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본아이에프, 현지 식재료와 소스로 中에 본죽·비빔밥 '열풍' 2014-06-23 07:02:44
높아지며 대표적인 슬로 푸드로 꼽히는 죽이 해외 시장에서 큰 인기를 끌 것으로 기대하고 있다. 또 ‘웰빙 밸런스 푸드’로 불리는 비빔밥을 함께 선보임으로써 한식의 우수성을 알리겠다는 목표다.본격적인 해외 진출을 앞두고 본죽이 가장 주목하는 곳은 중국 시장이다. 현재 본죽과 본비빔밥을 결합한 형태인...
제너시스BBQ그룹, 2020년 전세계 5만개 점포망 목표…중국에 高價 패밀리레스토랑 '각인' 2014-06-23 07:02:02
시장에 진출하면서 슬로푸드 전략을 선보였다. 패스트푸드에 익숙한 미국인들에게 맛과 건강이란 두 마리 토끼를 잡을 수 있는 ‘슬로푸드’ 정책을 내세운 것이다. 맥도날드나 kfc처럼 미리 조리된 제품을 판매하는 것이 아니라 주문을 받은 뒤 조리에 들어가 따뜻한 상태의 메뉴를 고객에게 제공하는 방식이다....
MPK그룹, 손맛·정성 깃든 '토종 피자'…중국 대륙 '입맛' 달군다 2014-06-23 07:01:24
지극 정성으로 만드는 미스터피자’라는 슬로건을 내세워 국내 피자업계 1위로 올라섰다. 세계 1위 피자 브랜드인 피자헛을 제친 값진 성과다.mpk그룹은 국내 시장을 넘어서 중국 시장에서 진가를 발휘하고 있다. 상품 경쟁력과 현지 밀착 마케팅을 앞세워 중국 시장에서 글로벌 브랜드들과 치열한 고객 쟁탈전을 벌이...
추신수, 드디어 터졌다··만루 주자일소 2루타등 4타점 2014-06-12 15:29:49
슬로위의 밋밋한 시속 145㎞짜리 빠른 볼을 끌어 쳐 다시 우익수 앞으로 안타를 날려 주자를 홈에 불러들였다. 추신수의 타율은 0.256에서 0.261로, 출루율은 0.395에서 0.397로 각각 올랐다. 시즌 타점은 23개로 늘었고, 통산 타점은 450개를 딱 채웠다. 추신수는 12일 하루 쉬고 나서 13일부터 아메리칸리그 서부지구...
[대학 전형 대해부] 유기환 한국외국어대 입학처장 "외교·통상·어학 결합한 융·복합 교육으로 인재 배출" 2014-06-09 17:10:44
동유럽학대학(폴란드어과, 체코슬로바키아어과)과 국제지역대학(러시아학과, 국제스포츠레저학부, 한국학과)도 올해부터는 논술전형으로 도전해 볼 수 있다. 우선선발을 폐지하고 서울캠퍼스는 수능 2개 영역 등급 합 4 이내, 글로벌캠퍼스는 2개 영역 등급 합 6 이내의 수능최저학력기준을 적용한다. ld학부는 국어b,...
[트렌드&] “페인팅의 시대가 도래했다” 2014-06-06 11:15:07
슬로코스터 이슬로 디자이너는 “약 10년 전에 비해 사람들의 관점이 많이 변화했다는 것을 느낀다. 예전에는 반팔 티 한 장에 2만원이라는 가격을 측정했을 때 “내셔널 브랜드보다 비쌀 수는 없다”며 냉대를 받았다면 요즘에는 가격이 비싸도 취향이 맞으면 구매한다”고 전하며 소비자들의 인식 변화를 말하기도 했다....
[한경에세이] 독일인의 직업의식 2014-06-05 20:40:23
슬로에 있는 가전업체나 마찬가지였다. 일과중에는 오로지 일만 한다. 잠깐의 휴식시간에 화장실을 가거나 하는 것 이외에는 맡은 바 일에만 전념한다.독일어로 직업을 ‘베르푸(beruf)’라고 한다. 이 단어는 단순한 직업(job)이 아니다. 신에게서 받은 소명(calling)이라는 의미가 담겨 있다. 어떤 일을 하든...
솔바람 맛보고 바다를 거닐고 음식을 즐기면 이게 補藥 2014-06-02 07:00:54
않는 기적이란 세상 어디에도 없다.증도가 슬로시티가 된 것은 갯벌 생태와 염전 문화의 우수성 때문이다. 증도에는 펄갯벌과 모래갯벌, 혼합갯벌 등 다양한 종류의 갯벌들이 원형대로 남아 있다. 단일 염전으로 한국에서 가장 규모가 큰 태평염전은 서울 여의도 면적의 두 배나 된다. 증도는 한국 최초의 갯벌도립공원이고...
밀레 세탁기 산 소비자 96%가 재구매…"탐나는 제품 만듭니다" 2014-05-30 07:00:38
경쟁력을 유지하는 비결은 무엇일까.독일 중부 귀테슬로에 있는 밀레는 세탁기 의류건조기 식기세척기 등을 만드는 고급 가전업체다. 헤르만 지몬의 ‘히든 챔피언’에 소개된 이 회사는 각종 신기록을 갖고 있다. 이 회사 연혁에는 ‘세계 최초’라는 단어가 수없이 등장한다.1899년 창업한 이 회사는...
건강한 삶의 비결 '발효식품', 이엠원액분말로 쉽게 섭취 2014-05-29 13:10:28
대표 슬로푸드인 김치, 된장, 고추장 등이 그에 속한다.최근에는 이러한 발효식품이 장내 유익균의 비율을 높여주고 대장암과 같은 각종 암과 피부질환 치료에도 효능을 보인다는 연구결과가 발표되고 있다. 발효식품인 김치는 고혈압이나 당뇨병 등 성인예방과 다이어트, 항암 효과가 있으며, 된장이 비만과 대장질환을...
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