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'맛 좋고 영양 많은' 순창 참두릅 인기…대형마트 잇따라 납품 2017-03-31 15:27:03
관리되는 점도 한몫을 한다. 올해는 작년의 27ｔ보다 배 이상 증가한 55ｔ을 생산해 11억원의 매출액을 올릴 것으로 기대된다. 황숙주 순창군수는 "올해는 더 넓은 유통망이 확보돼 안정된 가격에 참두릅을 전국의 소비자에게 공급할 수 있게 됐다"며 "순창 참두릅을 지리적 표시제에 등록하고 품질을 높여 명품화하도록...
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농부와 요리사들이 경복궁옆 미술관으로 간 까닭은 2017-02-12 17:51:04
부부에게 두릅 장아찌를 설명하고 있었다. 뒤편에서는 이상린(50)-안정미(47) 부부가 직접 키운 야콘과 아로니아로 만든 잼을 열심히 소개하고 있었다. 함께 진열된 알록달록한 꽃차에 호기심을 보이는 사람도 있었다. 12일 서울 종로구 소격동 국립현대미술관 서울관 앞마당에서 50팀의 농부와 요리사, 예술가가 참여한...
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‘집밥 백선생3’ 콘셉트, “한 번 배워 평생 써먹는 집밥의 기술” 2017-02-09 11:39:44
자칭 요리영재 이규한은 양손에 굴비 두릅을 들고 익살스러운 표정을 짓고 있다. 마지막으로 윤두준은 쌈 재료인 상추와 깻잎 등을 부채처럼 들고 마치 무술을 하는 듯한 포즈를 취하고 있다. 국민 남친돌, 먹방의 아이콘에서 집밥돌로 거듭날 수 있을지 관심이 집중된다. 공식포스터에서 단연 중심을 잡고 있는 인물은...
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가평군사이버농업인연구회 '품앗이 포스팅', 농가 농산물마케팅 능력 높여 2017-01-18 13:56:49
쌀, 표고버섯, 두릅 등 지역 농산물뿐만 아니라 농촌체험마을, 지역 맛집과 축제까지 다양하게 포스팅 하고 있다. 교육을 통해 배운 디스플레이 및 사진기술과 자세한 설명 그리고 연락처까지 덧붙여 가평 홍보에도 앞자서고 있다. 최근에는 ‘2016 경기도 농업인 정보화경진대회’에서 받은 시상금 100만원을...
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김동환의 시선 <추경> 2016-12-26 11:19:56
서두릅니다. 또 일부는 실력자들의 지역구 예산으로 둔갑하기도 합니다. 정치권에서는 실업이라는 뜨거운 감자를 건드려야 하는 구조조정은 가급적 미루려고 합니다. 특히 내년은 대선입니다. 과연 누가 대선 국면에서 구조조정이란 비인기 종목에 금메달을 따려고 하겠습니까? 올해 우리 예산이 처음으로 400조 원을...
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‘냉장고를 부탁해’ 거미, 다이어트 비법+냉장고 공개…분당 최고 6.5% 2016-12-20 13:57:52
장면이다. 거미의 냉장고에는 전어젓갈, 두릅 장아찌, 고구마줄기무침 등 다양한 재료로 만들어진 반찬들이 있어 눈길을 끌었다. 거미는 “평소 단 음식을 별로 안 좋아한다”면서 “다이어트 때문에 디저트 종류를 피하는 편”이라고 설명했다. 이어 “살이 많이 찌는 체질이라 예전에 한 3년 정도 면과 튀김을 아예 안...
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[천자칼럼] 귀산촌(歸山村) 2016-09-19 17:40:10
올릴 수 있는 두릅 오가피 오미자를 비롯해 5~6년이면 과실을 얻을 수 있는 산수유 살구 산벚 등 수종이 다양해졌다. 버섯이나 산삼류 등 약용식물 수입도 짭짤하다. 고로쇠, 호두나무 재배로 성공한 사례도 많다. 국토의 63%가 산림이지만 임산물과 목재 생산, 휴양·관광 분야 활용은 아직 30%에 못 미친다. 그래서...
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그 많던 산나물은 어디로 갔을까..불법 산나물 채취 `리얼스토리 눈`에서 조명 2016-05-30 12:30:00
두릅 따는 산 도둑..1년에 5천만 원 수입? 20m 높이의 나무 위에서 개두릅을 따는 수상한 남자. 아이젠을 장착한 등산화를 신고 직접 만든 장비를 이용해 산나물을 채취하는 그의 정체는 바로 산나물 도둑이다. 그가 5월 한 달간 벌어들이는 불법 수익만 무려 700만 원, 1년이면 약 5천만 원 정도라고 한다. 그리고 강원도...
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[여행의 향기] 사뿐사뿐 솔향기 따라 느릿느릿 쉼표를 찍다 2016-05-29 16:25:14
국도였음을 알려준다. 곰취·두릅·산마늘·참나물…산나물이 지천옛국도길을 걷다가 칠밭목에서 왼쪽으로 접어들면 잡목이 우거진 칠밭길을 따라 마을로 내려서게 된다. 일월산 중턱을 가로지르는 칠밭길에는 신갈나무, 생강나무, 상수리나무, 개옻나무가 즐비하고 각종 들꽃이 지천으로 피었다....
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체세포배 복제기술로 노령목 복제묘목 대량 생산 2016-05-18 12:00:51
큰 도움이 될 것"이라고 말했다. 이번에 복제된 음나무는 두릅나뭇과에 속하며 보통 '엄나무'라 불린다. 새순은 '개두릅'이라는 산나물로 인기가 많고, 가시가 있는 가지는 악귀를 물리친다고 알려졌다. 충북 청원 공북리에 있는 음나무는 나이가 700여 살로 추정되며 민속적·문화적가치가 ...
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