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[호텔소식] 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔, 마이 리프레쉬 타임 패키지 외 2016-03-02 18:45:32
정통 중식 메뉴에 두릅, 냉이 등 몸에 좋은 제철재료를 곁들인 런치 및 디너 코스 메뉴를 선보인다. 제철야채와 능이버섯을 곁들인 통보양 찜, 천산 엄선 산뜻한 냉채, 송이버섯 보양 찜, 제철딸기를 곁들인 부귀왕새우, 봄 제철야채와 양송이 보양 맑은 스프 등 코스별로 다양하게 봄철 재료를 활용한 메뉴를 맛볼 수...
파크 하얏트 부산, 로맨틱 발렌타인 데이 프로모션 선보여 2016-02-01 18:33:40
와인와 페어링 하여 선보인다. 우선 향긋한 두릅 크림과 부드러운 컬리플라워 폼을 더한 최고급 제주산 스캄비 가재 요리와 기장 멸치, 전복 등을 가미한 비앙코 먹물 잉크 파스타를 애피타이저로 즐긴 후, 호주산 와규 등심 스테이크와 대구 요리, 혹은 차콜 그릴에 구운 랍스터와 왕새우 요리 중 취향에 따라 메인 요리를...
롯데호텔서울 무궁화 '한식! 화폭에 담다', 동양화가 담긴 특급만찬 선보여 2016-01-11 11:44:00
기다리는 마음으로 두릅을 비롯해 식재료 그대로의 맛을 살려 순수한 한국의 맛을 느낄 수 있도록 했다. 특히 이번 미식회에서는 슈가 파우더를 이용해 그림 한 폭을 그려 넣은 듯한 독특한 담음새를 선보여 화제를 낳고 있다. 제비 차는 소년, 씨름하는 청년들, 자연 속 선비의 마음을 노래하는 시조 문구 등을 삽입해...
[팜스테이] 반딧불 보고 다슬기 잡고 '야호' 2015-07-29 07:00:04
수 있다.이 외에도 계절별로 산채나물을 캐거나 두릅과 오디를 따고, 땅콩을 심는 등 다양한 농사를 체험해볼 수 있다. 겨울캠프에선 전통 민속놀이 체험이 주로 이뤄진다. 아이들은 썰매 타기, 팽이치기, 새끼 꼬기, 연날리기, 굴렁쇠 돌리기 등을 즐길 수 있다.전통이 깃든 문화재로 양진당, 오작당, 추원당, 옥류정 등이...
오가피 구입 요령 `제2의 산삼`... 손-발 저리다면 `이렇게` 2015-05-12 09:57:30
가운데 오가피의 효능도 눈길을 끈다. 두릅나무과의 오갈피나무의 뿌리, 줄기 및 가지의 껍질을 오가피라 칭한다. 오가피는 예로부터 제2의 산삼이라고 불릴정도로 약효도 뛰어난 것으로 알려졌다. 오가피에 함유된 아칸토사이드D는 뼈와 근육을 튼튼하게 해 요통·손발 저림·마비 증상을 완화한다. 또 오가피의 쿠...
면역력 증강 식품 ‘이것만 먹으면 뱃살 안녕?!’ 2015-05-07 19:17:22
단백질과 탄수화물이 들어있는데, 여기에 단맛이 나기 때문에 초콜릿 밀크를 마시고 난 뒤에는 다른 것을 먹고 싶은 생각이 줄어들 수 있다. 한편 4월 제철 나물인 두릅은 단백질, 비타민 A, C, 칼슘, 섬유질 함량이 높고 저칼로리로 다이어트에 효과적이다. 면역력 증강 식품 ‘이것만 먹으면 뱃살 안녕?!’ 면역력...
5월 제철음식, `춘곤증` 날려버릴 봄나물 7가지 효능 2015-05-02 00:18:42
예방, 식욕촉진, 갱년기 증상 개선, 골다공증 예방, 성인병 예방에 효능이 있다. 돌나물은 주로 초무침, 물김치, 샐러드 등으로 먹는다. 산채의 제왕으로 불리는 두릅은 4월 초~5월 말까지 채취하며, 단백질이 많고 비타민 C, 지방, 당질, 섬유질, 무기질이 풍부하며, 사포닌 성분이 다량 함유되어 있어 혈당 조절, 면역...
[천자칼럼] 5월, 들길은 푸르고 2015-05-01 20:33:14
좋은 장어를 비롯해 주꾸미, 멍게, 소라, 키조개, 다슬기, 두릅, 취나물 등이 한껏 맛깔스럽다. 생명이 움트고 자라는 계절적 특성 때문일까. 신록이 푸르러가는 만큼 가족의 소중함을 함께 새기게 되는 5월. 괴테도 ‘가정에서 행복을 찾는 사람이 가장 행복한 사람’이라고 말했다. 5월, 너! 현기증 나는 생명...
배를 들어가게 만드는 식품 ‘7가지면 뱃살이 쏙?!` 2015-04-27 20:14:04
제철 나물인 두릅은 단백질, 비타민 A, C, 칼슘, 섬유질 함량이 높고 저칼로리로 다이어트에 효과적이다. 배를 들어가게 만드는 식품 ‘7가지면 뱃살이 쏙?!` 배를 들어가게 만드는 식품 ‘7가지면 뱃살이 쏙?!` 배를 들어가게 만드는 식품 ‘7가지면 뱃살이 쏙?!` 배를 들어가게 만드는 식품 ‘7가지면 뱃살이 쏙?!`...
배를 들어가게 만드는 식품 ‘그녀들에게 필요한 7가지 이것은?!’ 2015-04-27 19:17:54
생각이 줄어들 수 있다. 한편 4월 제철 나물인 두릅은 단백질, 비타민 A, C, 칼슘, 섬유질 함량이 높고 저칼로리로 다이어트에 효과적이다. 배를 들어가게 만드는 식품 ‘그녀들에게 필요한 7가지 이것은?!’ 배를 들어가게 만드는 식품 ‘그녀들에게 필요한 7가지 이것은?!’ 배를 들어가게 만드는 식품 ‘그녀들에게...