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유명 연예인들이 가는 청담동 맛집은 어디? 2021-09-27 11:16:44
목살, 삼겹살, 항정살, 가브리살 등은 쫄깃한 맛에 촉촉한 육질을 그대로 느낄 수 있으며 함께 제공되는 5종의 풍성한 야채와 해초류는 숙성 돼지고기의 맛을 더 푸짐하게 만들어준다. 마지막으로 마치 와인바를 연상시키는 화려한 와인렉과 은은한 조명 그리고 기존의 소주, 맥주 외에 와인을 삼겹살에 매칭해서 먹는...
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경기도 특별사법경찰단, 도내 식품제조업체와 축산물 판매업체 360곳 수사..63곳에서 불법행위 적발 2021-09-15 10:19:26
적발됐다. 부천의 ‘ㄹ’ 업소는 캐나다산 목살을 국내산으로 거짓 표시하고 국내산 목살과 같이 진열해 판매하다 적발됐다. 김포시 소재 ‘ㅁ’ 업소는 중국산 나라미를 국내산 나라미와 혼합해 기지떡 등 10여 가지 떡을 생산하고, 20여 곳에 판매하면서 포장지에는 ‘국내산 쌀만 사용합니다’라고 표시했다. ‘식품위생...
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[호텔소식] “언택트 추석, 마음은 더 가까이” 특급호텔 풍성한 추석 선물세트 2021-08-25 17:15:12
제주도의 대표 특산물인 제주 흑돼지 삼겹살과 목살, 제주 청정해역에서 갓 잡아 맛과 영양이 풍부한 은갈치와 옥돔 세트 등 제주의 향취를 고스란히 담은 선물세트를 만날 수 있다. ◈조선호텔=지난 설 명절 선물로 선보였을 당시 700세트가 판매되며 큰 호응을 얻었던 조선호텔의 시그니처 상품 중 하나인 청정 목장...
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한마음정육식당, 제주 지역 1호 매장 제주 중문점 오픈 2021-08-12 17:03:59
제주 흑돼지 목살, 삼겹살이며 신메뉴 돈마호크 "금도끼, 은도끼" 출시와 함께 앞으로 더욱 다양한 메뉴를 선보인다는 계획이다. 한마음정육식당 관계자는 "가맹 점주의 어려움을 최소화하도록 노력하며, 안정적인 매장 운영을 위한 전담 슈퍼바이저의 지속적인 관리가 필수가 되도록 하고 있다"며 "제주 1호점을 시작으로...
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롯데호텔, 역대 최고가 '2억원'짜리 추석 선물세트 내놨다 2021-08-12 11:03:45
와인 등이 인기를 모으며 전년 대비 추석 와인 선물세트 매출이 10배 증가했기 때문이다. 그 외 롯데호텔 서울과 월드에서 ‘횡성 명품 한우' 세트, ‘전통 섶장 굴비 세트’ 등을 선보인다. 롯데호텔 제주는 지역 특색에 맞게 ‘제주 흑돼지 삼겹살과 목살’, ‘은갈치와 옥돔 세트’ 등을 내놨다. 노유정 기자...
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"이러다 금겹살 될까"…밥상물가 고공 행진에 '한숨' [현장+] 2021-08-10 08:52:02
올라 상승세를 나타내고 있다. 목살 역시 100g(중품 기준)당 2454원으로 평년(2194원)보다 11.9% 높은 수준이다. 1년 전 가격(2308원)과 비교하면 6.3% 오른 것으로 나타났다. 돼지갈비 역시 1141원에서 1207원으로 5.8% 올랐다. 상대적으로 가격이 저렴한 수입산 돼지고기 가격도 껑충 뛰었다. 수입 냉동 삼겹살 가격은...
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160만뷰 '먹방 유튜버'…"신한은행 870개 영업점 주변 '찐맛집' 누벼요" 2021-08-09 17:44:35
목살 갈비 800g에 김치찌개, 냉면까지. 상다리가 부러지게 차려진 점심상을 받은 남녀 두 명이 놀란 목소리로 말한다. “이게 진짜 다 7000원이라고요?” 여느 맛집 소개 프로그램에 나올 것 같은 이 모습은 신한은행의 공식 유튜브 콘텐츠 ‘싸대기’ 속 장면들이다. 싸대기는 ‘싸고 대박 기가 막힌 영업점 주변 맛집’의...
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軍, 식재료 공급 농축수협 수의계약서 '경쟁입찰'로 바꾼다 2021-07-04 12:11:54
계약'으로 통채로 공급받았다. 돼지도 목살, 등심 등 골고루 들어올 수 밖에 없다. 반면 장병들은 닭다리와 삼겹살 등 특정 부위를 좋아해 나머지는 잘 소비가 이뤄지지 않았다. 또 육류 등은 전량 국내산으로만 납품돼 상대적으로 충분한 양을 제공하지 못했다. 수산물은 비싼 단가에 비해 장병들이 잘 먹지 않아...
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전국 닭갈비집 3년 돌며 불판까지 개발…月매출 8천만원 2021-06-21 17:28:49
단출하다. 갈비, 목살, 안창살, 연골 등 닭 부위 4~5가지 메뉴가 전부다. 이 메뉴엔 조씨 형제의 공부와 철학이 담겨 있다. 조 사장은 “재고를 생각해 메뉴를 구성했다”고 했다. 메뉴가 다양하면 주문이 들쑥날쑥 할 때 재고가 쌓인다. 재료의 신선도는 그만큼 떨어진다. 잘나가는 4~5가지로 메뉴를 특화한 이유다. 조...
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데이트 코스로 제격! 맛집 추천 2021-06-11 12:01:00
장안동에 위치한 신원식당은 제주 직송 삼겹, 목살 전문점이다. ‘삼겹살 맛집’으로 이미 소문났고 직접 담근 파김치, 열무김치, 깻잎 김치 3종과 두툼하고 육질 좋은 고기를 함께 싸 먹을 수 있다. 메인 메뉴는 제주 삼겹, 제주 목살, 제주 항정살이며 사이드 메뉴로는 열무 국수, 김치 칼국수, 우렁 된장찌개, 계란찜...
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