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"1년도 못 버티고 줄줄이 망해 나간다"…신촌의 몰락 [현장+] 2025-10-14 14:30:01
그러면서 "20대 수요를 노리고 들어온 카페나 디저트 가게는 1년도 채 못 버티고 사라지는 경우가 많다"고 덧붙였다. 공실에 신음하는 곳은 신촌로 뿐이 아니다. 신촌역에서 연세대 정문으로 이어지는 연세로도 이가 빠진 것처럼 군데군데 공실이 자리 잡고 있었다. 이화여대길은 건물 2~3곳마다 1곳꼴로 비어 있었는데, ...
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'이장우 호두과자' APEC 공식디저트 되더니…MZ 노린 승부수 2025-10-14 10:00:03
디저트 시리즈'를 선보인다. 뉴트로 감성으로 재해석한 간식을 앞세워 MZ세대 공략에 나선다는 목표다. 세븐일레븐은 부창제과와 손잡고 다양한 국내 간식을 현대적으로 재해석한 'K디저트 시리즈'를 업계 단독으로 출시한다고 14일 밝혔다. 제품 전반에는 부창제과의 시그니처 메뉴인 '우유니 소금'과...
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"컵냉면에 컵육회까지 인기 급증"…배민, 외식업계 3대 트렌드 공개 2025-10-14 09:25:53
선풍적인 인기를 끌었다고 분석했다. 빙수 등 디저트류뿐 아니라 컵냉면, 컵물회, 컵육회, 컵마라탕 등 다양한 컵푸드가 등장했다. 한 끼 식사와 컵이라는 색다른 트렌드의 결합은 MZ(밀레니얼+Z)세대 소비자들의 이목을 끌었다. 다양한 컵푸드를 즐기는 모습을 사회관계망서비스(SNS)에 공유하는 것이 하나의 놀이 문화로...
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세븐일레븐, 부창제과와 '우유니소금' 활용 K디저트 출시 2025-10-14 08:47:00
편의점 세븐일레븐은 부창제과와 뉴트로 감성의 'K디저트 시리즈'를 선보인다고 14일 밝혔다. 부창제과는 60년 전통 경주 베이커리 브랜드로 최근 리브랜딩 후 '이장우 호두과자'를 선보였고 경주에서 열리는 아시아태평양경제협력체(APEC) 정상회의 공식 디저트 협찬사이기도 하다. 세븐일레븐과 부창제...
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KB증권 "CJ제일제당, 3분기 실적 기대치 밑돌 것…목표가↓" 2025-10-14 08:32:48
식품 매출도 디저트 생산 정상화로 작년 대비 증가할 것"이라며 "다만 바이오 사업은 수익성 둔화가 예상된다"고 짚었다. 구체적으로 유럽 내 라이신 공급 증가, 트립토판 등 고수익 제품 경쟁 심화, 농축대두단백(SPC) 매출 감소 등을 바이오 사업의 실적 부진 요인으로 꼽았다. 이에 따라 3분기 연결 기준 영업이익은...
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오리온, '카스타드 밀크티맛' 등 한정판 디저트 5종 선보여 2025-10-14 08:26:26
전재훈 기자 = 오리온[271560]은 가을을 맞아 한정판 디저트 신제품을 선보인다고 14일 밝혔다. 신제품은 홍차 잎 원물을 넣은 빵에 밀크티 크림을 넣은 '카스타드 로얄밀크티맛'과 사과를 넣은 '오뜨 애플파이맛', '뉴룽지 카라멜 크룽지맛', '초코칩쿠키 제주말차라떼맛', '초코송이...
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소비쿠폰 덕분에…실적 반등한 편의점 2025-10-13 16:55:21
올해(1~9월) 38.2%로 뛰었다. GS리테일도 작년 1월 출시한 가성비 브랜드 ‘리얼 프라이스’ 품목을 6종에서 100여 종으로 늘렸다. GS리테일 관계자는 “출시 4개월 만에 누적 판매량 400만 개를 돌파한 ‘서울우유 디저트 시리즈’ 등 다른 편의점에서 찾아볼 수 없는 차별화된 상품을 계속 선보일 것”이라고 말했다....
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롯데웰푸드, 말차 디저트 2차 출시…'빈츠 말차' 상시 판매 2025-10-13 10:00:16
말차 디저트 2차 출시…'빈츠 말차' 상시 판매 (서울=연합뉴스) 전재훈 기자 = 롯데웰푸드[280360]는 두 번째 말차 디저트 제품들을 출시한다고 13일 밝혔다. 이번 신제품은 '프리미엄 몽쉘 말차&딸기'와 '프리미엄 가나 랑드샤 말차 쇼콜라'다. 프리미엄 몽쉘 말차&딸기는 말차와 카카오를 섞은...
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"커피는 미끼상품"…스타벅스 매출 1000억 만든 비결은? 2025-10-11 20:21:11
대규모 업체로 성장한 것도 커피나 디저트 자체에 집중한 것이 아니라 ‘브랜드’를 매개로 한 라이프스타일 공간 플랫폼을 지향한 점이 주효했다. 이처럼 카페들이 비음료 사업에 주력하는 까닭은 커피 사업 자체의 수익성이 줄고 있어서다. 커피 자체는 원재료비가 낮아 마진율이 높지만, 저가커피와의 경쟁이 격화되면서...
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'치맥'에 열광하더니 "이 정도일 줄은"…놀라운 일 벌어진 美 2025-10-10 15:42:50
음식, 디저트, 간편식, K뷰티 제품까지 한 자리에 선보이며 한국 문화를 오감으로 체험할 수 있는 복합 페스티벌로 펼쳐진다. 한국 문화와 정상급 DJ들이 무대를 꾸미는 K팝 EDM 라이브, 지역 특산품과 관광 콘텐츠를 소개하는 특별 부스 등 다채로운 프로그램이 마련된다. 소셜네트워크서비스(SNS) 상에서 화제를 모은...
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