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오리온, '치킨팝 불닭맛' 출시 2013-12-12 10:33:42
특제 불닭소스로 만들어 화끈한 매운맛을 냈다. 오리온에 따르면 첫 맛은 톡 쏘게 맵지만 뒷맛은 개운해 먹을 수록 당기는 중독성이 있다는 것. 오리온 담당자는 “기존 치킨팝 닭강정맛이 10대의 전폭적인 지지를 받았다면 불닭맛은 매운맛을 좋아하는 전 연령층의 폭넓은 사랑을 받을 것으로 기대한다”고 전했다. 앞서...
추위 속 입맛 돋우는 이색 ‘겨울보양식’ 인기 2013-12-12 10:30:00
못하기 때문이다. 때문에 매운맛을 내는 캡사이신 성분으로 혈액순환을 촉진해 몸의 열을 올려주는 매콤한 ‘핫푸드’가 인기를 끌고 있다. 죽 전문점 본죽은 겨울을 맞아 매콤한 죽 메뉴인 ‘신짬뽕죽’과 ‘낙지김치죽’을 선보였다. ‘신짬뽕죽’은 얼큰한 짬뽕에 각종 해산물이 들어간 신개념 웰빙 해물죽으로 속이...
홈파티에 안성맞춤…연어 핑거푸드 레시피 2013-12-12 09:39:43
후 찬물에 10분간 담가 매운맛을 빼고 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 블랙올리브는 모양대로 0.5cm두께로 썬다. 바질은 잘게 다진다. 4. 연어는 0.5cm 두께로 길게 썬다. 5. 볼에 양념재료를 넣어 섞고 방울토마토, 양파, 블랙올리브를 넣어 섞는다. 6. 구운 바게트 위에 5를 올리고 레몬즙을 뿌린 후 딜을...
하늘에서 `한식 정찬`을 2013-12-11 17:58:04
김치도 사용됐습니다. 김치냄새와 매운맛이 익숙하지 않은 외국인들을 위해 조리법을 바꿔 거부감이 없도록 했습니다. 디저트도 곶감과 수정과 등 우리 전통음식으로 구성했습니다. 한식정찬은 내년부터 일등석에 제공될 예정이지만 일반석에도 새로운 한식 메뉴인 된장 덮밥이 소개됩니다. 대한항공은 한국음식 외에도...
bnt [팔진성찬 맛집투어] 소소한 일상을 나누는 아지트, 논현동 핫 플레이스 ‘만다스키친’ 2013-12-03 11:46:24
파스타는 보통맛과 매운맛 두 가지 종류로 취향에 따라 고를 수 있다. 이외에도 모짜렐라 치즈를 속에 넣은 미트볼 스파게티의 미트볼은 통으로 미국 가정식으로 올려 기본이지만 먹음직스럽게 만들어 인기가 좋다. 술과 함께 즐기면 좋은 메뉴인 립과 스테이크도 많은 이들이 찾는다. 매콤한 bbq소스를 발라 구운 바비큐...
수제버거전문점 '피츠버거' 윈터시즌 신메뉴 선보여 2013-12-02 15:36:51
맞아 출시되는 칠리수프는 따뜻하고 매운맛을 좋아하는 한국인에게 남녀노소 구분 없이 즐겨 찾는 메뉴가 될 것으로 기대된다. 피츠버거 이태원 본점에서는 윈터시즌 신메뉴 출시를 기념하여 오전 12시까지 칠리수프를 드시는 고객에게는 아메리카노커피를 무료로 제공하는 프로모션을 실시하고 있다. 이처럼...
[창업 뉴트렌드] 2014년 창업시장 키워드는 도시락…컵밥…주먹밥…간편식 시장 '빅뱅' 2013-12-02 06:58:10
맛도 살린다. 매운맛을 내기 위해 기존 닭발집이 흔히 사용하는 캡사이신을 넣지 않고 국내산 고춧가루와 9가지 천연재료를 사용하는 것도 특징이다. 2011년 9월 부산에 1호점을 오픈한 이 회사는 현재 25개 가맹점을 두고 있다. 상권, 점포 규모 등에 따라 홀 판매형, 테이크아웃형, 배달형 점포를 유연하게 개설해주고...
오뚜기 진라면, 25년간 27억개 팔았다 2013-11-27 11:37:04
부응하고자 나트륨 함량을 1970mg에서 1540mg로 낮췄다. 매운맛 라면은 하늘초 고추를 사용해 기존 맛을 강화하면서 국물 맛의 균형을 맞추기 위해 스프의 소재를 다양화했다. 해외 마케팅도 활발하다. 진라면은 젊은 층과 소통하는 청년 브랜드를 목표로 지난해부터 대학생 서포터즈 'jin & jiny'를 통해 해외 마케...
블랙스미스, '멕시칸 스타일' 매콤한 겨울 한정 메뉴 출시 2013-11-27 10:13:58
함께 매운맛을 살린 겨울시즌 특별 메뉴를 선보이게 됐다”라며 “매콤한 핫푸드로 블랙스미스를 찾는 고객들이 추위도 녹이고 어메이징 이벤트를 통해 특별하고 즐거운 겨울 추억을 만들 수 있기를 바란다”라고 전했다. 한경닷컴 정현영 기자 jhy@hankyung.com ▶'박람회장 발칵' 주식 자동매매 프로그램 등장 ▶...
동원F&B, '동원 쌈장참치' 2종 출시 2013-11-26 10:51:26
‘동원 쌈장참치’ 2종을 (일반맛, 매운맛) 출시했다. 동원f&b에 따르면 ‘동원 쌈장참치’(일반맛)는 참치와 쌈장소스, 참기름 등을 넣어 만들었으며 전통적인 쌈장색을 띄는 것이 특징이다. ‘동원 쌈장참치’(매운맛)은 참치에 고추소스 등을 넣어 고추장에 가까운 맛을 구현했다.‘동원 쌈장참치’는 따로 조리할 필요...