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피에르 가니에르, 미슐랭 2스타 기념 단품 메뉴 출시 2016-11-09 14:24:04
메뉴인 '씨 가든', 양고기의 여러 부위를 맛볼 수 있는 '램', '옥돔구이', '시그니처 디저트 5종' 등을 5만~11만원에 선보인다. 오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com [한경닷컴 바로가기] [스내커] [모바일한경 구독신청] [한 경 스 탁 론...
송도 한옥마을 `엔타스` 다양한 종류의 선물세트 판매 2016-09-30 14:40:59
구성되어 있어 선물하기 좋다. 제주 은갈치와 옥돔, 조기 등 혼합세트가 되어 있는 삿뽀로 수산물 세트도 인기다. 송도 한옥마을 `엔타스` 관계자는 "엔타스 선물세트 및 상품권 구입 문의는 가까운 지점으로 문의하면 된다"고 말하면서, "소중한 분들에게 최고의 선물이 될 수 있도록 상품 구성에 최선을 다하고 있다"고...
미식전문가 100인이 꼽은 국내 대표 맛집…밍글스·정식당·진진 2016-08-31 17:05:30
▲옥돔식당 ▲올댓제주 ▲올래국수 ▲용출횟집 ▲일이탈리아노 ▲중앙식당 ▲흑돈가 등이다(가나다 순). 코릿은 이번에 선정된 제주 맛집을 기반으로 ‘2016 제주 코릿 페스티벌’을 연다. 오는 10월8~9일 이틀간 제주도 중문 일대에서 진행되는 이 행사는 푸드트럭, 셰프 라이브쇼, 풍경이 있는 식탁 등 세 가지...
[호텔의 향기] 호텔 명품 추석 선물로 '특급 감동' 전하세요 2016-08-21 14:50:37
세트는 29만원부터다.jw메리어트호텔 서울은 한우, 옥돔, 위스키 세트와 함께 jw메리어트 침구 세트도 판다. 최상급 헝가리산 거위털로 채워진 이불과 이불 커버, 거위털 베개, 베개 커버, 목욕가운과 타월로 구성됐다. 가격은 3만3000원부터 65만원까지로 개별 구매도 가능하다. 호텔 시그니처 디저트로 많은 사랑을 받고...
[호텔소식] 그랜드 힐튼 서울, 제주 옥돔 프로모션 외 2016-04-11 09:39:22
제주 바다의 으뜸 생선 제주산 옥돔을 이용한 제주 옥돔 프로모션을 진행한다. 일식당 미쯔모모의 안희근 셰프는 전채, 도미 우스즈쿠리, 전복 성게 맑은 국, 주도로, 이까, 해삼으로 구성된 특선 생선 회, 양파를 곁들인 한우 다다끼, 제주 옥돔 & 갈치 미소 구이, 안면도산 암꽃게탕, 후식으로 다채롭게 구성된 세트 메뉴...
롯데백화점 송도 출장세일 2탄…가전·가구 최대 60% 할인 2016-04-05 18:45:59
최대 60% 할인 판매한다. 제주 옥돔(800g)은 3만원, 통오리 훈제는 2만9800원이다. 롯데백화점 주류 바이어들이 추천하는 ‘파격가’ 와인으로는 마니피코(2만원), 샤토 디 샤토뇌프(9000원) 등이 있다.롯데백화점은 1차 행사(사진) 때 롯데 멤버스 카드로 구매한 소비자를 분석한 결과, 작년에 연 setec, 킨텍스...
[호텔소식] 임피리얼 팰리스 서울, 프리미엄 미식 뷔페 외 2016-04-04 10:01:42
닭새우, 향긋한 대파소스의 향파 제주 옥돔 등 9가지 코스 메뉴를 국내 처음 선보일 예정이다. ‘비밀의 미식가 모임’ 테마에 맞춰 붉은 인테리어가 매혹적인 홀 공간을 커튼으로 분리해 갈라디너 고객만을 위한 비밀스러운 공간을 탄생시켰다. 중국의 풍등 장식과 붉은색 꽃을 활용한 테이블 센터피스 장식은 고풍스러운...
[여행의 향기] 넌, 봄여행 어디로 가니…난, 특급호텔로 간다 2016-03-14 07:02:08
선보이는 봄 특선 가이세키 정식은 생선회, 산지 특선 구이, 옥돔과 메밀찜, 봄 모둠 야채튀김, 초회, 초밥 등 9가지 메뉴로 구성됐다. 최국주 셰프의 로바다야키 정식을 선택하면 한우, 왕새우 등의 여러 모둠 구이를 즐길 수 있다. 8만5000원(세금 및 봉사료 포함)부터. (02)3440-8150김명상 기자 terry@hankyung.com
[호텔소식] 켄싱턴 제주 호텔, 위캔드 데이&나이트 패키지 외 2016-03-07 22:37:21
일본 정통 고품격 연회요리로 생선회, 산지 특선 구이, 옥돔과 메밀찜, 봄 모둠 야채튀김, 초회, 초밥 등 9가지 메뉴로 구성된다. 하길영 셰프의 봄 특선 정식은 생선회, 구이, 찜요리, 튀김, 식사 등 고루 알찬 10가지 메뉴로 구성된다. 또한 특선초밥 8종을 맛볼 수 있는 기세강 셰프의 초밥정식과 새우, 바닷장어, 전복...
`소길댁` 이효리 근황, 소박한 제주도 밥상 "고기 반찬 없어도 언제나 꿀맛" 2016-02-24 09:07:50
나날이 요리 솜씨가 늘어만 가는 폴군의 옥돔지리"라는 글과 함께 정갈한 상차림 사진을 게재했다. 사진 속에는 된장찌개, 김치, 채소 등 많은 반찬들이 상 위에 올려져 있다. 채식주의자인 이효리처럼 건강해보이는 식단이다. 여느 일반 집처럼 반찬통을 그대로 꺼내 식탁에 올려놓은 소박한 모습도 눈길을 끈다. 한편...
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