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경기도 특사경, 도내 유명계곡에서 불법영업 음식점 '대거 적발' 2019-08-01 10:39:04
능이백숙, 이동갈비 등을 팔았다. 또물놀이 등을 위해 임의로 불법 보를 설치해 계곡물의 흐름을 늦추기도 했다. 양주시 장흥유원지 b업소는 하천이 흐르는 다리 밑에 평상과 파라솔 등을 설치하고 음식점을 운영했으며, 고양시 북한산계곡에 위치한 c업소는 개발제한구역인데도 테이블 28개를 갖추고 옻닭 등을 판매했다....
[미리보는 IPO] `육가공 기업` 마니커에프앤지 "상장 후 HMR 시장 공략" 2019-07-31 13:37:15
삼계탕`, `누룽지 백숙` 등이 있다. 또 에어프라이어 보급률이 높아짐에 따라 관련 전용 제품 출시에도 나설 계획이다. 윤 대표는 이를 위해 "지속적인 후속 제품 출시에 나서 3년 내 스테디셀러 브랜드로 육성하겠다"고 밝혔다. 마니커에프앤지는 지난해 매출 994억원과 영업이익 62억원, 영업이익률 6.3%를 기록했고, 이...
홈플러스, 중복 겨냥 보양식 기획전 …전복부터 초계국수까지 다양 2019-07-19 10:52:23
판매한다. 이밖에 간편식 트렌드에 따른 삼계탕 간편식도 다양하게 선보인다. 13종의 삼계탕 간편식을 2개 이상 구매 시 10% 할인 혜택을 제공하며, 이색 보양식으로 맛집 비법을 그대로 담은 '팔당식 초계국수', '계곡 누룽지 백숙' 등의 간편식도 각각 6990원, 8990원에 판매한다. 고은빛 한경닷컴 기자...
"보신도 가정간편식으로 하세요"…롯데마트 '보양식 기획전' 2019-07-17 09:12:01
백숙용 닭고기'와 '가정간편식 삼계탕'의 매출 구성비를 살펴본 결과 가정간편식 상품의 신장세가 두드러진 것으로 나타났다. 2015년만 해도 '가정간편식 삼계탕'의 매출 비중이 6.8%에 불과했지만 2016년 16.9%, 2017년 17.7%, 2018년 26.8% 등으로 매년 뛰어올랐고, 올해 초복 시즌에는 30.2%까지...
“20대 VS 40대”...이번 ‘복면가왕’ 정체 유독 헷갈리다 2019-07-14 09:00:00
백숙’으로 출연해 숨길 수 없는 레전드 가창력을 뽐냈던 jk 김동욱과 신곡 ‘열대야’로 몽환적인 매력을 새롭게 선보이고 있는 여자친구 신비와 엄지, 그리고 ‘직진 여사’ 나르샤와 트로트계의 아이돌 진해성이 합류해 추리에 힘을 보탰다. 가요계의 내로라하는 전문가들이 모인 가운데, 나이부터 직업까지 정체를...
[음식기행] 산야초 캐다 차린 밥집, 단양 '수리수리봉봉' 2019-07-14 08:01:05
한방백숙은 구수하고 무엇보다 국물이 깔끔했다. 느끼한 맛이 나지 않고 어떻게 이렇게 깔끔한지 물었더니 "평범해 보이지만 사실 육수에 산야초가 많이 들어갔다"고 귀띔한다. 칡뿌리와 민들레, 오가피, 엄나무, 마늘, 인삼, 대추 등의 재료들이 들어가 있다. 역시 계절에 따라 산야초 종류도 달라진다. 마지막으로 죽이...
오늘(12일) 초복…백종원이 알려주는 `닭백숙 끓이는 법`은? 2019-07-12 19:00:15
백숙` 레시피를 공개했다. 백종원은 지난 6월 10일 자신의 유튜브 채널 `백종원의 요리비책`을 개설했다. 채널을 만든지 1시간만에 구독자수가 10만명을 돌파하고, 첫 영상을 업로드한지 이틀도 되지 않아 100만 명, 6월 14일에는 200만 명을 돌파했다. 백종원은 `다가오는 초복, 닭백숙 먹고 원기회복하세요!`라는 영상을...
"치킨 매일 먹는데 보양식 따로 필요있나요" 달라진 복날 풍경 2019-07-12 16:49:22
생닭 매출은 감소하고 장어와 전복, 민어 등 비중이 증가했다. 백숙용 생닭 비중이 51.6%에서 45.6%로 감소한 반면 전복은 23.2%에서 25.6%로, 장어는 17.2%에서 21.4%로 각각 늘어났다. 배달 애플리케이션 업체들이 복날을 맞아 할인 쿠폰 제공 경쟁에 열을 올리는 것도 몇 해 전 복날 만해도 볼 수 없던 모습이다....
박나래, 목포에서 장어-오골계 먹방...“다이어트 해야 하는데” 2019-07-11 18:34:52
시선을 사로잡는다. 장어구이부터 오골계 백숙까지 육해공이 모두 있는 산해진미에 박나래는 다이어트 해야 한다는 말과는 달리 입 한가득 음식을 머금고 있어 깨알 재미를 전한다. 또한 할머니의 달콤 살벌한 입담이 박나래를 진땀 빼게 만든다. 최근 살쪘다는 말을 많이 듣는다는 손녀의 말에 험한 반응을 보이는가 하면,...
"삼계탕 말고 장어·민어로 몸보신"…이마트, 보양식 대전 2019-07-10 17:22:29
1만9800~2만9800원에 판매한다. 국산 전복은 기존 가격보다 25~40% 저렴한 1만5800~1만9800원에 판매한다. 한편 이마트가 지난 2년간 한 여름철인 7~8월 주요 보양식 매출을 분석한 결과 전통적 보양식 재료인 백숙용 생닭의 매출 비중은 2017년 51.6%에서 지난해 45.6%으로 감소한 반면, 장어, 전복, 민어 등 프리미엄...