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버거킹 코리아 "한국서 개발한 버거 수출 확대" 2025-07-03 09:30:46
모둠 버섯, 큐브스테이크와퍼의 재료인 소고기 등을 수입해 현지 시장에 맞게 재구성했다"며 "이런 수출 사례는 한국 시장의 위상이 달라지고 있음을 보여주는 사례"라고 말했다. 버거킹 코리아는 또 해외 시장에서 입증된 인기 메뉴를 수입해 현지화하는 작업도 추진 중이다. 버거킹 코리아 관계자는 "최근 한국을 방문한...
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건양대·기운찬, 복합 버섯 균사체로 치매 예방 가능성 제시 2025-06-30 15:03:37
영지버섯, 상황버섯의 균사체를 곡물 배지에서 동시 접종해 복합 배양 발효시킨 후 추출한 소재다. 기운찬은 현재 해당 원료를 기반으로 김천의료원 및 고려대학교 구로병원에서 인지기능 개선 효과 확인을 위한 임상시험(인체 적용시험)을 진행하고 있다. 시험 종료 후에는 인지기능과 기억력 개선용 개별 인정형 기능성...
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진옥동 신한금융지주 회장, ‘나눔과 상생의 금융 리더십’ 따뜻한 혁신 이끌다[2025 100대 CEO] 2025-06-30 12:00:28
봉사를 해오고 있다. 명절마다 쌀, 과일, 버섯 등 식료품들을 중림종합사회복지관에 전하고 있다. 진 회장의 나눔과 혁신은 신한금융의 브랜드 가치를 넘어 조직 문화까지 바꾸고 있다는 평가다. 진 회장은 금융소비자 보호와 제도 혁신에 박차를 가하고 있다. 2023년 7월 신한금융은 지주회사에 소비자보호부문을 신설하고...
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‘2025 대한민국 유기농 명인’ 제3호에 이수용 연구원장 선정 2025-06-30 10:28:43
1세대 버섯, 동충하초 연구가이다. 각종 곤충 군에서 자라는 버섯을 총칭하는 동충하초는 본초강목과 동의보감에서도 뛰어난 효능을 기록하고 있다. 진시황도 즐겨 먹었다는 불로장생의 묘약으로 알려졌으며 중국에서도 인삼, 녹용과 함께 3대 명약으로 손꼽힌다. 이 연구원장은 살아있는 곤충이 죽으면 꽃으로 환생한다는...
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이마트, 보양식 반값 행사…신비복숭아·생오징어·암소한우 2025-06-27 06:00:05
할인 품목은 새송이버섯과 간고등어, 볶음용 멸치, 영양삼계탕, 풀무원 다논 그릭 무가당 플레인 등이다. 이밖에 풀무원 소가 부침두부와 오뚜기 콤비네이션 피자, 코카콜라 제로 등 50여가지 생필품도 저렴하게 살 수 있다. 정우진 이마트 마케팅 담당은 "매년 여름철 제철 음식과 보양식에 대한 수요가 높아지는 추세를...
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명륜진사갈비, ‘2025 고객감동 브랜드 대상’ 2년 연속 수상으로 경쟁력 입증 2025-06-26 17:00:00
매장으로 변모했다. 특히 ‘얼큰 버섯 샤브샤브’, ‘팥빙수존’, ‘어머니존’을 포함한 다양한 메뉴를 1인 요금 내 무제한 제공하는 정책은 불경기 속에서도 고객 만족을 이끌어냈다는 평가를 받고 있다. 명륜진사갈비 관계자는 “고객 중심 경영 철학이 ‘고객감동 브랜드 대상’ 한식 프랜차이즈 부문 2년 연속 1위...
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에어프랑스, '에펠탑 뷰' 기내식 레스토랑 연다 2025-06-24 10:58:35
팥 또는 모렐 버섯 소스를 두른 치킨 필라프와 아스파라거스 등 셰프의 고향인 '오베르뉴 론-알프스(Auvergne-Rhone-Alpes)'에서 영감을 받은 요리를 선보인다. 디저트는 2023 월드 페이스트리 셰프로 선정된 니나 메타예의 크런치 헤이즐넛 카라멜 딜라이트와 타탱 스타일 크런치 딜라이트 케이크가 준비된다. 이...
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[美 이란 공격] 美진보진영 '대부' "이란 폭격 구실, 2003년 이라크전과 흡사" 2025-06-23 18:08:24
"버섯구름 형태의 명백한 증거(직접적 증거)를 기다릴 수 없다"라고 발언하며 선제 공격의 필요성을 강조한 바 있다. 샌더스 의원에 따르면 네타냐후 총리 역시 2002년 의회 증언을 통해 "사담 후세인이 핵무기를 추구한다는 데에는 의심의 여지가 없다"라고 말하기도 했다. 네타냐후 총리는 이 발언 당시 아리엘 샤론...
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'라면값 2000원'에 놀란 정부…물가 올린 진짜 범인은 2025-06-23 17:49:46
농심은 우골 성분을 첨가한 분말 스프에 표고버섯, 양파, 무, 배추 등을 넣어 설렁탕 국물 맛이 나고 영양소 균형을 갖춘 ‘건강 라면’이라고 선전했다. 농심이 신라면 블랙을 내놓은 것은 다양한 소비자 기호를 충족하기 위해서만은 아니었다. 정부의 압박을 피하려는 목적도 있었다. 정부가 가공식품 가격 인상을 억제하...
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살충제·농약 범벅된 농산물에 '기겁'…심각한 채소는 '이것' 2025-06-23 07:54:30
△콜리플라워 △바나나 △망고 △당근 △버섯 △키위가 포함됐다. 바나나와 콜리플라워는 올해 새로 포함됐다. CNN과 FDA는 농산물 섭취 시 "흐르는 물로 꼼꼼히 씻고, 키친타월 등으로 문질러 닦아내야 한다"며 "껍질을 벗기기 전에도 반드시 세척해야 한다"고 권고했다. 유지희 한경닷컴 기자 keephee@hankyung.com
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