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[CEO의 서재] 토지 소유에 대한 갈망이 오늘날 풍요의 바탕 2021-03-17 17:54:38
폭력으로 강제 퇴거시킨 뒤 일대를 양 방목지로 바꾸는 만행을 저질렀다. 유럽인이 아메리카 대륙을 처음 발견했을 때, 이 땅이 그들 눈에는 희망의 신천지였을지 몰라도 죄 없는 원주민들에게는 땅을 빼앗기는 비극의 서막이었을 뿐이다. 도대체 유럽인들은 무슨 명분으로 신대륙 땅을 자기 것이라고 선언할 수 있었을까?...
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대상라이프사이언스, `마이밀 자연방목 프로틴` 3월 13일 롯데홈쇼핑 방송 2021-03-12 15:12:37
유청단백질로 만든 `마이밀 자연방목 프로틴`이 3월 13일 롯데홈쇼핑 방송을 진행한다. `마이밀 자연방목 프로틴`은 대상라이프사이언스의 단백질 전문 브랜드 `마이밀`이 뉴질랜드의 유제품 전문 기업 폰테라 사와 기술 제휴를 맺어 개발하고 독점판매하고 있는 단백질 보충제다. 특히 뉴질랜드에서 풀을 먹여 키운...
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수입소곱창 B2B 브랜드 `엘아사도르`, 아르헨티나 청정지역 소곱창 제공 2021-03-09 18:00:00
자연 방목된 소의 곱창을 국내에 제공 중이다. 팜파스는 남아메리카 대서양 연안의 안데스 산지 사이에 펼쳐진 대규모 온대 초원이며, 현재 남아메리카 최대의 농목업 지대를 이루고 있다. 토양은 화산회토, 점토, 등의 퇴적물이 풍부하고, 부식층이 두꺼워 비옥하며, 관개용수가 풍부하다. `아사도르`는 아르헨티나어로...
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황폐화한 풀밭, 사라진 안전모…모두 공유지의 비극 2021-03-01 09:00:26
방목하려 합니다. 그러다 보면 과도한 방목을 초래해 목초지는 황폐화되고 결과적으로 가축은 소멸되는 비극적 결과를 낳는다는 것이죠. 하딘은 “지하자원, 초원, 호수처럼 공동체 구성원 모두가 사용할 수 있는 공유지를 오직 시장 기능에만 맡겨두면 자원이 낭비돼 금방 고갈될 위험이 있다”며 ‘공유지의 비극’을...
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스웨터 61벌 분량…떠돌이 양 온몸 뒤덮은 털 무게가 35kg 2021-02-26 10:12:25
귀에 인식표가 떨어져 나간 흔적이 있어 과거 농장에서 방목되다 길을 잃고 숲속에서 생활해온 것으로 추정됐다. 과거에도 길을 잃고 떠돌다 털북숭이로 발견된 양들이 있다. 2005년 뉴질랜드에서 실종된 지 6년 만에 발견됐던 양 '슈렉'은 털 무게가 27㎏이었다. 지금까지 가출했다 발견된 양 중 가장 털을 많이...
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전국 초지면적 전년보다 소폭 감소…제주 가장 많아 2021-02-17 11:00:05
초지 형태별로는 가축사육을 위한 방목초지가 전체의 51.0%인 1만6천612㏊로 가장 많았고 사료작물포 5천955㏊(18.3%), 축사·부대시설 827㏊(2.6%) 등이 뒤를 이었다. 미이용 초지는 9천162㏊로 전체의 28.1%를 차지했다. 초지에서 다른 목적의 땅으로 바뀐 243㏊ 중 대부분은 농업용지로 사용됐고 고속도로 건설 등...
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2월 농촌융복합산업인에 ㈜청성애원 김철귀 대표 2021-02-17 11:00:04
경영체다. 주원료인 사슴과 흑염소는 방목 사육하고 그 외 필요한 식재료는 지역 농가와 계약재배해 안정적으로 조달하고 있다. 국내 대학과 산학 협동으로 연구를 시행하고 자체 연구소도 설립해 사슴, 흑염소, 녹용, 쑥을 활용한 건강보조식품을 개발해 판매 중이다. 농식품부는 새로운 경향을 반영한 체험 프로그램과...
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누구나 고기를 먹게 된 것은 언제부터일까 2021-01-25 09:01:15
말부터다. 신대륙에는 광활한 초원에 방목하는 소들이 넘쳐났다. 하지만 신대륙의 소고기를 운송하는 데만 수개월이 걸려 부패를 막을 수 없었다. 이 문제는 증기선 냉각장치가 발명되면서 해소됐다. 아르헨티나에서 생산된 소고기가 신선한 상태로 무더운 열대지방을 지나 유럽으로 수입된 것이다. 다른 육식에 대한 금...
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설 선물세트도 'ESG'가 대세 2021-01-20 17:10:03
있다. 저탄소 인증 사과와 배, 넓은 초지에서 방목한 제주 흑소로 만든 한우세트 등을 선보였다. 동원F&B도 자사 온라인몰 ‘동원몰’을 통해 신선식품 선물세트를 판매하고 있다. 1만원대부터 100만원까지 가격대가 다양하다. 축산 계열사인 금천미트에서 만든 ‘동원 명품한우 VVIP’는 등심 3㎏·채끝 1㎏·안심 1㎏을...
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'환경 결산서' 내놓은 구찌·생로랑…名品 브랜드의 새 길 제시 2021-01-17 17:43:07
내 캐시미어 생산지 일부에 대해선 염소 방목법을 바꿔 목초지를 보호하게 했다. 이를 위해 미국 항공우주국(NASA), 스탠퍼드대 등과 협업했다. 중국 내 섬유공장에는 새 대기·수질오염 기준치를 설정하고 이에 맞게 생산 과정을 바꿨다. 그는 “기업은 경영 활동으로 인해 환경이 오염된다는 현실을 직시하고, 악영향을...
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