 40% 안팎에 달한다. 이름부터 ‘생명의 물’이라는 뜻인 이 술은 스키가 생존 도구이던 시절 무사히 돌아왔음을 자축하는 일종의 ‘생존 기념주’였다. 한약처럼 진한 맛이 처음엔 낯설 수 있지만 한 모금 넘기면 금세 몸이 기분...
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경매서 줄줄이 수십억…엄격함이 만든 '스카치위스키' 레거시 [명욱 교수의 주류 인사이트] 2026-01-21 18:13:37
남짓이란 얘기다. 1909년 영국 정부는 '위스키 및 기타 음용 증류주 정의(Whisky and Other Potable Spirits)'라는 주제로 왕립조사위원회를 꾸려 처음으로 위스키의 정의를 논의했다. 위원회는 위스키를 "맥아 효소로 당화한 곡물을 발효·증류한 술"이라고 규정했다. 여기에 숙성 기간이나 알코올 도수에 대한...
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3일 만에 1만개 완판…'우승자' 최강록 뜨자 '대박' 터졌다 [트렌드+] 2026-01-19 21:00:03
기획 단계부터 참여한 프리미엄 증류식 소주 '네오25화이트'는 출시 사흘 만에 초도 물량 1만병이 완판됐다. 2차 물량은 당초 1만병에서 1만5000병으로 늘어났다. 간편식 '최강록 진심 시리즈'에 이어 주류까지 협업 범위를 넓히며 흑백요리사 효과를 보고 있다. CU는 셰프들과 협업을 통해 제2의 '밤...
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